News , Guide

Τραγανά, λαχταριστά (και πανεύκολα) μπισκοτάκια κανέλας

Δημιούργησε στην κουζίνα και απόλαυσε υπέροχες μυρωδιές!

Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2021

Αυτή η ώρα στην κουζίνα είναι η ίσως πιο δημιουργική στιγμή της μέρας, καθώς αφήνεις το μυαλό σου να επεξεργαστεί, να πειραματιστεί και να φτιάξει απίστευτα πράγματα.

Μια επιλογή εύκολη και γρήγορη, είναι να φτιάξεις μπισκοτάκια κανέλας, που πιθανόν αρέσουν σε πολλούς της οικογένειας.  Εξάλλου, η μυρωδιά και η γεύση της κανέλας με το τραγανό «περιτύλιγμα» κάνει πάντα τους λάτρεις της να ενθουσιάζονται!

Υλικά:

  • 250 γραμμάρια ζάχαρη
  • 250 γραμμάρια σπορέλαιο
  • Ελάχιστο ελαιόλαδο
  • 300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 1 κιλό αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • Ξύσμα πορτοκαλιού (ανάλογα πόσο μυρωδάτο το επιθυμείς)

Εκτέλεση:

  1. Αρχικά, σ’ ένα μπολ κτύπησε το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο και τη ζάχαρη.
  2. Σ’ ένα άλλο μπολ, πρόσθεσε τη μαγειρική σόδα και ανακάτωσέ την με τον χυμό πορτοκαλιού.  Πρόσθεσε το μείγμα στο μπολ με το λάδι και τη ζάχαρη.
  3. Τώρα, ξεκινάει η πιο μυρωδάτη διαδικασία! Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder.  Όλα σιγά σιγά.
  4. Όταν γίνει πλέον μια αφράτη ζύμη, χρειάζεται να την κόψεις σε μικρά κομματάκια (τετράγωνα, κυκλικά- όπως εσύ επιθυμείς).
  5. Βάλε τα στο φούρνο στους περίπου 180 βαθμούς κελσίου για να ψηθούν σιγά-σιγά.
  6. Όταν ψηθούν και φουσκώσουν θα είναι έτοιμα!
  7. Σ’ ένα άλλο μικρό μπολ, μπορείς να ανακατώσεις ζάχαρη άχνη ή κανονική με ελάχιστη κανέλα, πασπαλίζοντάς τα από πάνω.

Έτοιμα, νόστιμα και τραγανιστά, ό, τι πρέπει με τον καφέ σου!

Σχετικά

Ατζέντα
June 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close