Δημοσιεύτηκε στις 07 Σεπτεμβρίου 2021
Κατηγορία: Best Gastropub by KEO Beer
Βραβευμένο: Draught Microbrewery, Λεμεσός
Βρίσκεται στον Χαρουπόμυλο Λανίτη δίπλα στο Μεσαιωνικό Κάστρο στη Λεμεσό κι αποτελεί εδώ και χρόνια σταθερό κι αγαπημένο προορισμό για τους λάτρεις της μπίρας αλλά και το ιδανικό στέκι για συναντήσεις με τους συναδέλφους μετά τη δουλειά. Είναι μοναδικά ατμοσφαιρικό και παρεΐστικο, με ένα αυθεντικό ντεκόρ pub, όπου πρωταγωνιστούν το ξύλο, το μεγάλο μπαρ και οι άκρως γευστικοί πειρασμοί της βραβευμένης ομάδας των chef του Χαρουπόμυλου Λανίτη. Με ανανεωμένη εικόνα που του χάρισε το πρόσφατο lifting αλλά και προσαρμοσμένο στις νέες συνθήκες που επιβλήθηκαν, το Draught Microbrewery συνεχίζει μια παράδοση που απέκτησε φανατικό κοινό. Διαθέτοντας, λοιπόν, μία πολύπειρη ομάδα διευθυντών, με πολύχρονη εμπειρία, και ένα άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό, θα σε υποδεχθούν με χαμόγελο και θα βρίσκονται στο πλάι σου, καθόλη τη διάρκεια της επίσκεψής σου, ώστε να ικανοποιήσουν κάθε σου επιθυμία. Εδώ θα δοκιμάσεις μία μεγάλη ποικιλία από μπίρες, που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε απαιτητικό ζυθολάτρη, συνδυασμένες με διεθνή πιάτα εμπνευσμένα από το Μεξικό, τη Γερμανία, τις Η.Π.Α. και την Ελλάδα. Επίλεξε ανάμεσα σε ευφάνταστα ορεκτικά, δημιουργικές σαλάτες, κυρίως πιάτα με άποψη, αλλά και παρεΐστικα platter για όλα τα γούστα και για τους πλείστους διατροφικούς τύπους και συνόδευσέ τα με μία από τις βαρελίσιες ή σε φιάλη μπίρες που θα βρεις στην πλούσια κάρτα του. Αν ωστόσο, ψάχνεις για την αληθινή γεύση της μπύρας, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις την εξαιρετικής ποιότητας χειροποίητη μπύρα του Draught Microbrewery, με αρώματα και γεύσεις που εκπλήσσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο, την οποία θα απολαύσεις παρέα με το τετραπλό σουβλάκι, αποτελούμενο από βοδινό σουβλάκι “Mojito”, χοιρινό με ελαφριά γεύση κάρυ και άρωμα καρύδας, κοτόπουλο με μεσογειακά καρυκεύματα και σουβλάκι λαχανικών με λαδολέμονο. Τη δημοφιλή σαλάτα με Baked goat’s cheese, με διακριτικό βινεγκρέτ από χυμό ροδιού, αλλά και το σπιτικό USDA burger με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί και σος από ουίσκι, θα την συνοδεύσεις ιδανικά με μία ανοιχτόχρωμη «ξανθιά» Ολλανδέζικη μπίρα, σερβιρισμένη στην ιδανική θερμοκρασία. Το νεοϋορκέζικο cheesecake με άγρια μούρα και σκοτσέζικο μπισκότο αμυγδάλου και το Banoffee, με καραμέλα βουτύρου, μπανάνα και κρέμα γάλακτος, φτιαγμένα από τους κορυφαίους pastry chefs του ομίλου, είναι μόνο ορισμένες από τις δελεαστικές γλυκές προτάσεις, που και πάλι θα συνδυαστούν με μια μπίρα με αρώματα φρούτων του δάσους και πλούσιο αφρό, ολοκληρώνοντας ιδανικά την επίσκεψή σου!
Ιδιοκτήτης: Carob Mill Restaurants Ltd
Executive Chef Oμίλου Εστιατορίων: Σκεύος Καψός
Chef : Μάρκος Χαραλάμπους
Group Restaurants Manager: Ορλάνδος Καδής
Διευθυντής Εστιατορίου: Ιάκωβος Ιακώβου
INFO: Βασιλίσσης, Χαρουπόμυλος Λανίτη, Λεμεσός.
Τηλ.: 25820470.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
