Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2021
Υπάρχουν, φυσικά και οι φορές που το στομάχι σου ζητά το μυρωδάτο και λαχταριστό πιάτο που θα σου ανοίξει και άλλο την όρεξή σου. Αν είσαι λάτρης του σολομού αλλά και των ζυμαρικών, μπορείς, κάλλιστα να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή ζυμαρικών με σολομό και… τυρί κρέμα.
Δεν είναι μόνο νόστιμη. Είναι και πανεύκολη!
Τι θα χρειαστείς:
- Μισό κιλό μακαρόνια της επιλογής σου. Αν στην παρέα είστε πολλοί, προσάρμοσε τις μερίδες με την κατάλληλη ποσότητα.
- 200 γραμμάρια σολομό φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια)
- 1 κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- Μισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ή άνηθο
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά σε μία κατσαρόλα, χρειάζεται να βράσεις τα ζυμαρικά της επιλογής σου.
- Σε ένα τηγάνι τσιγάρισε το κρεμμυδάκι με το ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε από πάνω το σολομό, (σε κομμάτια ή ολόκληρο) μέχρι να τσιγαριστεί.
- Προσθέτεις το αλάτι και το πιπέρι, βάζοντας το τυρί κρέμα και τη κρέμα γάλακτος.
- Αργότερα, μόλις γίνει η σάλτσα τυριού πρόσθεσε για περισσότερη μυρωδιά το μαϊντανό ή άνηθο.
- Στράγγισε τα μακαρόνια προσθέτοντάς τα στη σάλτσα (ή και το αντίθετο).
Με ένα λευκό κρασί, είναι ό, τι πρέπει για να απολαύσεις τη στιγμή. Καλή όρεξη!
Σχετικά
Ο Ντέιβιντ Ατένμπορο, «η φωνή της φύσης», γίνεται 100
Τα γενέθλια του Ατένμπορο θα εορταστούν με μια εβδομάδα ειδικών εκπομπών στο BBC, μια ζωντανή συναυλία στο Royal Albert Hall, αλλά και εκδηλώσεις σε μουσεία
Μεγάλη επιτυχία για τον ιατρικό τουρισμό της Κύπρου
Ο Δρ. Αναστάσιος Βεκρής, Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών υποδέχεται στην Κύπρο το Παγκόσμιο Επιστημονικό Συνέδριο του World FUE Institute.
22η Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: H Κύπρος με ισχυρή παρουσία και πάνω από 100 τίτλους
Η φετινή διοργάνωση αναμένεται ιδιαίτερα ενισχυμένη, με πλούσιο πρόγραμμα παρουσιάσεων, συζητήσεων και διεθνών συμμετοχών
Εκδρομή στον Αγρό με αφορμή το φετινό Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου
Μια ανοιξιάτικη απόδραση στην καρδιά της Πιτσιλιάς με άρωμα παράδοσης και γεύσης - Πού να φας, τι να δεις και τι να κάνεις
Emily in Paris: Αυτό θα είναι το πρόγραμμα των γυρισμάτων στη Μύκονο
Σύμφωνα με τις πληροφορίες τα γυρίσματα της σειράς στο νησί των Aνέμων θα διαρκέσουν 15 ημέρες
Η Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 7 προορισμούς, με τιμές από €14.99
Η προσφορά ισχύει για δύο μέρες
Ποιες είναι οι δύο καλύτερες πόλεις στον κόσμο για περπάτημα
Σ' έναν κόσμο όπου η μετακίνηση γίνεται όλο και πιο περίπλοκη, δύο πόλεις ξεχωρίζουν ως η πιο walkable του κόσμου, γιατί επιτρέπουν να τα γίνονται όλα, απλώς περπατώντας
Διακοπές 2026: 10 κρυφοί καλοκαιρινοί προορισμοί με χαμηλό κόστος, οι 3 στην Ελλάδα
Δέκα εναλλακτικούς καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ευρώπη, ανάμεσά τους τρεις στην Ελλάδα, επιλέγει το Skyscanner
Πότε είναι η επόμενη αργία μετά την Πρωτομαγιά – Ο μήνας με τα δύο τριήμερα
Αυτές είναι οι αργίες που ακολουθούν
Πρώτες εικόνες από το νέο ξενοδοχείο που μόλις άνοιξε στην Κύπρο
Πρόκειται για το πεντάστερο, premium all-inclusive οικογενειακό θέρετρο, που αποτελεί το νέο μέλος της Elegant Collection της Louis Hotels
