Δημοσιεύτηκε στις 02 Σεπτεμβρίου 2021
Παρόλο που αποχαιρετήσαμε επίσημα πια το καλοκαίρι, η επιθυμία για σύντομες αποδράσεις παραμένει ζωντανή και μας κάνει να θέλουμε να εξερευνήσουμε κάθε καλά κρυμμένο μυστικό της χώρας μας.
Ειδικά για εσάς που λατρεύετε τη φύση και την ομορφιά που αυτή αποπνέει, ήρθε η στιγμή να επισκεφθείτε μερικά από τα πιο όμορφα χωριά μας, που είναι ιδανικά για όλα τα γούστα, γεμίζοντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις ημέρες του φθινοπώρου.
Φαρμακάς
Την κοινότητα του Φαρμακά θα τη συναντήσεις 40 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας, σκαρφαλωμένη στις βουνοπλαγιές της οροσειράς του Τροόδους. Στο κέντρο του χωριού δίπλα από το καφενείο βρίσκεται η εκκλησία της Αγίας Ειρήνης. Είναι κτισμένη με πέτρα και σε σχήμα τρίκλιτης Βασιλικής με τρούλο, αποτελώντας ένα από τα λίγα κτίσματα του είδους αυτού που υπάρχουν στην Κύπρο.
Τι να δεις / Τι να κάνεις
Επισκέψου την κύρια Εκκλησία του χωριού που είναι αφιερωμένη στην Αγ. Ειρήνη. Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού δίπλα στο καφενείο. Είναι κτισμένη με πέτρα και σε σχήμα τρίκλιτης Βασιλικής με τρούλο, αποτελώντας ένα από τα λίγα κτίσματα του είδους αυτού που υπάρχουν στην Κύπρο. Aκόμα, δοκίμασε τις ζουμερές ντομάτες του και τα φρούτα του. Εξάλλου, μην ξεχνάς ότι το χωριό φημίζεται για τα φρούτα και πιο πολύ για τις ντομάτες του (για τις οποίες μάλιστα κάθε Οκτώβριο διοργανώνει και φεστιβάλ). Φημίζεται όμως και για το νερό εξαιρετικής ποιότητας που παρέχει, αλλά και για το κρασί που φτιάχνει.Το Οινοποιείο Santa Irene (22515515), το στολίδι του χωριού, υπόσχεται μια απολαυστική εμπειρία σε εσένα και την παρέα σου. Στο οινοποιείο μπορείς να δεις πώς φτιάχνεται το κρασί, να δοκιμάσεις τα διάφορα είδη κρασιού που φτιάχνουν και, αν επιθυμείς, μπορείς να απολαύσεις το φαγητό του εστιατορίου Ιεράμπελος (22515505) που βρίσκεται μέσα στο οινοποιείο, με Steaks, Ψάρια, Παραδοσιακά και Δημιουργικά πιάτα (Παρ-Σ 12.00-23.00), Brunch & Breakfast (Παρ & Σ 09.00-11.00), και Οικογενειακό Fusion Buffet κάθε Κυριακή μεσημέρι.
Στάση για καφέ, γλυκά του κουταλιού, brunch ή μαχαλεπί από τα χεράκια του Σταυρή Γεωργίου θα απολαύσεις στο νέο καφενείο 1842 που τον τζιησβέ στο fréddo (99 631175). Στην πιο ωραία τοποθεσία του χωριού με τον πιο δροσερό αέρα και με επιλογές παραδοσιακών και μοντέρνων εδεσμάτων και ποτών. Επίσης, καφέ μπορείς να απολαύσεις στο «Φαρμακάς Coffee» και βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο του χωριού, απέναντι από την εκκλησία της Αγίας Ειρήνης.
Πολύ κοντά στον Φαρμακά, θα βρεις το χωριουδάκι Καμπί όπου υπάρχει μία ιδιαίτερη ταβερνούλα, η ταβέρνα Ποταμός (22643315), που κάθε Κυριακή σερβίρει πλούσιο κυπριακό πρόγευμα, σούβλα και μεζέδες το μεσημέρι. Μπορείς να βρεθείς εκεί από το πρωί για πρόγευμα και μετά για μεζέδες.
Δε γίνεται να μην κάνεις μια στάση για να δοκιμάσεις τα ξακουστά και βραβευμένα σπιτικά γλυκά της Ελένης (99762827 & 22642283). Η κυρία Ελένη φτιάχνει τα γνωστά μας γλυκά όπως καρυδάκι, κεράσι, καρπούζι, κιτρόμηλο, αχλάδι, περγαμόντο και πορτοκάλι και πιο ιδιαίτερες γεύσεις, όπως κολοκάσι, κρεμμύδι, σκόρδο και μανιτάρι.
Κι αν είσαι λάτρης της φύσης, νότια του χωριού, μέσα σ’ ένα καταπράσινο σκηνικό, θα συναντήσεις την περίφημη χρυσή πηγή νερού του Φαρμακά. Εκεί, παρουσιάζεται ένα σπάνιο φαινόμενο αφού το νερό αναβλύζει από τη γη, σαν να βγαίνει από ένα κόσκινο, από το οποίο πρόεκυψε και το όνομα της πηγής, «Κοσσιηνάς» ή «Κοσκινάς».
Προτείνουμε επίσης να αναζητήσεις το δεντρόσπιτο στο Καμπί του Φαρμακά. Θα το βρεις στο σημείο όπου βρίσκεται «ο πλάτανος του Καρπή τζιαι της Φανούς». Πρόκειται για ένα δεντρόσπιτο που φτιάχτηκε γύρω από ένα μεγάλο δέντρο που είναι κοντά στον ποταμό. Oι νεαροί κάτοικοι της περιοχής είχαν φτιάξει κάποτε, με ξύλα, ένα μικρό σπιτάκι στο δέντρο. Με το πέρασμα του καιρού καταστράφηκε το δεντρόσπιτο και με τη βοήθεια κάποιων κονδυλίων της Ε.Ε., του Κέντρου Νεότητας του χωριού και του Συνδέσμου Αποδήμων δημιουργήθηκε το μονοπάτι, ενώ ανακαινίστηκε και το σημερινό δεντρόσπιτο. Περισσότερα εδώ.
Τέλος, διαμονή, μπορείς να αναζητήσεις στον ξενώνα του χωριού το FARMAKAS LIVING (99 426848). Στο χωριό έχουν αναπαλαιωθεί κάποια σπίτια και διαμορφώθηκαν σε πολυτελή σουίτες για ενοικίαση, όπου προσφέρεται και πρόγευμα. Τα διαμερίσματα βρίσκονται στο κέντρο του χωριού και έχουν παραδοσιακή διακόσμηση με μία μοντέρνα πινελιά. Το Farmakas Living έχει να σου προτείνει πέντε υπέροχα καταλύματα για να ζήσεις μία αξέχαστη εμπειρία διαμονής.
ΠΑΛΑΙΧΩΡΙ
ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ
Λίγα χιλιόμετρα πριν την κορυφή του όρους Παπούτσα μέσα στην κοιλάδα που σχημάτισε παραπόταμος του Περιστερώνα, υπάρχουν δύο χωριά που φέρουν το ίδιο όνομα, Παλαιχώρι. Γεωγραφικά είναι ενωμένα αλλά διοικητικά αποτελούν δύο ξεχωριστές κοινοτικές οντότητες. Έτσι, αυτό που βρίσκεται στην ανατολική όχθη του ποταμού ονομάζεται «Παλαιχώρι Ορεινής» και αυτό που βρίσκεται στην δυτική, «Παλαιχώρι Μόρφου».
Τι να δεις / Τι να κάνεις
Στο Παλαιχώρι υπάρχουν 4 εκκλησίες και 1 ξωκλήσι. Οι εκκλησίες είναι: Αγίου Λουκά, Αγίου Γεωργίου, Παναγίας Χρυσοπαντάσσας, Μεταμορφώσεως του Σωτήρος και το εξωκλήσι των Αγίων Ανάργυρων. Εκτός από την εκκλησία που είναι αφιερωμένη στον Άγιο Λουκά, οι άλλες αποτελούν πολύ παλαιά κτίσματα και πολύτιμα θρησκευτικά μνημεία. Στα οπωσδήποτε να βάλεις μία επίσκεψη στην εκκλησία της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στο Παλαιχώρι.
Αυτή η εκκλησία από το 2000 περιλαμβάνεται, μαζί με εννέα άλλες τοιχογραφημένες βυζαντινές εκκλησίες του Τροόδους, στον κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Θα δεις ακόμα το Μουσείο Βυζαντινής Κληρονομιάς, όπου οι θρησκευτικοί θησαυροί και άλλα ιστορικά τεκμήρια που εκτίθενται στο Μουσείο και προέρχονται τους ναούς του Παλαιχωρίου ξεδιπλώνουν στον επισκέπτη ανάγλυφα την ιστορική, θρησκευτική, οικονομική και κοινωνική εξέλιξη της ορεινής αυτής κοινότητας. Πρόκειται για αξιόλογα έργα ζωγραφικής σε ξύλο, ύφασμα και δέρμα, ξυλόγλυπτο εκκλησιαστικό εξοπλισμό, ιερά σκεύη, πολύτιμα άμφια, χειρόγραφα, παλαιότυπα, χαρακτικά, κέρινα αφιερώματα και άλλα τεκμήρια. Η σημαντικότερη εικόνα του Μουσείου είναι η εικόνα της Άκρας Ταπείνωσης που φέρει την υπογραφή του ζωγράφου Φιλίππου. Εντόπισε όμως και το κρησφύγετο της ΕΟΚΑ 1955-1959. Ένα από τα σημαντικότερα κρησφύγετα που χρησιμοποίησε ο ήρωας Γρηγόρης Αυξεντίου τον καιρό του αγώνα της ΕΟΚΑ βρίσκεται στην καρδιά του χωριού στο υπόγειο του σπιτιού του Ανδρέα και της Μαρίτσας Καραολή.
Για διαμονή ψάξε το Isminis Petroktisto (99438681), ένα από τα πιο όμορφα αγροτόσπιτα του χωριού. To Εscape Hotel (22642300) είναι μια σχετικά καινούργια οικοδομή κτισμένη ακολουθώντας την κλίση του εδάφους και δίπλα στην όχθη του ποταμού Σετράχου, με μοναδική θέα. Στο κέντρο του χωριού θα βρείτε μαγαζιά για ψώνια και αγορές, ενώ για φαγητό υπάρχουν αρκετές ταβέρνες και καφενεία για φαγητά της ώρας και νόστιμους μεζέδες στα κάρβουνα και να πιεις το καφεδάκι σου είτε σε παραδοσιακό καφενείο, ή στην πλατεία κάτω από τους πλάτανους άμα είναι καλή και ηλιόλουστη μέρα.
ΑΣΚΑΣ
ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ
Ο Ασκάς είναι ένα πολύ γραφικό χωριουδάκι με πλακόστρωτα στενά δρομάκια και πανέμορφη αρχιτεκτονική και φυσικό περιβάλλον.
Τι να κάνεις / Τι να δεις
Φθάνοντας στον Ασκά, αφού πρώτα δροσιστείς στη βρύση που υπάρχει δίπλα από το μικρό ποτάμι, αφήνεις το όχημά σου στον κοινοτικό χώρο στάθμευσης και συνεχίζεις τη διαδρομή σου με τα πόδια. Σε μικρή απόσταση βρίσκεται η πλατεία του χωριού. Ένα παραδοσιακό καφενείο, μια βρύση και μια πληροφοριακή πινακίδα με τα σημεία που πιθανόν να σας ενδιαφέρουν βρίσκονται κάτω από τη σκιά ενός τεράστιου πλατάνου.
Περπάτησε στα στενά και λαβυρινθώδη δρομάκια του Ασκά. Κάνοντας τη βόλτα σου, αφού δείς έναν από τους αρχαιότερους αστυνομικούς σταθμούς της Κύπρου, επισκέψου την εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, που αποτελεί οικοδόμημα του 1300 μ.Χ. και τον παλαιό ελιόμυλο δίπλα από τον ναό.
Στη συνέχεια ξεκουράσου για λίγο στην πολύ όμορφη και δημιουργημένη μέσα σε δάσος από φουντουκιές και καρυδιές πλατεία ΚΟΤ. Η Πάνω Βρύση είναι στο κέντρο του χωριού, όπως και η εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, στην αυλή της οποίας βρίσκεται το πρώτο Παρθεναγωγείο που υπήρξε ποτέ στην Κύπρο.
Πού να φας
Κλείσε τραπέζι στη νέα ταβέρνα του χωριού Το Στέκι της Παράδοσης (97616876) για μεζέδες, όπως και στο εστιατόριο Περνιά (99414016) για κυπριακή κουζίνα σε ένα όμορφο σκηνικό. Για γλυκό μπορείς να πας στο καφέ του χωριού Mary’s Cafeneio που άνοιξε τα τελευταία χρόνια.
Πού να μείνεις
Το Σπίτι της Ευγενίας (99642393) λειτουργεί ολόχρονα. Επίσης στο κέντρο του Ασκά μπορείτε να μείνετε στον «Λύχνο» (22642641), ο οποίος αποτελεί μια ελκυστική πρόταση διαμονής και καλού κυπριακού φαγητού. Οι ιδιοκτήτες του χώρου ανακαίνισαν το παραδοσιακό και πετρόκτιστο κτίσμα και δημιούργησαν ένα καλοστημένο, γουστόζικο αγροτουριστικό συγκρότημα με 4 χώρους διαμονής που προσφέρουν πρόγευμα.
Σχετικά
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης με την καλύτερη βαθμολογία
Η Ευρώπη είναι γεμάτη προορισμούς ιδανικούς για Χριστούγεννα και τις αντίστοιχες υπέροχες αγορές αλλά τελικά ποιες είναι οι καλύτερες;
National Geographic: Αυτές είναι οι 20 τοπ φωτογραφίες της χρονιάς
Το National Geographic είναι διάσημο για τις φωτογραφίες του που κόβουν την ανάσα και η τελευταία του έκδοση «Pictures of the Year» αποδεικνύει το γιατί
Βροχές, καταιγίδες και χαλάζι σήμερα - Οι περιοχές που θα επηρεαστούν
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Η πιο κουλ πόλη είναι της Ευρώπης είναι η «πόλη των πέντε λεπτών»
Με γνώμονα την εύκολη πρόσβαση και μετακίνηση όπως και την ποικιλομορφία στην κοινότητα αρχιτέκτονες στη Δανία σχεδίασαν μία γειτονιά στην Κοπεγχάγη όπου τα πάντα είναι σε απόσταση πέντε λεπτών
Αυτή η ευρωπαϊκή πόλη έχει πλέον τον πιο ακριβό εμπορικό δρόμο του κόσμου
Ξεπερνώντας όλους τους «ανταγωνιστές»
Τεράστια διάκριση για την Κυπριακή ζυθοποιία: Διεθνή πρωτιά ποιότητας για την Carlsberg Κύπρου
Best Brew Award στο ζυθοποιείο του Ομίλου Φώτος Φωτιάδης
Έρχονται ισχυροί άνεμοι και αισθητή πτώση της θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών
Μία από τις πρώτες του δουλειές ήταν η ταινία «Βαρθολομαίος» το 1973
10 προορισμοί για να ξεφύγεις από τα πλήθη την περίοδο των Χριστουγέννων
Η επιλογή καταρτίστηκε συγκρίνοντας τις φετινές αναζητήσεις με τις περσινές αναζητήσεις κατά την ίδια χρονική περίοδο του Δεκεμβρίου
Αυτό είναι το πρόγραμμα του Χριστουγεννιάτικου Χωριού στο Φικάρδου
Όλα όσα να βιώσουμε εκεί από τις 23 Νοεμβρίου μέχρι και τις 6 Ιανουαρίου 2025