Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2020
Αυτές οι Γιορτινές μέρες μας κάνουν να θέλουμε να δοκιμάζουμε νέες συνταγές και να τρώμε το κάτι παραπάνω. Παρόλα αυτά είναι σημαντικό να τρώμε υγιεινά και με μέτρο, όπως μας λέει για ακόμα μια φορά, η Κλινική και Αθλητική Διαιτολόγος, Διατροφολόγος Έλενα Σαρρή.
Τι λέτε να φτιάξουμε μπισκότα με αμυγδαλοβούτυρο και μπανανόψωμο;
Μπισκότα με Αμυγδαλοβούτυρο:
Τι συστατικά θα χρειαστούμε;
- 200 γραμμάρια Αμυγδαλοβούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
- Λίγη κανέλα
Ποια είναι η διαδικασία;
- Προσθέτουμε ένα-ένα τα υλικά σ’ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
- Μετά πλάθουμε τα υλικά σε σχήμα μπισκότου και τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό ταψί.
- Τέλος τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε στους 220-240 °C για 10-15 λεπτά.
- Όταν έχουν ψηθούν τ’ αφήνουμε να κρυώσουν.
Μπανανόψωμο:
Τι θα χρειαστούμε:
- 3 μέτριες μπανάνες
- 0,5 φλιτζάνι Καρύδια
- 5 τετραγωνάκια κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι ολικής
- 1 αυγό
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κουταλάκια της σούπας γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι της σούπας μέλι
Ποια είναι η διαδικασία;
- Λιώνουμε τις μπανάνες και στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρύδια και την κουβερτούρα τα όποια τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε το μείγμα μας σε αντικολλητικό μακρόστενο ταψί και ψήνουμε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
Σχετικά
Ελληνικό νησί στην κορυφή των αυθεντικών νησιωτικών προορισμών – «Μοναδική γοητεία»
Μοναδική ατμόσφαιρα που δημιουργούν ασβεστωμένα σπίτια, ελικοειδή δρομάκια και η επιβλητική καστροπολιτεία που «παρακολουθεί» την Αστυπάλαια για αιώνες, σύμφωνα με το MSN.com
Εαρινή Ισημερία 2025: Πότε είναι η πρώτη μέρα της Άνοιξης
Είναι η αφετηρία για τον υπολογισμό της εορτής του Πάσχα
Γιατί όλοι μιλούν για το «Adolescence», τη σειρά του Netflix που είναι ο εφιάλτης κάθε γονιού
Στην κορυφή του Netflix είναι μια βρετανική σειρά μόλις 4 επεισοδίων που θα πρέπει να δουν όλοι οι γονείς
H Ryanair σε ταξιδεύει σε 26 υπέροχους προορισμούς, με τιμές από €14.99
Κλείσε τα εισιτήρια σου μέχρι τις 20 Μαρτίου και εξασφάλισε χαμηλά ναύλα
Τα 68 ξενοδοχεία στην Ελλάδα στα οποία απένειμε «κλειδιά» η Michelin
Στόχος τους είναι να οδηγήσουν τους ταξιδιώτες σε καταλύματα που ξεχωρίζουν για τη μοναδική φιλοξενία τους, τον ιδιαίτερο χαρακτήρα τους, τη ζεστή υποδοχή και το εξαιρετικά υψηλό επίπεδο υπηρεσιών που προσφέρουν
Τα 20 ξενοδοχεία της Κύπρου που ανακαινίζονται και αναβαθμίζονται
Ανακαινίζονται τα ξενοδοχεία στις παραλακιακές περιοχές της χώρας
Κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες και χαλάζι – Αναλυτικά η πρόγνωση
Πότε τίθεται σε ισχύ η κίτρινη προειδοποίηση που εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας για καταιγίδες.
Cali Resort & Spa: Επιστρέφει για να προσφέρει μια νέα εποχή ευεξίας και εκλεπτυσμένης φιλοξενίας!
Η ωδή στις αισθήσεις επιστρέφει, εκεί όπου η κομψότητα και η ηρεμία ζωντανεύουν ξανά!
Ένα βίντεο που αναδεικνύει τους αρχαιολογικούς χώρους της Λεμεσού
Στο πλαίσιο του Herit Adapt, για την προώθηση του αειφόρου τουρισμού
Καιρός: Υποχωρεί η σκόνη κι έρχεται αισθητή πτώση της θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
