Δημοσιεύτηκε στις 01 Φεβρουαρίου 2021
Ένα από τα πιο αγαπημένα εδέσματα των απανταχού γλυκατζήδων είναι σίγουρα τα μάφιν. Τα μικρά, ατομικά γλυκά, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και ικανοποιούν ακόμα και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.
Αφράτα, μυρωδάτα και σίγουρα ακαταμάχητα, αποτελούν την ιδανική επιλογή για πρωινό (μεσημερινό, απογευματινό, βραδινό).
Ωστόσο, υπάρχουν εκείνοι που αρνούνται κατηγορηματικά να ξοδέψουν πάνω από μια συγκεκριμένη ώρα στην κουζίνα λόγω, είτε λόγω χρόνου είτε απλά επειδή πιστεύουν ότι «δεν το’ χουν».
Ευτυχώς, υπάρχουν οι γνωστές σε όλους συνταγές με τρία υλικά, που σε πολλές περιπτώσεις έρχονται να σώσουν την ημέρα και να προσφέρουν απόλυτα γευστικά γλυκά, μέσα σε λίγες κινήσεις και σε πολύ λίγα λεπτά.
Όπως αυτή που δοκιμάσαμε πρόσφατα και την ανακαλύψαμε στο ιταλικό Cookaround:
Συνταγή για μάφιν με τρία υλικά
Υλικά για 9 μάφιν:
260 γρ. μπισκότα ξηρά (για παράδειγμα τύπου πτι μπερ)
265 ml γάλα
Μισό σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
Ετοιμασία:
- Βάλτε τα μπισκότα στο multi και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν σκόνη. Η συνταγή αναφέρει μπισκότα με κακάο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο σας αρέσει.
- Σε ένα μπολ βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπήστε καλά με το ηλεκτρικό μίξερ.
- Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για μάφιν (την οποία θα έχετε πρώτα βουτυρώσει και αλευρώσει, αλλιώς τοποθετήστε τις ειδικές χάρτινες βάσεις).
- Τοποθετήστε τη φόρμα σε στατικό φούρνο και ψήστε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κάντε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα για να δείτε αν είναι έτοιμο, πριν τα ξεφουρνίσετε.
Όταν τα βγάλετε από τον φούρνο, αφήστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και ρίξτε από πάνω ζάχαρη άχνη (αν το επιθυμείτε).
Σχετικά
Τα Starbucks κερνούν καφέ (μόνο για σήμερα)
Η τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσεις -ή να ξαναδοκιμάσεις- την αγαπημένη, αρωματική γεύση
Ένα masterclass αφιερωμένο στο Γιαννούδι!
Με τίτλο «Γιαννούδι Uncorked” και υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Θ. Μασούρα DipWSET
Το μοντέρνο καφενείο, που σερβίρει μαχαλεπί δίπλα στη θάλασσα, ανακοίνωσε την επιστροφή του
Μάθαμε πότε ανοίγει το διάσημο Καφενείον του Πρωταρά
Αυτός είναι ο νέος οινικός προορισμός του νησιού
Mε ευρύχωρες αίθουσες και κάβες κρασιών, ειδική αίθουσα πούρων, μεγάλη βιτρίνα τσαγιού, εκτεταμένη επιλογή οινοπνευματωδών ποτών και προϊόντων γαστρονομίας, καθώς και υπηρεσίες
Το ουίσκι ετοιμάζεται να συναντήσει τη γαλλική κουζίνα σε ένα ξεχωριστό event!
Το Anemi Bistro προτείνει θέα τη θάλασσα κι ένα ποτήρι από το εμβληματικό single malt ουίσκι The Dalmore
To εστιατόριο με τη θέα που κόβει την ανάσα, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ανακοίνωσε ημερομηνία
Ξέρουμε πού θα φας πλούσιο μεζέ με €19.50
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, σου σερβίρει πλούσιο μεζέ σε προνομιακή τιμή
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
