Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2021
Δες τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τα πιο εύκολα και γρήγορα μάφινς: Pull-apart muffins με πραλίνα! Θα τα φτιάξεις με τραγανό κι αφράτο φύλλο σφολιάτας και θα τα γεμίσεις με σοκολατένια πραλίνα φουντουκιού για ψήσιμο. Ένα γλυκό σνακ για όλες τις ώρες!
Υλικά:
420 γρ. φύλλο σφολιάτας
150 γρ. πραλίνα φουντουκιού για ψήσιμο του Άκη
50 γρ. φουντούκια
βούτυρο, για τη φόρμα
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
φουντούκια
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190οC στον αέρα.
- Τοποθετούμε τη σφολιάτα στον πάγκο εργασίας μας και απλώνουμε την πραλίνα σε όλη την επιφάνειά της.
- Πασπαλίζουμε με τα φουντούκια χοντροκομμένα και φροντίζουμε να καλύψουν όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
- Κόβουμε τη σφολιάτα σε πέντε λωρίδες ή τη διπλώνουμε σε τέσσερα σημεία για να έχουμε στο τέλος πέντε λωρίδες σφολιάτας τοποθετημένες τη μία πάνω στην άλλη.
- Κόβουμε σε έξι κομμάτια και μεταφέρουμε σε βουτυρωμένα φόρμα για muffins με 6 θήκες.
- Ψήνουμε για 30 λεπτά.
- Αφαιρούμε, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε με λευκή κουβερτούρα λιωμένη και φουντούκια χοντροκομμένα.
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
