Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιουλίου 2021
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, το TripΑdvisor αποκάλυψε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, ανάμεσα σε χιλιάδες, χρησιμοποιώντας έναν ειδικό αλγόριθμο που αναλύει όλα τα σχόλια και τις βαθμολογίες που έχει αφήσει ο κάθε επισκέπτης κάτω από κάθε εστιατόριο.
Έτσι για φέτος το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου θα το βρεις στην Αγγλία!
Πρόκειται για το εστιατόριο Old Stamp που βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της βορειοδυτικής Αγγλίας, Lake District και συγκεκριμένα στην κομητεία Κάμπρια. Κρυμμένο στην μικρή πόλη Ambleside στην κορυφή της φυσικής λίμνης Windermere, το βραβευμένο με αστέρι Michelin, έχει 28 τραπέζια και στεγάζεται στο πρώην γραφείο του Αγγλου ρομαντικού ποιητή William Wordsworth.
Το εστιατόριο ανήκει σε δυο αδέρφια, τον σεφ Ryan Blackburn και τον επιχειρηματία Craig Blackburn, οι οποίοι εμπνέονται τις γεύσεις που σερβίρουν από την κληρονομιά της Κάμπρια, τους ανθρώπους και το τοπίο.
Σερβίρονται πιάτα όπως άγριο κουνέλι με καρότο, κόλιανδρο και πικαλίλλι, ή χειροποίητο χτένι με κουνουπίδι, γαρίδες και μπαχαρικά. Το δείπνο κοστίζει περίπου 75£, ανά άτομο.
Τα γευστικά πιάτα μοιάζουν με κομψοτεχνήματα και φυσικά συνοδέυονται από το κατάλληλο κρασί.
Το εστιατόριο έχει αποσπάσει μια σειρά από διακρίσεις, η απόλυτη ωστόσο αναγνώριση ήρθε με το πρώτο αστέρι Michelin τον Οκτώβριο του 2019!
Στην λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια ακολουθούν τα La Maison d'A Côté, στο Montlivault της Γαλλίας, το Ise Sueyoshi, στο Nishiazabu της Ιαπωνίας καθώς και το Benazuza στο Κανκούν του Μεξικό, στην κατηγορία του fine dining.
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
