Δημοσιεύτηκε στις 21 Απριλίου 2021
Πολλές φορές κατά τη διάρκεια της μέρας, αναζητούμε αυτό το υγιεινό και την ίδια ώρα νόστιμο, το οποίο θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο μας. Αν όμως αυτό το κάτι, το φτιάξουμε εμείς, με τα δικά μας χέρια, σίγουρα τα πράγματα θα είναι ακόμα καλύτερα!
Η νεαρή Έλενα Σαρρή, Κλινική και Αθλητική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, σού προτείνει να φτιάξεις λαχταριστά, υγιεινά και νηστήσιμα τρουφάκια που αλήθεια θα σε εντυπωσιάσουν. Τόσο σε γεύση, όσο και σε εμφάνιση. Έχε υπόψη σου πως είσαι αν λάτρης του ινδοκάρυδου και του φυστικοβούτυρου, αυτή η λιχουδιά είναι ό,τι πρέπει για σένα!
Τι θα χρειαστείς:
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 2/3 του φλιτζανιού ινδοκάρυδο
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/3 φλιτζάνι μέλι ή νέκταρ αγαύης
- 1/4 φλιτζάνι κακάο
- 1 κουταλάκι της σούπας σπόρων chia (προαιρετικά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Διαδικασία εκτέλεσης:
- Αρχικά, ανακάτεψε όλα τα συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ έως ότου αναμειχθούν καλά.
- Στη συνέχεια, τοποθέτησε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα, για να γίνει πιο εύκολος ο χειρισμός του μείγματος.
- Μόλις το μείγμα παγώσει φτιάξε μπαλίτσες σε ό,τι μέγεθος επιθυμείς.
- Αν επιθυμείς μπορείς να προσθέσεις από πάνω λίγο ινδοκάρυδο.
- Βάλε τις μπαλίτσες σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρούνται στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Δεν είναι λαχταριστές;
Σχετικά
Πώς να φτιάξεις τέλειο (και πανεύκολο) φραουλένιο επιδόρπιο
Και η μέρα τελειώνει… δημιουργικά!
Έτσι θα φτιάξεις το πιο νόστιμο (και εύκολο) μπανόφι
Αν είσαι λάτρης της καραμέλας… φτιάξε το χωρίς δισταγμούς!
Η Έλενα Σαρρή μας προτείνει 2 εύκολες υγιεινές επιλογές για γλυκό
Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα επιδόρπια γλυκαίνοντας τον ουρανίσκο μας!
