Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2020
Το κορυφαίο ξενοδοχείο «Four Seasons» φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, ανάμεσά τους και το «Vivaldi», την κουζίνα του οποίου εποπτεύει ο βραβευμένος με ένα αστέρι Ανδρέας Μαυρομμάτης.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο με βασικούς του πυλώνες τη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, τη γαλλική φινέτσα και την αριστεία των εκλεκτής προέλευσης πρώτων υλών, το οποίο προσελκύει στα εκλεπτυσμένα σαλόνια και τις εμβληματικές του βεράντες τους connoisseur επισκέπτες του.
Ομολογουμένως η απουσία του στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, ήταν εμφανής.
Εξ ου και η ανακοίνωση της επιστροφής του, μας έχει χαροποιήσει ιδιαίτερα. Πόσω μάλλον, η υπόσχεση για νέες γαστρονομικές περιπέτειες, με νέο μενού.
Το Vivaldi by Mavrommatis θα ανοίξει τις πόρτες του στις 11 Νοεμβρίου.
Κρατήσεις στο 25858000.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
