Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2021
Οι γλυκές τάρτες είναι το πιο νόστιμο και λαχταριστό επιδόρπιο, ενώ είναι το πιο ταιριαστό συνοδευτικό για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ.
Οι τάρτες πολλές φορές αντικαθιστούν τις πίτες και είναι το ίδιο νόστιμες είτε με αλμυρή είτε με γλυκιά ζύμη. Γίνονται εύκολα και μπορείς να «παίξεις» με τη γέμιση τους, ανάλογα τα γευστικά σου γούστα και φυσικά την εποχικότητα.
Αυτή την εποχή έχουμε μια αδυναμία στις δροσερές και γλυκές γεύσεις, οι οποίες γίνονται εύκολα χωρίς να χρειάζεται να περάσουμε παραπάνω χρόνο στην κουζίνα μας.
Ο Τάσος Αντωνίου, aka Μαμά Πεινάω, μας έδωσε τη συνταγή για δροσερή τάρτα λεμονιού, η οποία γίνεται εύκολα μέσα σε 15 λεπτά και βγάζει 6 κομμάτια. Στα plus της συγκεκριμένης τάρτας είναι η ζύμη της -μιας και δεν χρειάζεται αλεύρι, αλλά τριμμένο μπισκότο. Δοκίμασε να τη φτιάξεις και η γεύση της θα σε αποζημιώσει και με το παραπάνω.
Υλικά
- 1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου digestive τριμμένα στο μούλτι
- 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 1 λεμόνι το χυμό
- ξεφλουδισμένες φέτες λεμονιού προαιρετικά
Εκτέλεση
Σε μπολ αναμειγνύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο. Τα στρώνουμε σε ταρτιέρα 23 εκ. με αποσπώμενη βάση και την βάζουμε στο ψυγείο.
Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα και το λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ. Στρώνουμε το μείγμα στη βάση μπισκότου. Προαιρετικά διακοσμούμε την επιφάνεια της τάρτας με φέτες λεμονιού. Τοποθετούμε την τάρτα στο ψυγείο για να σφίξει, για 2-3 ώρες. Σερβίρουμε κρύα.
Πηγή: BOVARY
Σχετικά
Καιρός: Χειμωνιάτικο σκηνικό με τοπικές βροχές και πτώση της θερμοκρασίας
H πρόγνωση μέχρι και την παραμονή Πρωτοχρονιάς
Έρχονται ο ημιτελικός και τελικός του The Voice με έντονο κυπριακό ενδιαφέρον
Την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 18 διαγωνιζόμενοι που διεκδικούν την πρόκριση στον μεγάλο τελικό
Bridgerton 4: Επιστρέφει με νέα σεζόν και κυκλοφόρησε το επίσημο τρέιλερ - Η υπόθεση
Το πρώτο μέρος της σειράς του Netflix θα προβληθεί σε έναν μήνα περίπου
Βροχές, άνεμοι και καταιγίδες στο μενού του καιρού- Έρχεται πτώση θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Τα 20 καλύτερα μέρη για ταξίδια το 2026, σύμφωνα με το BBC
Πλούσια τροπικά δάση, ρωμαϊκά ερείπια, πολυνησιακές παραλίες και ποικίλη άγρια φύση -από τη Φινλανδία μέχρι τη Φιλαδέλφεια -περιλαμβάνονται στη λίστα του ταξιδιωτικού οδηγού για το επόμενο έτος
Πέθανε ο ηθοποιός Pat Finn - Γνωστός από τα Φιλαράκια και το Seinfeld
Ο ηθοποιός «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 60 ετών - Η ανακοίνωση της οικογένειάς του
Το νέο αγροτουριστικό στο χωριό, έχει jacuzzi και υπέροχη θέα
Το σπίτι της Ευτυχίας στη Λόφου είναι ένας πραγματικός προορισμός που συνδυάζει αρμονικά την αυθεντικότητα με τη σύγχρονη πολυτέλεια
Χριστούγεννα με τοπικές βροχές, καταιγίδες και λίγα χιόνια στο Τρόοδος
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Telegraph: Τα «άσχημα» ευρωπαϊκά τουριστικά αξιοθέατα που πρέπει να αποφύγουν οι ταξιδιώτες το 2026
Από τη Βερόνα μέχρι το Παρίσι, αυτά είναι τα αξιοθέατα που πρέπει να αποφύγετε πάση θυσία, σύμφωνα τουλάχιστον με την Telegraph.
Μπαίνοντας στο Δάσος των Ονείρων - Η Πρωτοχρονιά στο Parklane
Αυτή είναι η καρδιά της εμπειρίας ένα δάσος γεμάτο ζωή, ενέργεια και όνειρα. Και στο Parklane, τα όνειρα μπορούν να γίνουν πραγματικότητα.
