Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2021
Εμείς εδώ στην Κύπρο λατρεύουμε το σουβλάκι... τόσο που θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε και το εθνικό μας φαγητό! Κάποιοι το προτιμούν στο πιάτο κι άλλοι στην πίτα με κρεμμύδι ή χωρίς, τις παραδοσιακές σεφταλιές, με σαλάτα, μαϊντανό και φυσικά λεμόνι. Κάποιοι μάλιστα στην πίτα τους προσθέυουν γιαούρτι, άλλοι τζατζίκι και μερικοί (κυρίως) στη Λεμεσό με πίκλα.
Ο έρωτάς μας για το σουβλάκι δεν θα μπορούσε, βέβαια, να μην περιλαμβάνεται και στα βραβεία που απονέμει το Check in Syprus, τα Cyprus Eating Awards, τα οποία φέτος ανέδειξαν ανάμεσα σε άλλα εστιατόρια και κατηγορίες και το Καλύτερο Σουβλάκι της Κύπρου.
Μία κατηγορία στην οποία νικητής αναδείχθηκε η ταβέρνα Ττάσης στο Δάλι.
H ταβέρνα Ττάσης, που βρίσκεται στο Δάλι, λίγα μόλις λεπτά έξω από τη Λευκωσία, αποτελεί σημείο συνάντησης για τους μερακλήδες αυτής της πόλης.
Πρόκειται για έναν μικρό μεν και πολύ περιποιημένο χώρο, με πέτρα στους τοίχους και ξύλινες καρέκλες στο εσωτερικό, χωρίς καθόλου διακοσμητικά φτιασίδια, αλλά με ατμόσφαιρα που σε παραπέμπει σε άλλες εποχές.
Εδώ λοιπόν τα καλοκαίρια, θα κάνεις στάση, θα καθίσεις κάτω από την κληματαριά, και με το δροσερό αεράκι σύμμαχό σου θα απολαύσεις μερακλίδικο, μυρωδάτο σουβλάκι, αλλά και διάφορες άλλες καρβουνονοστιμιές κατευθείαν από τη σχάρα στο πιάτο σου. Και όταν ο καιρός αλλάξει, θα σε υποδεχθούν στο φιλόξενο και πολύ ζεστό εσωτερικό τους χώρο, όπου θα σου σερβίρουν την καλύτερη σχάρα!
Εξάλλου, τα σουβλάκια Ττάσης έγιναν συνώνυμα της γεύσης και της ποιότητας και δεν είναι τυχαίο, μίας και όλα εδώ φτιάχνονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες, από ανθρώπους που ξέρουν τι πάει να πει καλή σχάρα! Η δε ευγένεια των ανθρώπων του είναι επίσης υποδειγματική. Είτε πάρεις τηλέφωνο να παραγγείλεις είτε καθίσεις εκεί για να φας, θα συναντήσεις ένα πλατύ χαμόγελο και πρόθυμη εξυπηρέτηση.
Το αγαπημένο φαγητό των Κυπρίων βρήκε τον μάστορά του… Κι αυτό είναι γεγονός.
Ιδιοκτήτης/ψήστης: Ανδρέας Δημητρίου
INFO: Δημητρίου Χάματσου 4, Δάλι.
Τηλ.: 22521203.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
