Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2021
Ώρα για να πάρεις ξανά το μολύβι και το χαρτί σου σημειώνοντας τα μέρη που θα επισκεφτείς την επόμενη εβδομάδα για φαγητό. Εμάς πάντως θα μας βρεις την Παραδοσιακή Ταβέρνα «Τo Καζάνι» στην Αραδίππου, η οποία φρόντιζε πάντα να μας ταξιδεύει στους παλιούς όμορφους καιρούς που πρωταγωνιστές ήταν η παράδοση, το καλό φαγητό και το ποτηράκι με τη ζιβανία.
Η εκπληκτική και παραδοσιακή αυλή του, με διάφορες ξεχωριστές πινελιές θα σου χαρίσουν ένα αξέχαστο βράδυ.
Πρόκειται για ένα άκρως παραδοσιακό μέρος και αυτό μπορείς να το ρωτήσεις και εκεί επιβεβαιώνοντάς σου το. Σίγουρα θα σου πουν πως τα «τέλη του 19ου αιώνα ξεκίνησε σε αυτό εδώ το ιστορικό σπίτι η διαδικασία παραγωγής ζιβανίας με την πανάρχαια μέθοδο του «καζανιού», η οποία διήρκεσε αρκετά χρόνια, μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της ανέγερσης της ταβέρνας βρέθηκε στο κελάρι, το ιστορικό αυτό καζάνι με τα υπόλοιπα (της τότε εποχής) εργαλεία, με πολλή προσοχή το συναρμολογήσαμε και το διατηρούμε στην ταβέρνα μας».
Πραγματικά, πρόκειται για την ίδια ιστορία που ακούμε και πάντα μας συγκινεί (και μας ταξιδεύει).
Την Τετάρτη 31 Μαρτίου, λοιπόν, «Το Καζάνι», επιστρέφει στις παλιές καλές του συνήθειες, με ζωντανή μουσική, κουβερτούλες και καλή διάθεση και είναι έτοιμο να σου χαρίσει όλα αυτά που άφησες πίσω αυτόν τον καιρό. Μια βόλτα μέχρι εκεί θα επιβεβαιώσει όλα τα πιο πάνω γραφόμενα. Μη ξεχάσεις να παραγγείλεις τους νόστιμους μεζέδες τους, παρέα με ένα ποτηράκι κρασί.
(99 313236), 28η Οκτωβρίου, 7104 Αραδίππου, Λάρνακα
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
