Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2020
Είναι πραγματικά για να απορείς μέχρι πού μπορεί να φτάσει η δημιουργικότητα, η φαντασία αλλά και η αγάπη των κατοίκων της Σωτήρας για το τοπικό τους προϊόν, το οποίο δεν είναι άλλο από το κολοκάσι.
Μέχρι τώρα έχουμε δει το κολοκάσι σε παραδοσιακές αλλά και εναλλακτικές συνταγές με απίστευτους συνδυασμούς μέχρι και σε γλυκό! Το έχουμε όμως δει να πρωταγωνιστεί και σε γραμματόσημα!
Όμως μία ταβέρνα στη Σωτήρα και μάλιστα μία από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής έχει καταφέρει να πάρει το κολοκάσι σε άλλο επίπεδο και να σερβίρει κολοκάσι sushi με χαλλούμι.
O λόγος για το Old Simos, το σπιτικό του κυρ Σίμου, όπου στεγάζεται εδώ και χρόνια ένα όμορφο καφέ-εστιατόριο.
Εδώ μπορείς να σταματήσεις για ένα καφεδάκι, αλλά σίγουρα τα πιάτα που θα βλέπεις να φτάνουν στα γύρω τραπέζια θα σου ανοίξουν την όρεξη!
Σερβίρει παραδοσιακό φαγητό όπως σουβλάκι, μπριζόλα, ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες, κλέφτικο μέχρι και πούλλες τηγανητές και νόστιμους μεζέδες. Και πλέον και σούσι με κολοκάσι!
(23730189) Γρηγόρη Αυξεντίου 44, Σωτήρα.
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
