Δημοσιεύτηκε στις 19 Απριλίου 2021
H συνταγή του Γιώργου Τσούλη για λαχταριστά τρουφάκια oreo θα σε ενθουσιάσει καθώς γίνεται πανεύκολα και δεν έχει κανένα βαθμό δυσκολίας. Η προετοιμασία του γλυκού διαρκεί 5 λεπτά, η αναμονή όσο τα τρουφάκια είναι στο ψυγείο για να σφίξουν είναι 30 λεπτά και η εκτέλεση της συνταγής απαιτεί μόνο 15 λεπτά.
Σε ποιους δεν αρέσουν τα μπισκότα τύπου οreo; Είναι η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών, αλλά και το γλύκισμα των μεγάλων για την στιγμή που θέλουμε κάτι γλυκό να φάμε το απόγευμα ή μετά το φαγητό. Με αυτά τα λαχταριστά τρουφάκια θα συνοδεύσεις τον καφέ σου και θα ικανοποιήσεις την επιθυμία σου για γλυκό.
Λίγο μετά από ένα γεύμα, ή στη μέση της ημέρας, είναι πιθανό ο οργανισμός σου να ζητάει ένα γλυκάκι. Το πεντανόστιμα τρουφάκια με μπισκότο oreo είναι η τέλεια λύση και στο προτείνουμε να τα δοκιμάσεις.
Υλικά
400 γρ. μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
350 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, τη βανίλια, τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αμέσως μετά, πλάθουμε μπαλάκια των 30-35 γρ., τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο με λαδόκολλα και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά για να σφίξουν. Έπειτα, βουτάμε τα μπαλάκια στη λευκή σοκολάτα, τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πιάτο, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνουμε εκεί ώστε να παγώσει η σοκολάτα. Τέλος, γαρνίρουμε με τη σοκολάτα κουβερτούρα και σερβίρουμε.
Tip: Αφήνουμε πρώτα να παγώσει η λευκή σοκολάτα πριν γαρνίρουμε τα τρουφάκια με την κουβερτούρα.
Δες το βίντεο εδώ:
Σχετικά
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Αγίας Νάπας ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Έτοιμάζεται να υποδεχθεί τη νέα σεζόν και να μας σερβίρει τα νόστιμα πιάτα της
Αυτή είναι η Best Young Sommelier για το 2025
Αναδείχθηκε η Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2025
Κόβουμε την “μούττη” της Σαρακοστής στην Παλαιά Ελιά!
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας μας υποδέχεται με νόστιμα εδέσματα την Καθαρά Δευτέρα
Το κομψό, θαλασσινό εστιατόριο με την υπέροχη θέα, επιστρέφει
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
Αναρόκρεμα: Το γλυκό της Τσικνοπέμπτης σε 10 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Η σοκολάτα που θέλει να εκτοπίσει τη Dubai Chocolate έρχεται από τη Βηρυτό
Η γλυκιά αντεπίθεση του Λιβάνου
