Δημοσιεύτηκε στις 13 Νοεμβρίου 2013
Το εστιατόριο που βρίσκεται εντός του εξωτερικού χώρου του Δημοτικού Κέντρου Τεχνών της Λευκωσίας, ενός πραγματικού πολιτιστικού κοσμήματος στην καρδιά της παλιάς πόλης και το οποίο ήταν ανέκαθεν γνωστό για την υψηλή ποιότητα του φαγητού αλλά και για τις υπηρεσίες του, άλλαξε πρόσφατα διεύθυνση. Προτείνει, μάλιστα, ένα καινούργιο μενού, το οποίο αφορά σε ένα συνδυασμό ευρωπαϊκής κουζίνας και μεσογειακών γεύσεων, με τη χρήση των φρέσκων και ποιοτικών υλικών. Για τον σκοπό έχει δημιουργηθεί μια ενδιαφέρουσα ποικιλία από "μικρά πιατάκια" τα οποία μπορεί κάποιος να συνοδεύσει με ένα ποτήρι κρασί. Επιπλέον, προσφέρονται pintxos (καναπεδάκια), για ένα τσίμπημα στο μπαρ, ιδανικό για ένα ποτό νωρίς μετά τη δουλειά. Και επειδή το μενού βασίζεται σε εποχιακά προϊόντα, αυτό θα αλλάζει αναλόγως εποχής, κάτι που σημαίνει πως οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάζουν νέες γεύσεις αλλά και τοπικά-εποχιακά υλικά. Σε ότι αφορά στην κάβα, αυτή αποτελείται από κυπριακά κρασιά και επιλεγμένες ετικέτες από τον Παλαιό και τον Νέο Κόσμο, ενώ παράλληλα έχει ανανεωθεί και το μπαρ με μια σειρά από ενδιαφέροντα κοκτέιλ -κάποια εκ των οποίων ζεστά. Κατά καιρούς θα διοργανώνονται και διάφορα events. όπως live βραδιές, ενίοτε τζαζ συναυλίες, αλλά και πάρτι με DJ (σχετικές πληροφορίες θα βρείτε στο facebook page του μαγαζιού https://www.facebook.com/pages/The-Powerhouse-Restaurant/161457760685018?fref=ts).
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
