Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2020
Μπορεί οι κρέπες, οι βάφλες και τα pancake να αποτελούν ξενόφερτες λιχουδιές, στην Κύπρο όμως τατιμούμε δεόντως.
Εξάλλου, τρώγονται όλες τις ώρες, από αργά το βράδυ ή νωρίς το πρωί, όλες τις ημέρες και όλες τις εποχές, ακόμα και από τους πιο απαιτητικούς της γεύσης.
Γι’ αυτό κι εμείς ψάξαμε, δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα καλύτερα στέκια, για να τα απολαύσεις κι εσύ όπως τα λαχταράς.

Cremoso Gelato Artigianale
Οι παγωταρίες Cremoso σε προκαλούν με το αυθεντικό ιταλικό παγωτό τους, που φτιάχνεται από Σικελιανές συνταγές του διάσημου Ιταλού chef παγωτού Vincenzo Greco. Χρησιμοποιούν τα πιο αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα, χωρίς Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα (Non GMO food), με φρέσκο γάλα, φρέσκια κρέμα, φρέσκα φρούτα και ιταλικές πρώτες ύλες σε μια ανοικτή κουζίνα για να βλέπεις τη διαδικασία παραγωγής. Παρόλο που δεν έχει πολλά λιπαρά το παγωτό έχει βελούδινη υφή, είναι δροσερό, αέρινο και καλά κτυπημένο.
Δοκίμασε: Τις αχνιστές bubble waffles, τις οποίες μπορείς να γεμίσεις με το ακαταμάχητο παγωτό τους, την ποικιλία από τα topping τους και την ασυγκράτητη, ρευστή, ζεστή, βελγική σάλτσα σοκολάτας τους που πήζει μόλις αγγίξει το παγωτό. Θα βρεις, επίσης, ιταλικές γκοφρέτες, διάφορες σοκολάτες, μπισκότα και μερικά ροφήματα.
(96112625) Μαδρίτης 2, Nicosia Mall, Κοκκινοτριμιθιά. / (22730453) Mall of Cyprus, Λατσιά. / Λεωφ. Αθηνάς, Φοινικούδες, Λάρνακα. / My Mall Limassol.
Αλμυρό Γλυκό
Είναι από τις πρώτες creperie που άνοιξαν στην πρωτεύουσα. Οι γεύσεις ιδιαίτερα αρμονικές και τα υλικά πάντα φρέσκα. Θα βρεις αλμυρές και γλυκές κρέπες που μπορείς να φτιάξεις και μόνος σου (μέχρι έξι υλικά), διάφορα waffle, μικρά ρολάκιαν κρέπας και ποικιλία από ζεστά και κρύα ροφήματα.
Δοκίμασε: Από τις αλμυρές κρέπες την πλούσια Μπεσαμέλ με κοτόπουλο, τυρί edam και καλαμπόκι (€6.20) και από τις γλυκές την Grandmother, μια κυπριακή εκδοχή με αναρή, κανέλα, μέλι και καρύδια (€5.90). Όσον αφορά τα waffle, τη strawberry passion (€6.20).
(22680002) Ομήρου 3Γ, Πλατεία Ελευθερίας, Λευκωσία. / (22570201) The Mall Of Cyprus.

Bizzy Bee
Είναι ένα breakfast και brunch μαγαζί με πολύ cool ατμόσφαιρα και metropolitan αέρα, που ωστόσο κρατά τα χαρακτηριστικά της ελληνοκυπριακής κουλτούρας.
Δοκίμασε: Από τις βάφλες την Go Cinnamon με τυρί κρέμα, σιρόπι κανέλας και καρύδια (€6.50), από τις υγιεινές την πρωτεϊνούχα με βρόμη, φιστικοβούτυρο, φρέσκα μήλα ή μπανάνες και μέλι και από τις κρέπες τη Milf με κρέμα patisserie, μπισκότο και ζάχαρη άχνη.
(96599799) Σίμου Μενάνδρου 16. Δ-Κ 17.00-00.30.
Crepaland
Από τις μεγαλύτερες αλυσίδες κρέπας στη Λευκωσία με παράρτημα ακόμα και στην Πάφο. Ο κατάλογός τους περιλαμβάνει αλμυρές και γλυκές κρέπες -οι οποίες έχουν ονόματα παραλιών-, διαιτητικές και κρέπες φτιαγμένες από μαύρο αλεύρι σίτου.
Δοκίμασε: Τη γλυκιά κρέπα Nissi Beach με λευκή σοκολάτα, μπισκότο και φράουλες, από τις αλμυρές την Crepaland με μπιφτέκι, σαλάμι, τυρί, ντομάτα, μανιτάρια, μπέικον και σαλάτα με χαμ και από τις whole wheat, αυτή με τυρί κρέμας light, γαλοπούλα, ντομάτα και μαρούλι.
(22261050) Λεωφ. Θεμιστοκλή Δέρβη 25./ (22380555) Αρχ. Μακαρίου Γ’ 314, Λακατάμια./ (22261000) 28ης Οκτωβρίου 4Γ, Έγκωμη. / (22333535) Κυρηνείας 96, Αγλαντζιά. / (22322244) Nicosia Mall. / (26952200) Kings Avenue Mall, Τάφοι των Βασιλέων, Κάτω Πάφος.

Hari’s Creperie
Η κρητική κρέπα, που κατέκτησε τη Λευκωσία, διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε κρέπες και βάφλες. Στο μενού θα βρεις κρέπες γλυκές, χωρίς γλουτένη, αλμυρές, light, κινέζικες, θαλασσινές, πολίτικες, ιταλικές, κυπριακές, μεσογειακές, κρητικές, κρέπες φούρνου, καθώς επίσης και βάφλες γλυκές και αλμυρές.
Δοκίμασε: Γλυκιά κρέπα με σοκολάτα υγείας και cranberries (€4.70), κινέζικη με κοτόπουλο, μπριζόλα χοιρινή καπνιστή, τυρί και γλυκόξινη σάλτσα και πολίτικη με κιμά, σουτζούκι, αβγό, ντομάτα και τυροκαυτερή (€7.30). Από τις βάφλες τη Haris Special με λευκή σοκολάτα και γάλακτος, κρέμα βανίλιας, φράουλες, μπανάνα, μπισκότο Oreo, αμύγδαλα, πουράκια, παγωτό βανίλια, γλυκό βύσσινο και marshmallow (€7.50).
(22422221) Στασίνου 21B, Έγκωμη. Δ-Παρ 11.00-01.00 & Σ-Κ 10.00-01.00.
Ηράκλης
Η γνωστή παγωταρία της Λήδρας, πέρα από παγωτό και ατέλειωτο παιχνίδι για τα παιδιά, προσφέρει και διάφορα σνακ και φαγητά. Στον κατάλογό της θα βρεις -ανάμεσα σε άλλα- αλμυρές και γλυκές κρέπες και βάφλες σερβιρισμένες με το μοναδικό παγωτό Ηράκλης.
Δοκίμασε: Αλμυρή κρέπα chicken cheese με τυρί, κοτόπουλο και καλαμπόκι, γλυκιά Ηράκλης Σπέσιαλ με Nutella, σαντιγί, ξηρούς καρπούς, σιρόπι σοκολάτας και παγωτό βανίλιας και σοκολάτας ή βάφλα με φρούτα του δάσους, σαντιγί και παγωτό βανίλιας.
(22664198) Λήδρας 110. Δ-Σ 09.00-24.00 & Κ 10.00-24.00.

Chocolate Maze
Σερβίρει κρέπες, βάφλες, βαφλάκια και ρολάκια-sushi κρέπας. Φτιάχνει, επίσης, σουβλάκια κρέπας, βάφλες σε ξυλάκι και αμερικάνικα pancake.
Δοκίμασε: Maze chocolate sushi από ρολάκια κρέπας με brownies και raspberry sauce, επικαλυμμένα με σοκολάτα και σερβιρισμένα με φοντού (€7.90). Επίσης, τη Fruity waffle με σοκολάτα, ανανά και μπανάνες (€7.50) ή τη βάφλα σε ξυλάκι με σοκολάτα (€4.75).
(96069727) Ονασαγόρου 53. Δ-Σ 16.00-23.30 & Κ 11.00-24.00.

Crepa Crepa Nicosia
Η αλυσίδα Crepa Crepa, το απόλυτα ποιοτικό brand στη δημιουργία κρέπας, που εμπιστεύονται χιλιάδες καταναλωτές στην Ελλάδα, το Κατάρ, την Τυνησία, αλλά και την Κύπρο όπου εδώ και μερικά χρόνια λειτουργεί στη Λεμεσό, απέκτησε πρόσφατα ένα νέο κατάστημα, αυτή τη φορά στη Λευκωσία, όπου υπόσχεται να ικανοποιήσει κάθε γευστική σας απαίτηση. Το νέο μαγαζί για κρέπες στην πρωτεύουσα, Crepa Crepa Nicosia, δημιουργήθηκε στην οδό Λήδρας, και ήρθε για να μας γλυκάνει με τις δημιουργίες του. Το Crepa Crepa επιλέγει παραδοσιακά και αυθεντικά υλικά τα οποία χρησιμοποιεί με ξεχωριστό τρόπο για να δημιουργήσει μοναδικές προτάσεις. Oι λαχταριστές (αλμυρές και γλυκές) κρέπες με επιρροές απ΄ όλο τον κόσμο, το μοναδικό παγωτό, τα παιχνιδιάρικα waffles, για όλη την παρέα, το ανατρεπτικό crepa cone που δίνει καινούριο νόημα στο παραδοσιακό χωνάκι παγωτό και φυσικά τα απόλυτα pancakes, θα τρελάνουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
(22592592) Λήδρας 242, παλιά Λευκωσία.

Da Vinci
Το Da Vinci, από την άλλη, δεν φτιάχνει ένα απλό παγωτό αλλά ένα εξαιρετικό gelato από ολόφρεσκα υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες από Ιταλία, Βέλγιο, Γαλλία, Ελβετία και κυρίως βόρειες χώρες. Η φίρμα λανσάρει γύρω στις 260 διαφορετικές γεύσεις τις οποίες παρασκευάζει στο εργαστήρι που λειτουργεί στο χώρο και διαχωρίζεται με γυαλί ώστε να μπορεί να παρακολουθεί τη διαδικασία και ο πελάτης. Στα ψυγεία παρελαύνουν γύρω στις 32 διαφορετικές γεύσεις οι οποίες εναλλάσσονται καθημερινά και αναλόγως εποχής. Για παράδειγμα μπορεί να πας το πρωί και να βρεις κάποια συγκεκριμένη γεύση και μέχρι το βράδυ να αντικατασταθεί με κάποια άλλη. Τα χωνάκια τους είναι δική τους παρασκευής και τα απολαμβάνεις ακόμα και μόνα τους. Τη διαφορά ωστόσο κάνουν τα μοναδικά semi-fredo παγωτίνια τους σε σχήμα donut. Η γαργαλιστική γκάμα εμπλουτίζεται με λαχταριστές κρέπες, βαφλάκια και φαντασμαγορικά milk shakes.
(22730597), 28ης Οκτωβρίου 11Δ, Έγκωμη, Δ-Κ 8.00-24.00, και την περίοδο μέτρων κορωνοϊού μέχρι τις 22.30.
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα