Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2021
Αυτές τις μέρες τα αυγά έχουν την τιμητική τους. Αν αγόρασες (πολλά) παραπάνω από ό,τι στα αλήθεια χρειάζεσαι, μην αγχώνεσαι.
Γιατί εκτός από το να φας αυτή την εξαιρετική τροφή, υπάρχουν τουλάχιστον 5 ακόμη πράγματα που μπορείς να κάνεις με ένα αυγό:
Να ζωγραφίσεις ένα αριστούργημα
Η λαδομπογιά πρωτοχρησιμοποιήθηκε στην Ευρώπη κατά τον 12ο αιώνα για μικροδιακοσμητικές παρεμβάσεις. Από τον 15ο αιώνα και κυρίως κατά την Ιταλική αναγέννηση διαδόθηκε στο χώρο της ζωγραφικής Τέχνης. Για περισσότερα από 2000 χρόνια όμως πριν τις λαδομπογιές το βασικό υλικό ζωγραφικής ήταν το αυγό. Οι αυγοτέμπερες φτιάχνονταν από ένα μείγμα χρωστικών σε σκόνη (από πετρώματα ή φυτά), νερού και του κρόκου ενός αυγού. Οι βυζαντινοί αγιογράφοι χρησιμοποιούσαν αυγοτέμπερες. Σεβόμενοι την παράδοση, πολλοί αγιογράφοι εξακολουθούν και σήμερα να δημιουργούν εικόνες βυζαντινής τεχνοτροπίας χρησιμοποιώντας αυγοτέμπερες.
Να αναζωογονήσεις τα μαλλιά σου
Μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία μαλλιών που δεν κοστίζει και τίποτα (!) είναι μια μάσκα με αυγό. Σπάσε ένα αυγό - πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλλα εξίσου θρεπτικά συστατικά - άπλωσέ το στα φρεσκολουσμένα, βρεγμένα μαλλιά σου, άφησέ το για περίπου 20 λεπτά και μετά ξέπλυνε με κρύο νερό (όχι ζεστό, θυμάσαι πως γίνεται το αυγό όταν «ζεσταίνεται»). Η πρακτική αυτή ενυδατώνει, τρέφει και δυναμώνει τα μαλλιά, τα κάνει λαμπερά και αφαιρεί τη λιπαρότητα. Για λιπαρά μαλλιά χρησιμοποιείστε μόνο το ασπράδι, για ξηρά, μόνο τον κρόκο.
Να καθαρίσεις τα μοκασίνια σου
Παλιά υπήρχε σε κάθε σπίτι ένα γυαλιστικό παπουτσιών (η αλοιφή, το βουρτσάκι κ.λ.π.). Σήμερα αυτά τα «κιτ» σπανίζουν. Πιθανότερο είναι να πετάξουμε τα παπούτσια που «χάλασαν» παρά να φροντίσουμε το δέρμα τους. Εάν όμως έχουμε ένα αγαπημένο ζευγάρι δερμάτινα μοκασίνια (ή μια δερμάτινη ζώνη ή έναν δερμάτινο καναπέ!) το αυγό θα κάνει θαυμάσια «επανορθωτική» δουλειά. Απλά ξεχωρίζουμε το ασπράδι από τον κρόκο και με ένα μαλακό σφουγγάρι τρίβουμε απαλά το ασπράδι στο δέρμα μέχρι να απορροφηθεί εντελώς. Το δέρμα θα αποκτήσει τη γυαλάδα της νιότης του και… μην φοβάστε για «ενοχλητικές» (έξτρα;) μυρωδιές στα παπούτσια σας, το ασπράδι δεν μυρίζει.
Να βελτιώσεις τη γεύση ενός «κακού» καφέ
Με τρόμο ανακαλύπτεις ένα πρωί πως ο καφές έχει τελειώσει και το μόνο που υπάρχει στο πίσω μέρος του ντουλαπιού είναι εκείνος ο όχι και τόσο γευστικός καφές που κάποτε είχες ψωνίσει. Ο κακός καφές δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι και πικρός. Απλά θρυμμάτισε μερικά τσόφλια αυγού στο φίλτρο του καφέ μαζί με τον καφέ. Η γεύση του φρεσκοφτιαγμένου καφέ σου θα είναι πιο απαλή από ποτέ, κι αυτό γιατί τα τσόφλια που είναι αλκαλικά θα μειώσουν την οξύτητα του καφέ κάνοντάς τον πιο ευχάριστο στη γεύση. Και αφού θα μπεις σε αυτόν τον «γευστικό» κόπο, ίσως συνηθίσεις να τρως και ένα αυγό για πρωινό, που κάνει καλό.
Να φτιάξεις τη διαρροή στο ψυγείο του αυτοκινήτου
Δεν συμβαίνει συχνά, αλλά αν είσαι τόσο άτυχος και τρυπήσει το ψυγείο σου ενώ βρίσκεσαι στη μέση του πουθενά, χωρίς τη δυνατότητα να βρεις ένα συνεργείο, έναν μηχανικό, τα στοιχεία της οδικής σου ασφάλειας, ανοίξε το ψυγείο του αυτοκινήτου και ρίξε μέσα το ασπράδι ενός αυγού. Το ασπράδι θα ταξιδέψει προς τη διαρροή και καθώς το νερό στο ψυγείο ζεσταίνεται, το ασπράδι θα «μαγειρευτεί» σφραγίζοντας την τρύπα. Απαραίτητη προϋπόθεση να… έχεις εύκαιρο ένα αυγό! Επίσης, να ξέρεις ότι αυτό δεν είναι μόνιμη λύση. Πρέπει να φτιάξεις το ψυγείο με την πρώτη ευκαιρία.
Σχετικά
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!