Δημοσιεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2020
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι γλυκό! Ειδικά αυτές τις ημέρες φαίνεται πώς συνοδεύουμε τα πάντα με γλυκά και δεν σταματάμε με τίποτα.
Οι επιλογές πολλές και οι συνταγές ακόμη περισσότερες. Τι θα έλεγες όμως για ένα αφράτο και λαχταριστό cheesecake; Και μάλιστα πολύ εύκολο και γρήγορο με 3 μόλις υλικά.
Μπορεί να πιστεύεις ότι το cheesecake θέλει πολλά υλικά και ώρα για να γίνει τέλειο, αυτό όμως φαίνεται πώς δεν ισχύει.
Αυτή η απίθανη συνταγή που δοκιμάσαμε είναι για το πιο απλό και γευστικό cheesecake που έχεις φάει ποτέ.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις;
ΥΛΙΚΑ
115 γρ. λευκή σοκολάτα
115 γρ. τυρί κρέμα
3 αυγά, χωρισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. Στρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα με τσέρκι με αντικολλητικό χαρτί.
Λιώνουμε τη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί ανακατεύοντας και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
Ρίχνουμε το τυρί κρέμα και τους κρόκους.
Χτυπάμε τα ασπράγια σε ένα μπολ με το μίξερ μέχρι να δημουργηθούν κορυφές. Ρίχνουμε το άλλο μείγμα με τη σοκολάτα και το τυρί κρέμα.
Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 15 λεπτά στον φούρνο. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 150C και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Κλείνουμε και αφήνουμε στον φούρνο για άλλα 15 λεπτά.
Βγάζουμε το cheesecake από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, το βάζουμε στο ψυγείο.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
Οι γιορτές στο Novikov Limassol είναι γεμάτες ζεστασιά, λάμψη και μεσογειακή κομψότητα
Ένα πλούσιο πρόγραμμα ειδικών εκδηλώσεων προσθέτει μαγεία στην εορταστική περίοδο
