Δημοσιεύτηκε στις 07 Σεπτεμβρίου 2021
Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Διεθνής Κουζίνα
Βραβευμένο: Seasons Oriental, Four Seasons Hotel, Λεμεσός
Πολυβραβευμένο εστιατόριο με μακρά γαστρονομική ιστορία και στέρεες βάσεις, που κάθε χρόνο αποδεικνύει τη σταθερή και ανοδική του πορεία. Εντεταλμένο να υπηρετεί με σεβασμό, αλλά και με στοχευμένη δημιουργική διάθεση την Cantonese - Hong Kong κουζίνα, προσφέρει στους πιστούς του θαμώνες εξαίρετα δείγματα ασιατικής κουζίνας, δομημένα αποκλειστικά και μόνο με πρωτοκλασάτα υλικά, τα οποία τόσο στην προπαρασκευή όσο και κατά τη διάρκεια του ψησίματος παινεύονται για τη διατήρηση των πρωτογενών τους αρωματικών και γευστικών ιδιοτήτων. Σούπα wonton με γαρίδες και κοτόπουλο, κριτσανιστά spring rolls, Sichuan style ντάμπλινγς με χοιρινό, σε βάση από σοτέ tofu και η διθυραμβικών σχολίων πάπια Πεκίνου, υπό την επιμέλεια του barbeque chef, είναι μόνο κάποιες από τις προτάσεις του πολυσυλλεκτικού μενού. Ο φρέσκος αστακός θα παρουσιαστεί ψημένος με 3+1 διαφορετικές εκδοχές ψησίματος, ενώ το καντονέζικου στυλ μοσχαράκι θα φτάσει μπροστά σου σε καυτό πιάτο για να αποτελειωθεί στο στόμα με το θελκτικό Chu Hou sauce του ταλαντούχου σεφ Guan Rui Jiong. Ο με εκλεπτυσμένες πινελιές ενδοχώρος, σε συνάρτηση με τον περιβάλλοντα εξωτικό χώρο ανάμεσα στις τοπιοτεχνημένες λίμνες, είναι σαφώς ακόμη ένα από τα μεγάλα του ατού. Η άξια ειδικής βράβευσης εξυπηρέτηση, το συνονθύλευμα επαγγελματικής και φιλικής προσέγγισης, αλλά και η εξαίρετη οινική λίστα και κουλτούρα στο εστιατόριο, δημιουργούν άριστες συνθήκες για μεγαλειώδη οινογαστρονομικά δείπνα. Μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση, σε ένα εστιατόριο-σταθμό για τα κυπριακά δεδομένα που δικαιωματικά στεφανώνεται για ακόμη μια φορά ως το καλύτερο εστιατόριο Ξενοδοχείου στον χώρο της Διεθνούς Κουζίνας.
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής
Executive Chef: Guan Ruijiong
Executive Chef Ξενοδοχείου: Πανίκος Χατζηττοφή
Sommelier: Χρήστος Καζαμία
Υπεύθυνη Εστιατορίου: Ανδριανή Βλαδίμηρου
ΙNFO: Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Τηλ.: 25858000.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
