Δημοσιεύτηκε στις 19 Απριλίου 2021
H συνταγή του Γιώργου Τσούλη για λαχταριστά τρουφάκια oreo θα σε ενθουσιάσει καθώς γίνεται πανεύκολα και δεν έχει κανένα βαθμό δυσκολίας. Η προετοιμασία του γλυκού διαρκεί 5 λεπτά, η αναμονή όσο τα τρουφάκια είναι στο ψυγείο για να σφίξουν είναι 30 λεπτά και η εκτέλεση της συνταγής απαιτεί μόνο 15 λεπτά.
Σε ποιους δεν αρέσουν τα μπισκότα τύπου οreo; Είναι η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών, αλλά και το γλύκισμα των μεγάλων για την στιγμή που θέλουμε κάτι γλυκό να φάμε το απόγευμα ή μετά το φαγητό. Με αυτά τα λαχταριστά τρουφάκια θα συνοδεύσεις τον καφέ σου και θα ικανοποιήσεις την επιθυμία σου για γλυκό.
Λίγο μετά από ένα γεύμα, ή στη μέση της ημέρας, είναι πιθανό ο οργανισμός σου να ζητάει ένα γλυκάκι. Το πεντανόστιμα τρουφάκια με μπισκότο oreo είναι η τέλεια λύση και στο προτείνουμε να τα δοκιμάσεις.
Υλικά
400 γρ. μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
350 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, τη βανίλια, τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αμέσως μετά, πλάθουμε μπαλάκια των 30-35 γρ., τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο με λαδόκολλα και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά για να σφίξουν. Έπειτα, βουτάμε τα μπαλάκια στη λευκή σοκολάτα, τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πιάτο, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνουμε εκεί ώστε να παγώσει η σοκολάτα. Τέλος, γαρνίρουμε με τη σοκολάτα κουβερτούρα και σερβίρουμε.
Tip: Αφήνουμε πρώτα να παγώσει η λευκή σοκολάτα πριν γαρνίρουμε τα τρουφάκια με την κουβερτούρα.
Δες το βίντεο εδώ:
Σχετικά
To Daily Roast κατεβαίνει στην Τρικούπη για μία μέρα (και σου φτιάχνει κοκτέιλ με cold brew)
Το πρώτο speciality coffee roaster της Κύπρου, θα σερβίρει καφέ και κοκτέιλ στα 7 Κλειδιά
Ο Κύκκος Σιηφτουρής σε περιμένει (και φέτος) στην αυλή του για οφτό κλέφτικο μούρλια
Αυθεντική, κυπριακή και παραδοσιακή συνταγή για τους λάτρεις του οφτού, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους
Οι Εφτατσαερίτσες είναι η μία μερακλίδικη ταβέρνα στο χωριό με υπέροχη αυλή
Δροσερές βραδιές κάτω από τον έναστρο ουρανό με την παρέα σε ένα γραφικό ορεινό χωριό του νησιού
Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
