Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2021
Η πίτσα είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά και σήμα κατατεθέν της ιταλικής κουζίνας.
Έχουμε συνδυάσει τη πίτσα να την απολαμβάνουμε με ταινία στο σπίτι είτε μόνοι μας, είτε με τους αγαπημένους μας φίλους. Η πίτσα είναι το απόλυτο comford food, δεν τη βαριόμαστε ποτέ και πάντα βρίσκουμε αφορμή να την απολαμβάνουμε.
Ο Τάσος Αντωνίου, aka Μαμά Πεινάω, μας έδωσε την τέλεια συνταγή για γρήγορη πίτσα στο σπίτι με υλικά που σίγουρα έχεις στο ντουλάπι της κουζίνας σου.
Η προετοιμασία για τη συγκεκριμένη πίτσα θα σου πάρει μόλις 10 λεπτά και χρειάζεται 15 λεπτά για να ψηθεί. Αυτό σημαίνει πως σε λιγότερο από μισή ώρα θα απολαμβάνεις τη πίτσα των ονείρων σου, την οποία έχεις φτιάξει και μόνη σου.
Υλικά:
6 φέτες ψωμί του τοστ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
5 κ.γλ. κέτσαπ
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
6-7 φέτες αλλαντικό της επιλογής μας
1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού, τη μια δίπλα στην άλλη, μέσα σε πυρίμαχο σκεύος. Τις περιχύνουμε με παρθένο ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι απλώνουμε την κέτσαπ στο ψωμί.
Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Καλύπτουμε τις φέτες ψωμιού με τα κομμάτια μοτσαρέλα. Τοποθετούμε από πάνω το αλλαντικό της επιλογής μας. Τέλος, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180οC στις αντιστάσεις για 15 λεπτά.
Σερβίρουμε την πίτσα εξπρές ζεστή.
Σχετικά
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
9 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε κομψά ξενοδοχεία του νησιού
Τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, που έβαλαν τα γιορτινά τους και σε προσκαλούν για afternoon tea σε χριστουγεννιάτικο mood
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λευκωσίας
Το ζαχαροπλαστείο με το (ίσως) πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της πόλης, κατέβασε ρολά
Ένα κλασικό μαγειρείο που σερβίρει τίμιο, μαμαδίστικο φαγητό σε καλές τιμές!
Tο παραδοσιακό μαγειρείο της Λευκωσίας, που φροντίζει να σε γεμίζει με αυθεντικές γεύσεις της Κύπρου τα μεσημέρια
Το μυστικό του φετινού γιορτινού τραπεζιού: Παραδοσιακά φαγητά έτοιμα για ψήσιμο
Μια εμπειρία που αναβαθμίζει το γιορτινό τραπέζι και σας βοηθά να απολαύσετε την κάθε στιγμή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα
Ανακαλύπτοντας την εμπειρία Specialty Coffee στα Bean Bar
Το Bean Bar έχει εδραιωθεί ως μια από τις πιο ποιοτικές επιλογές specialty coffee στην Κύπρο.
Ένα χριστουγεννιάτικο σκηνικό-όνειρο στο πολυτελές Colors Café του Four Seasons
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία, με Festive Afternoon Tea, festive gifts και signature χριστουγεννιάτικα γλυκά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Τo Taste Atlas αποκάλυψε τις καλύτερες κουζίνες, τα πιάτα (αλμυρά και γλυκά), τα ποτά αλλά και τις περιοχές για φαγητό στον κόσμο, όπως και κάθε χρόνο
