Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2021
Κάποιοι το επισκέπτονται από τις έξι-επτά το απόγευμα για καφέ ή ένα ελαφρύ κοκτέιλ στην υπέροχη βεράντα του, η οποία εξασφαλίζει ηρεμία και ιδιωτικότητα, παρόλο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Άλλοι το προτιμούν πιο μετά για το νυχτερινή έξοδο, η οποία είτε θα σε δελεάσει με ένα τραπέζι στην εκλεπτυσμένη σάλα του είτε θα σε υποδεχθεί (κυρίως τα καλοκαίρια) στην αυλή του, που έχει μοναδική θέα στην πισίνα. Η θέα και η ατμόσφαιρα, βλέπεις, αποτελούν πάντα ισχυρά χαρτιά, κυρίως για έναν γαστρονομικό προορισμό, που συνδυάζει και τη διαμονή.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι το The Polo Bar Restaurant επέστρεψε έτοιμο να σου χαρίσει νέες γαστρονιμικές εμπειρίες.
Τι πρέπει να ξέρεις; Ότι τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά (λόγω μέτρων, πανδημίας και κυβερνητικών διαταγμάτων) και πλέον το δείπνο να σερβίρεται μόνο στο εξωτερικό, ωστόσο είναι μία καλή αφορμή για δειπνήσεις σε ένα μοναδικό σκηνικό!
Όσον αφορά στο κομμάτι του φαγητού, ο executive chef του ξενοδοχείου Χριστόδουλος Θεοφάνους παρουσιάζει ένα πολυσυλλεκτικό μενού που πατά γερά σε διεθνή εδάφη, έχοντας ωστόσο "δυαντά" ευρωπαϊκά γαστρονομικά πρότυπα, χωρίς φυσικά να αφήνει σε δεύτερη μοίρα τις παρακαταθήκες της ασιατικής και λατινοαμερικάνικης κουζίνας.
Συναντά λοιπόν κανείς από μοναδικό Σεβίτσε και βοδινά φιλέτα, μέχρι ραβιόλι, χταπόδι, ριζότο και πιάτα άκρως δημιουργικά. Τα δε κρασιά του εστιατορίου, είναι κι αυτά προσεκτικά επιλεγμένα και άξια να συνοδεύσουν ιδανικά κάθε σου πιάτο.
Κάνε άμεσα την κράτησή σου στο 25332000.
Σχετικά
Η (πιο) διάσημη Κοκόνα της Λευκωσίας, αποκτά αδερφάκι
Το δημοφιλές ghost kitchen brand ετοιμάζεται να ανοίξει το νέο του spot στη Λεμεσό, φέρνοντας μαζί του τα θερμιδομετρημένα, σπιτικά γεύματα που αγαπήθηκαν στη Λευκωσία
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Η Λεμεσός απολαμβάνει το TIRAMISU SOU
Το μικρό brand στη Λεμεσό που φτιάχνει θεϊκό τιραμισού!
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
