Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2021
Το έχουμε γράψει αρκετές φορές, πως ο χρόνος με την κουζίνα είναι χρήσιμος στη μέρα μας καθώς ξεκουράζει το μυαλό και το αφήνει να δημιουργήσει. Βρήκαμε, λοιπόν, για σήμερα, τι τραγανό και νόστιμο θα φτιάξεις σήμερα, που σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους στην οικογένεια
Τι λες να φτιάξεις λαχταριστά μπισκοτάκια με γεύση και μυρωδιά από blueberries (μύρτιλα); Ετοίμασε τα απαραίτητα σκεύη σου και πέρασε ευχάριστα την ώρα σου, με παρέα ή χωρίς!
Τι θα χρειαστείς:
- 1 αυγό
- 100 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
- 1 κουταλιά σκόνη βανίλιας
- 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 3 κουταλιές µέλι
- 125 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει µόνο του (μπορεί και παραπάνω)
- 30 γραμμάρια βρώµη
- 150 γραμμάρια µύρτιλα
- 50 γραμμάρια κομματιασμένα καρύδια
- 50 γραμμάρια κομματιασμένα αμύγδαλα
- Ελάχιστο γάλα
- Ελάχιστο αλάτι
- *Μαρμελάδα blueberry (προαιρετική)
Ποια είναι η διαδικασία;
- Αρχικά, χρειάζεται να κτυπήσεις με το μίξερ, το βούτυρο, μαζί με τη καστανή ζάχαρη.
- Αργότερα, πρόσθεσε το αυγό και όταν κτυπηθούν, πρόσθεσε τη σκόνη βανίλιας και το μέλι.
- Στη συνέχεια, πρόσθεσε το κοσκινισμένο αλεύρι, το ελάχιστο αλάτι και το γάλα, προσθέτοντας και τη βρώμη, ανακατεύοντας τώρα με μία σπάτουλα.
- Τώρα, πρόσθεσε τα καρύδια, τα αμύγδαλα και φυσικά τα blueberries (μύρτιλα) και συνέχισε το ανακάτεμα.
- Αν θες να γίνουν πιο μυρωδάτα τα μπισκότα σου πρόσθεσε ελάχιστη μαρμελάδα blueberry που θα δώσει και γεύση και περισσότερο χρώμα!
- Όταν γίνει το μείγμα σου, σε ένα μεγάλο ταψί, φτιάξε μικρά μπολάκια και πίεσέ τα ελαφρά, μέχρι να πάρουν τη μορφή ενός στρογγυλού μπισκότου. Για να μην κολλήσουν μπορείς να βάλεις λίγο λάδι στο ταψί, ή να στρώσεις σε λαδόκολλα.
- Αργότερα, τα ψήνεις στους 180 περίπου βαθμούς κελσίου, μέχρι να ψηθούν και να μυρίσει όλο το σπίτι!
Σχετικά
Ο Ντέιβιντ Ατένμπορο, «η φωνή της φύσης», γίνεται 100
Τα γενέθλια του Ατένμπορο θα εορταστούν με μια εβδομάδα ειδικών εκπομπών στο BBC, μια ζωντανή συναυλία στο Royal Albert Hall, αλλά και εκδηλώσεις σε μουσεία
Μεγάλη επιτυχία για τον ιατρικό τουρισμό της Κύπρου
Ο Δρ. Αναστάσιος Βεκρής, Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών υποδέχεται στην Κύπρο το Παγκόσμιο Επιστημονικό Συνέδριο του World FUE Institute.
22η Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: H Κύπρος με ισχυρή παρουσία και πάνω από 100 τίτλους
Η φετινή διοργάνωση αναμένεται ιδιαίτερα ενισχυμένη, με πλούσιο πρόγραμμα παρουσιάσεων, συζητήσεων και διεθνών συμμετοχών
Εκδρομή στον Αγρό με αφορμή το φετινό Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου
Μια ανοιξιάτικη απόδραση στην καρδιά της Πιτσιλιάς με άρωμα παράδοσης και γεύσης - Πού να φας, τι να δεις και τι να κάνεις
Emily in Paris: Αυτό θα είναι το πρόγραμμα των γυρισμάτων στη Μύκονο
Σύμφωνα με τις πληροφορίες τα γυρίσματα της σειράς στο νησί των Aνέμων θα διαρκέσουν 15 ημέρες
Η Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 7 προορισμούς, με τιμές από €14.99
Η προσφορά ισχύει για δύο μέρες
Ποιες είναι οι δύο καλύτερες πόλεις στον κόσμο για περπάτημα
Σ' έναν κόσμο όπου η μετακίνηση γίνεται όλο και πιο περίπλοκη, δύο πόλεις ξεχωρίζουν ως η πιο walkable του κόσμου, γιατί επιτρέπουν να τα γίνονται όλα, απλώς περπατώντας
Διακοπές 2026: 10 κρυφοί καλοκαιρινοί προορισμοί με χαμηλό κόστος, οι 3 στην Ελλάδα
Δέκα εναλλακτικούς καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ευρώπη, ανάμεσά τους τρεις στην Ελλάδα, επιλέγει το Skyscanner
Πότε είναι η επόμενη αργία μετά την Πρωτομαγιά – Ο μήνας με τα δύο τριήμερα
Αυτές είναι οι αργίες που ακολουθούν
Πρώτες εικόνες από το νέο ξενοδοχείο που μόλις άνοιξε στην Κύπρο
Πρόκειται για το πεντάστερο, premium all-inclusive οικογενειακό θέρετρο, που αποτελεί το νέο μέλος της Elegant Collection της Louis Hotels
