Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαρτίου 2021
Τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα πάντα μας αρέσουν καθώς σπάνε κυριολεκτικά τη μύτη μας από τις μυρωδιές αλλά και από το γεγονός ότι δημιουργούν στον ουρανίσκο μας μια διαφορετική αίσθηση!
Ανακαλύψαμε ένα φούρνο στο χωριό Καλαβασός, της επαρχίας Λάρνακας που φτιάχνει παραδοσιακές δημιουργίες που πραγματικά μυρίζουν… χωριό. Φέρει το όνομα «Ο Φούρνος του Κύπρου» και εκεί θα βρεις από λαχταριστές ταχινόπιττες, άλλες νηστήσιμες επιλογές όπως χαλβά, διάφορα σιροπιαστά, τάρτες, ελιοτές, μέχρι αφράτα κουλούρια.
Αυτά που ξεχωρίζουν κυρίως, ενόψει και των νηστειών είναι τα νηστήσιμα, αφράτα και λαχταριστά κουλουράκια τους. Μπορείς να δοκιμάσεις με ταχίνι, με σταφίδες αλλά το πιο τέλειο, με μήλο! Αν περάσεις από εκεί, αναζήτησε επίσης και τις λαχταριστές μπάρες τους με διάφορες γεύσεις που πραγματικά θα σε ξετρελάνουν.
(24 333168), Σταυροδρομιού 25, 7733 Καλαβασός, επ. Λάρνακας
Σχετικά
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
