Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2021
Κάποιοι το επισκέπτονται από τις έξι-επτά το απόγευμα για καφέ ή ένα ελαφρύ κοκτέιλ στην υπέροχη βεράντα του, η οποία εξασφαλίζει ηρεμία και ιδιωτικότητα, παρόλο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Άλλοι το προτιμούν πιο μετά για το νυχτερινή έξοδο, η οποία είτε θα σε δελεάσει με ένα τραπέζι στην εκλεπτυσμένη σάλα του είτε θα σε υποδεχθεί (κυρίως τα καλοκαίρια) στην αυλή του, που έχει μοναδική θέα στην πισίνα. Η θέα και η ατμόσφαιρα, βλέπεις, αποτελούν πάντα ισχυρά χαρτιά, κυρίως για έναν γαστρονομικό προορισμό, που συνδυάζει και τη διαμονή.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι το The Polo Bar Restaurant επέστρεψε έτοιμο να σου χαρίσει νέες γαστρονιμικές εμπειρίες.
Τι πρέπει να ξέρεις; Ότι τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά (λόγω μέτρων, πανδημίας και κυβερνητικών διαταγμάτων) και πλέον το δείπνο να σερβίρεται μόνο στο εξωτερικό, ωστόσο είναι μία καλή αφορμή για δειπνήσεις σε ένα μοναδικό σκηνικό!
Όσον αφορά στο κομμάτι του φαγητού, ο executive chef του ξενοδοχείου Χριστόδουλος Θεοφάνους παρουσιάζει ένα πολυσυλλεκτικό μενού που πατά γερά σε διεθνή εδάφη, έχοντας ωστόσο "δυαντά" ευρωπαϊκά γαστρονομικά πρότυπα, χωρίς φυσικά να αφήνει σε δεύτερη μοίρα τις παρακαταθήκες της ασιατικής και λατινοαμερικάνικης κουζίνας.
Συναντά λοιπόν κανείς από μοναδικό Σεβίτσε και βοδινά φιλέτα, μέχρι ραβιόλι, χταπόδι, ριζότο και πιάτα άκρως δημιουργικά. Τα δε κρασιά του εστιατορίου, είναι κι αυτά προσεκτικά επιλεγμένα και άξια να συνοδεύσουν ιδανικά κάθε σου πιάτο.
Κάνε άμεσα την κράτησή σου στο 25332000.
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
