Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2021
H τελική πράξη, η οποία θα ολοκληρώνει τις εκδηλώσεις που διοργάνωσε φέτος το οινοποιείο Τσιάκκας, με γενικό τίτλο "Θέατρο Τεχνών & Οινογαστρονομίας" θα είναι άκρως οινογαστρονομική και θα πραγματοποιηθεί στο Bistro 55 στη Λεμεσό.
Οι άνθρωποι του οινοποιείου έχουν επιλέξει πιάτα που βρίσκουν τον απόλυτο τους οινικό ταιριαστή με θέα τη θάλασσα στο εστιατόριο Bistro 55 summer, και μας προσκαλούν στις 18 Ιουλίου να δοκιμάσουμε τις γαστρονομικές συνταγές από τον Σεφ Jack Yiannakou και οίνους σύγχρονους, παλαιωμένους ή και εκφρασμένους σε κόκτειλ από το οινοποιείο Τσιάκκας.
Επιλογή για βίγκαν μενού, αφού όπως πλέον γνωρίζεις, όλη η γκάμα του οινοποιείου Τσιάκκα είναι πλέον πιστοποιημένη.
Κρατήσεις: 25212100
Κόστος: 65 ευρώ
TSIAKKAS WINERY & Bistro 55 summer TASTING MENU
CANAPES:
TART WITH OCTOPUS AND TARAMA
FOIE GRAS PARFAIT WITH CHERRIES
Rodinos 2020
1ST COURSE:
CATCH OF THE DAY CEVICHE WITH FRESH BLACK EYED PEAS SALAD SERVED WITH TOMATO WATER
Paired with Sauvignon Blanc fume 2019
2ND COURSE:
ROASTED TROUT , SEARED SCALLOP CAULIFLOWER PUREE GREEN BEANS AND LEMON SAUCE
Paired with Mavro Mouklos 2019
MAIN COURSE:
DUO OF PORK , RED WINE MARINATED FILLET AND SLOW COOKED PORK BELLY, BAKED TARO ROOT CARAMELIZED ONIONS , MUSHROOMS ,
COOMMANDARIA SAUCE
Paired with Cabernet Sauvignon 2016
DESSERT:
ANARI MOUSSE WITH STRAWBERRIES AND ALMOND SPONGE
STRAWBERRY SORBET
Paired with Skiastos 2018 (Experimental) as a cocktail
TSIAKKAS WINERY & Bistro 55 summer VEGAN MENU
CANAPES:
TART WITH PISTACHIO HUMMUS
VEGAN FETA WITH CHERRIES ON CRISPY BREAD
Paired with Rodinos 2020
1ST COURSE:
TOMATOES CARPACCIO WITH FRESH BLACK EYE PEAS SALAD
Paired with Sauvignon Blanc fume 2019
2ND COURSE:
ROASTED CAULIFLOWER WITH TAHINI SAUCE AND CASHEW NUT CRUMBLE
Paired with Xynisteri skin Contact (Orange wine) 2020
MAIN COURSE:
TARO ROOT TEXTURES WITH SAUTEED MUSHROOMS AND CARAMELIZED ONIONS
Paired with Cabernet Sauvignon 2016
DESSERT:
CACAO MOUSSE WITH CITRUS AND GRANOLA
Paired with Commandaria 2014
Σχετικά
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
42 από τα 75 καλύτερα ορεκτικά της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικά
8 ορεκτικά έχει η ελληνική κουζίνα στην πρώτη δεκάδα, όμως στην κορυφή βρίσκονται οι Σέρβοι
Κατάστημα αγαπημένης αλυσίδας παγωτού στην Αγία Νάπα έκλεισε
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
5+1 στέκια που επέστρεψαν για την καλοκαιρινή σεζόν στην Αγία Νάπα
Έκλεισε μία αγαπημένη παγωταρία
