Δημοσιεύτηκε στις 06 Σεπτεμβρίου 2021
Όταν έρχεται ή ώρα μετά από ένα γεύμα να απολαύσεις το επιδόρπιο οι επιλογές είναι πολλές. Γλυκά με βάση τους τη σοκολάτα ή τα φρούτα, κλασικά σιροπιαστά ή παραδοσιακά γλυκίσματα είναι όλα μέσα στις πιθανές επιλογές σου.
Εάν έχεις ταξιδέψει ποτέ στην Ιταλία θα ξέρεις σίγουρα πως εκεί επιδόρπιο θεωρούν και -ή καλύτερα μόνο- τον καφέ και ότι είναι φτιαγμένο από αυτόν. Εδώ θα δεις μια συνταγή για ένα επιδόρπιο που ναι μεν θα λάτρευαν οι Ιταλοί αλλά είναι ό,τι χρειάζεσαι για αυτές τις λίγο πιο ζεστές μέρες του φθινοπώρου. Μια απολαυστική γρανίτα με καφέ και φυσικά μπόλικη σαντιγί.
Υλικά για 6-8 ποτήρια:
2 φλιτζάνια (500ml) δυνατός εσπρέσο
5-6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι (200ml) κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας Amaretto
Εκτέλεση:
Εάν ο εσπρέσο είναι κρύος, ζέστανέ τον ελαφρώς, ώστε η ζάχαρη άχνη να διαλυθεί πιο εύκολα. Ρίξε το μείγμα σε ένα μπολ που να είναι κατάλληλο για την κατάψυξη και άφησέ το να κρυώσει για 1 ώρα. Μετά από 1 ώρα, βγάλε το μπολ από την κατάψυξη και ανακάτεψέ το πάλι με ένα πιρούνι.
Σε ένα μπολ, ανακάτεψε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και το Amaretto. Σερβίρετε τη γρανίτα και από πάνω την κρέμα σε χαμηλά ποτήρια.
Πηγή: Savoir Ville
Σχετικά
Ποια δύο ξενοδοχεία της Κύπρου συγκαταλέγονται στα κορυφαία του κόσμου;
Δύο εμβληματικά ξενοδοχεία, τα οποία κατατάσσονται ανάμεσα στα κορυφαία παγκοσμίως, μέσα από αξιολογήσεις χιλιάδων ταξιδιωτών
Η Wizz Air προτείνει ταξίδια σε 3 υπέροχους προορισμούς για το Πάσχα
Γιατί το 2026 είναι η χρονιά να ανταλλάξετε την παράδοση με μια ευρωπαϊκή πασχαλινή απόδραση
Το ελληνικό νησί στην κορυφή της λίστας του Guardian με τις καλύτερες ταξιδιωτικές ιδέες για το 2026
Η λίστα του Guardian περιλαμβάνει προορισμούς από όλο τον κόσμο, από την Ιταλία και τη Γαλλία μέχρι το Μαρόκο και τη Φινλανδία
Λάρνακα 2030: πάνω από 120 συνδημιουργοί έδωσαν ζωή στο πρώτο Co-Creators Assembly
H πρώτη μεγάλη συνάντηση συνδημιουργίας του Λάρνακα 2030 στη νέα φάση υλοποίησης του προγράμματος
Πάσχα σε τρεις πράξεις: Πώς ένας ξεχωριστός προορισμός μπορεί να μας εκπλήξει ξανά
Μια αυθεντική κυπριακή εμπειρία γεμάτη φως, παράδοση και αναγέννηση
Αυτή είναι η νέα αεροπορική εταιρεία που ενώνει την Κύπρο με δύο μεγάλα αεροδρόμια
Η Discover Airlines μόλις ξεκίνησε πτήσεις προς Φρανκφούρτη και Μόναχο από την Λάρνακα
Πάσχα στο χωριό: Διαμονή σε 30 πανέμορφα καταλύματα στην εξοχή με άρωμα παράδοσης
Ανακάλυψε την αυθεντική κυπριακή φιλοξενία σε παραδοσιακούς ξενώνες και αρχοντικά, ιδανικά για ένα αξέχαστο Πάσχα στην καρδιά της φύσης
Η Αριστεία στον Τουρισμό: Το Cap St Georges Hotel & Resort τιμήθηκε με το British Airways Holidays Customer Excellence Award 2025
Η διεθνής αυτή διάκριση κατατάσσει το Cap St Georges ανάμεσα στα κορυφαία ξενοδοχεία παγκοσμίως, βάσει επαληθευμένων αξιολογήσεων πελατών
Με βροχές ξεκινά η εβδομάδα - Σκόνη στην ατμόσφαιρα και καταιγίδες
Αναλυτικά η πρόγνωση του Τμήματος Μετεωρολογίας για τις επόμενες ημέρες
Άλλαξε τα ξημερώματα η ώρα: Μία ώρα μπροστά πήγαν τα ρολόγια
Ποιες χώρες στην Ευρώπη δεν ακολουθούν τη ρύθμιση
Πάσχα στην ορεινή Κύπρο, με διαμονή σε ένα πολυτελές Boutique Hotel
Ένα αξέχαστο Πάσχα γεμάτο παραδόσεις, γεύσεις, μουσική και αυθεντική φιλοξενία.
