Δημοσιεύτηκε στις 19 Μαρτίου 2021
Είσαι και εσύ από αυτούς τους τύπους που όταν έχουν λίγο χρόνο για τον εαυτό τους, τον περνάνε στην κουζίνα; Αν ναι, καλά κάνεις γιατί είναι μια από τις πιο δημιουργικές δραστηριότητες!
Σήμερα, σου προτείνουμε να φτιάξεις με τα δικά σου χεράκια, λαχταριστή καρυδόπιτα. Πάρε και έτοιμο παγωτό και σέρβιρε! Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείς καθώς φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Τι θα χρειαστείς:
- 3 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 ½ φλιτζάνια λιωμένα καρύδια
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 φακελάκι baking powder
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανένα (σε σκόνη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- Μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (σε σκόνη)
Για το σιρόπι θα χρειαστείς:
- 3 ½ φλιτζάνια νερό
- 4 φλιτζάνια ζάχαρη
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σ’ ένα μπολ, κτύπησε τα αυγά σου βάζοντας σιγά-σιγά και το αλεύρι, ανακατεύοντας.
- Ακολούθως, πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και συνέχισε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Όταν τελειώσεις, άδειασε το μείγμα σε ταψί της επιλογής σου, φτάνει να είναι βουτυρωμένο (ή λιαδιασμένο. Μπορείς να πάρεις ένα χαρτομάντιλο, να το βουτήξεις στο λάδι και να πασαλείψεις το ταψί σου σε όλες τις γωνιές).
- Ψήσε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να πάρει το χρώμα του «ψησίματος».
- Όταν ψηθεί, άφησε την καρυδόπιτα στην άκρη ώστε να κρυώσει. Αργότερα, ρίξε προσεκτικά το σιρόπι.
- Για διακόσμηση, μπορείς να βάλεις κι’ άλλα καρύδια από πάνω. Μπορείς επίσης να την αφήσεις να κρυώσει και να απλώσεις από πάνω σαντιγί, κάνοντάς την πιο νόστιμη.
Και το επιδόρπιό σου είναι έτοιμο! Τι θα έλεγες να το απολαύσεις με μία μπάλα παγωτού;
Σχετικά
Ο Ντέιβιντ Ατένμπορο, «η φωνή της φύσης», γίνεται 100
Τα γενέθλια του Ατένμπορο θα εορταστούν με μια εβδομάδα ειδικών εκπομπών στο BBC, μια ζωντανή συναυλία στο Royal Albert Hall, αλλά και εκδηλώσεις σε μουσεία
Μεγάλη επιτυχία για τον ιατρικό τουρισμό της Κύπρου
Ο Δρ. Αναστάσιος Βεκρής, Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών υποδέχεται στην Κύπρο το Παγκόσμιο Επιστημονικό Συνέδριο του World FUE Institute.
22η Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: H Κύπρος με ισχυρή παρουσία και πάνω από 100 τίτλους
Η φετινή διοργάνωση αναμένεται ιδιαίτερα ενισχυμένη, με πλούσιο πρόγραμμα παρουσιάσεων, συζητήσεων και διεθνών συμμετοχών
Εκδρομή στον Αγρό με αφορμή το φετινό Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου
Μια ανοιξιάτικη απόδραση στην καρδιά της Πιτσιλιάς με άρωμα παράδοσης και γεύσης - Πού να φας, τι να δεις και τι να κάνεις
Emily in Paris: Αυτό θα είναι το πρόγραμμα των γυρισμάτων στη Μύκονο
Σύμφωνα με τις πληροφορίες τα γυρίσματα της σειράς στο νησί των Aνέμων θα διαρκέσουν 15 ημέρες
Η Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 7 προορισμούς, με τιμές από €14.99
Η προσφορά ισχύει για δύο μέρες
Ποιες είναι οι δύο καλύτερες πόλεις στον κόσμο για περπάτημα
Σ' έναν κόσμο όπου η μετακίνηση γίνεται όλο και πιο περίπλοκη, δύο πόλεις ξεχωρίζουν ως η πιο walkable του κόσμου, γιατί επιτρέπουν να τα γίνονται όλα, απλώς περπατώντας
Διακοπές 2026: 10 κρυφοί καλοκαιρινοί προορισμοί με χαμηλό κόστος, οι 3 στην Ελλάδα
Δέκα εναλλακτικούς καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ευρώπη, ανάμεσά τους τρεις στην Ελλάδα, επιλέγει το Skyscanner
Πότε είναι η επόμενη αργία μετά την Πρωτομαγιά – Ο μήνας με τα δύο τριήμερα
Αυτές είναι οι αργίες που ακολουθούν
Πρώτες εικόνες από το νέο ξενοδοχείο που μόλις άνοιξε στην Κύπρο
Πρόκειται για το πεντάστερο, premium all-inclusive οικογενειακό θέρετρο, που αποτελεί το νέο μέλος της Elegant Collection της Louis Hotels
