Δημοσιεύτηκε στις 18 Νοεμβρίου 2020
Μπορεί αυτές τις ημέρες να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές απολαύσεις.
Το να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις ευφάνταστα φαγητά, γλυκά ή σνακ είναι άκρως δημιουργικό. Ξεχνιέσαι, περνάς τον χρόνο σου και στο τέλος απολαμβάνεις κάτι πολύ λαχταριστό.
Μερικά σοκολατάκια μπορούν να… μας δώσουν ακόμα μία αφορμή να μπούμε στην κουζίνα και να γίνουμε δημιουργικοί.
Η απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια θέλει για να την φτιάξεις μόνο 4 υλικά και 15 λεπτά.
Πάρε χαρτί και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ (25 τεμάχια)
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
230 γρ. ινδοκάρυδο
200 γρ. κουβερτούρα
25 γρ. ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ινδοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα σαν ζύμη.
Παίρνουμε λίγο από το μείγμα και σχηματίζουμε μπαλάκια με τα χέρια μας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Βουτάμε τα μπαλάκια στη ρευστή, ζεστή σοκολάτα μέχρι να καλυφτούν ολόκληρα.
Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τα σοκολατάκια και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
