Δημοσιεύτηκε στις 31 Δεκεμβρίου 2020
Οι μέρες που διανύουμε θέλουν επιτακτικά γλυκό, και μάλιστα ένα ασυνήθιστο γλυκό.
Η επιθυμία μου τριγυρνά γύρω από ένα απολαυστικό, τρομερά παχυντικό, το οποίο να είναι το ίδιο εντυπωσιακό και απ' έξω και από μέσα... ένα red velvet cake. Ένα γλυκό που μπορεί να μην το φτιάχνουμε πολύ στα σπίτια μας, αλλά αντίθετα το τρώμε περισσότερο από τα χεράκια των ειδικών!
Αναζητώντας λοιπόν αυτό το red velvet που θα μας απογειώσει, πέσαμε πάνω στο Katianna Patisserie. Το ζαχαροπλαστείο που βρίσκεται στα φώτα του κυκλικού κόμβου Πολεμιδιών με κατεύθυνση προς Τρόοδος και η αλήθεια είναι ότι επισκεπτόμαστε συχνά για τις πλούσιες τάρτες φρούτων του, φτιάχνει ένα κέικ red velvet που θα θυμάσαι για καιρό... Η πλούσια κρέμα τυριού στη μέση, κάνει την κάθε μπουκιά να μοιάζει ταξίδι στην κόλαση.
Αξίζει να το δοκιμάσεις!
(25338860) Γιάννου Κρανιδιώτη 8, Λεμεσός.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
