Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2021
Υπάρχουν, φυσικά και οι φορές που το στομάχι σου ζητά το μυρωδάτο και λαχταριστό πιάτο που θα σου ανοίξει και άλλο την όρεξή σου. Αν είσαι λάτρης του σολομού αλλά και των ζυμαρικών, μπορείς, κάλλιστα να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή ζυμαρικών με σολομό και… τυρί κρέμα.
Δεν είναι μόνο νόστιμη. Είναι και πανεύκολη!
Τι θα χρειαστείς:
- Μισό κιλό μακαρόνια της επιλογής σου. Αν στην παρέα είστε πολλοί, προσάρμοσε τις μερίδες με την κατάλληλη ποσότητα.
- 200 γραμμάρια σολομό φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια)
- 1 κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- Μισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ή άνηθο
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά σε μία κατσαρόλα, χρειάζεται να βράσεις τα ζυμαρικά της επιλογής σου.
- Σε ένα τηγάνι τσιγάρισε το κρεμμυδάκι με το ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε από πάνω το σολομό, (σε κομμάτια ή ολόκληρο) μέχρι να τσιγαριστεί.
- Προσθέτεις το αλάτι και το πιπέρι, βάζοντας το τυρί κρέμα και τη κρέμα γάλακτος.
- Αργότερα, μόλις γίνει η σάλτσα τυριού πρόσθεσε για περισσότερη μυρωδιά το μαϊντανό ή άνηθο.
- Στράγγισε τα μακαρόνια προσθέτοντάς τα στη σάλτσα (ή και το αντίθετο).
Με ένα λευκό κρασί, είναι ό, τι πρέπει για να απολαύσεις τη στιγμή. Καλή όρεξη!
Σχετικά
Τι μας επιφυλάσσει ο καιρός για το Πάσχα - «Αγγίζει» τους 31 βαθμούς σήμερα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Τα 10 κορυφαία κάμπινγκ στην Ευρώπη για φυσιολάτρες – Και ένα ελληνικό στη λίστα του Guardian
Από απομονωμένες κοιλάδες της Ισλανδίας και δάση της Σουηδίας, μέχρι μεσαιωνικά τοπία στη Σλοβενία και ήρεμες γωνιές στην Πορτογαλία
Τα σκαλιά σε πέντε μέρη σε όλο τον κόσμο που οδηγούν στον… παράδεισο
Αμέτρητα σκαλοπάτια που όμως αξίζει τον κόπο και την προσπάθεια να τα ανέβει κανείς
Κλειστό θα παραμείνει έως και τις 11 Μαΐου το Δημοτικό Αθλητικό Κέντρο
Δες την σχετική ανακοίνωση
Πώς θα είναι ο καιρός το Πάσχα
Αίθριος ο καιρός σήμερα – Επιστρέφει η σκόνη τις μέρες του Πάσχα
Πάσχα στην Ελλάδα: 6 νησιά που μαγνητίζουν τα βλέμματα με τα κατανυκτικά τους έθιμα
Μοναδικοί προορισμοί που παραδοσιακά έχουν να προσφέρουν κάτι διαφορετικό αυτή την περίοδο
Δωρεάν στάθμευση για τις γιορτές στον Στρόβολο
Από τη Μ. Πέμπτη, 17 Απριλίου 2025 μέχρι την Τρίτη του Πάσχα, 22 Απριλίου 2025
Ποια είναι η νέα ισπανική σειρά που βλέπουν όλοι στο Netflix τώρα
Ένας καινούριος κοινωνιοπαθής νεαρός δολοφόνος πήρε τη θέση του προηγούμενου στο top 10 της πλατφόρμας.
Τα μυστικά πίσω από την εμβληματική σειρά ο «Ιησούς από τη Ναζαρέτ»
Όπως κάθε χρόνο έτσι φέτος Μεγάλη Τετάρτη θα αρχίζει να προβάλλεται στις τηλεοράσεις η μίνι σειρά «Ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ»
«And Just Like That»: Κυκλοφόρησε το τρέιλερ της τρίτης σεζόν που κάνει πρεμιέρα στα τέλη Μαΐου
Η Κάρι Μπράντσο ξανασμίγει με τον Έινταν
