Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2021
Την ταβέρνα Προαύλιο θα τη βρεις στο προαύλιο της όμορφης, γραφικής μικρής εκκλησίας της Παρεκκλησιάς, από όπου και πήρε το όνομά της.
Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό εστιατόριο, με την πέτρα και το ξύλο να κυριαρχούν παντού, χαμηλό κρυφό φωτισμό και τις δικές του μοναδικές πινελιές που σε συνδυασμό με τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, θα αποσπάσει τις καλύτερές σου εντυπώσεις.
Σε αυτήν την άνετη και πανέμορφη εξωτερική αυλή, κάτω απ’ τον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό της Λεμεσού, θα απολαύσεις εκλεκτό μεζέ που περιλαμβάνει σαλάτα, σπιτικό ψωμί του σεφ, σπιτικές αλοιφές, ορεκτικά καθώς επίσης και 10 διαφορετικά κυρίως πιάτα.
Εκτός από τον πλούσιο μεζέ, το μαγαζί προσφέρει επίσης a la carte επιλογές όπως πεντανόστιμο μουσακά, ενώ από Παρασκευή έως και Κυριακή σερβίρουν και το πεντανόστιμο κλέφτικο του σεφ, αργοψημένο σε ξυλόφουρνο και σερβιρισμένο με εύγευστες πατάτες.
Εσύ προτείνουμε να δοκιμάσεις τον μεζέ (€20), στον οποίο ξεχωρίζουν τα ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση από χοιρινό κιμά, το χαλλούμι με χωριάτικο λουκάνικο τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας που είναι ψημένο στον φούρνο και συνοδεύεται με γλυκιά σάλτσα ντομάτας, αλλά και τα μπελαλίδικα κεφτεδάκια πάνω σε στρώση από πουργούρι. Δεν λείπουν φυσικά οι παραδοσιακές μυρωδάτες σεφταλιές και τα χοιρινά κρασάτα πανσετάκια, ούτε όμως και οι εποχικοί μεζέδες, όπως τα αγρέλια με αυγά, οι τραγανιστές πούλλες και οι γεμιστοί ανθοί.
Στα συν σημείωσε ότι διαθέτουν και χορτοφαγικές επιλογές, όπως είναι για παράδειγμα τα σπιτικά και παραδοσιακά φτιαγμένα μακαρόνια του φούρνου, τα οποία είναι και χορτοφαγικά, όπως χορτοφαγικός είναι ο μουσακάς και είναι εξίσου πεντανόστιμος.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι κι αν επιλέξεις να δοκιμάσεις, θα φτάσει στο τραπέζι σου φρεσκοψημένο και, όλα φτιαγμένα με φρέσκα, ντόπια υλικά. Και φυσικά, θα τα συνοδεύσεις με καλό κρασί από την προσεκτικά επιλεγμένη λίστα του.
Προτού φύγεις όμως, φρόντισε να απολαύσεις και τη σπιτική πορτοκαλόπιτα της Αγλαΐας συνοδευμένη με παγωτό βανίλια, που χαρίζει μια ξεχωριστή γεύση στον ουρανίσκο σου.
Ζήσε την εμπειρία του Πραύλιου που συνδυάζει το γραφικό, πανέμορφο χώρο του μαζί με καλοφτιαγμένο κυπριακό φαγητό απολαμβάνοντας κάθε φορά και μία διαφορετική επιλογή από το πλούσιο μενού του.
(25222444) Τιμίου Σταυρού 19, Παρεκκλησιά. Τρ-Κ 19.00-24.00.
Facebook: Proavlio Tavern
Instagram: proavlio_tavern
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
