Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2020
Είναι πραγματικά για να απορείς μέχρι πού μπορεί να φτάσει η δημιουργικότητα, η φαντασία αλλά και η αγάπη των κατοίκων της Σωτήρας για το τοπικό τους προϊόν, το οποίο δεν είναι άλλο από το κολοκάσι.
Μέχρι τώρα έχουμε δει το κολοκάσι σε παραδοσιακές αλλά και εναλλακτικές συνταγές με απίστευτους συνδυασμούς μέχρι και σε γλυκό! Το έχουμε όμως δει να πρωταγωνιστεί και σε γραμματόσημα!
Όμως μία ταβέρνα στη Σωτήρα και μάλιστα μία από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής έχει καταφέρει να πάρει το κολοκάσι σε άλλο επίπεδο και να σερβίρει κολοκάσι sushi με χαλλούμι.
O λόγος για το Old Simos, το σπιτικό του κυρ Σίμου, όπου στεγάζεται εδώ και χρόνια ένα όμορφο καφέ-εστιατόριο.
Εδώ μπορείς να σταματήσεις για ένα καφεδάκι, αλλά σίγουρα τα πιάτα που θα βλέπεις να φτάνουν στα γύρω τραπέζια θα σου ανοίξουν την όρεξη!
Σερβίρει παραδοσιακό φαγητό όπως σουβλάκι, μπριζόλα, ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες, κλέφτικο μέχρι και πούλλες τηγανητές και νόστιμους μεζέδες. Και πλέον και σούσι με κολοκάσι!
(23730189) Γρηγόρη Αυξεντίου 44, Σωτήρα.
Σχετικά
Το Taste Atlas μίλησε: Η ελληνική ποικιλία τομάτας που τρέλανε για τη γεύση της τον πλανήτη
Τις 10 πιο αναγνωρισμένες ποικιλίες ντομάτας παγκοσμίως παρουσίασε ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός TasteAtlas.
5 στυλάτα μαγαζιά για ένα ποιοτικό και απολαυστικό lunch break στη Λεμεσό
Πέντε αξιόλογα εστιατόρια κεντρικά της Λεμεσού, για γευστικό time out από δουλειές και βόλτες
Τα Starbucks κερνούν καφέ (μόνο για σήμερα)
Η τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσεις -ή να ξαναδοκιμάσεις- την αγαπημένη, αρωματική γεύση
Ένα masterclass αφιερωμένο στο Γιαννούδι!
Με τίτλο «Γιαννούδι Uncorked” και υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Θ. Μασούρα DipWSET
Το μοντέρνο καφενείο, που σερβίρει μαχαλεπί δίπλα στη θάλασσα, ανακοίνωσε την επιστροφή του
Μάθαμε πότε ανοίγει το διάσημο Καφενείον του Πρωταρά
Αυτός είναι ο νέος οινικός προορισμός του νησιού
Mε ευρύχωρες αίθουσες και κάβες κρασιών, ειδική αίθουσα πούρων, μεγάλη βιτρίνα τσαγιού, εκτεταμένη επιλογή οινοπνευματωδών ποτών και προϊόντων γαστρονομίας, καθώς και υπηρεσίες
Το ουίσκι ετοιμάζεται να συναντήσει τη γαλλική κουζίνα σε ένα ξεχωριστό event!
Το Anemi Bistro προτείνει θέα τη θάλασσα κι ένα ποτήρι από το εμβληματικό single malt ουίσκι The Dalmore
To εστιατόριο με τη θέα που κόβει την ανάσα, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ανακοίνωσε ημερομηνία
Ξέρουμε πού θα φας πλούσιο μεζέ με €19.50
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, σου σερβίρει πλούσιο μεζέ σε προνομιακή τιμή
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
