Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2021
Εμείς εδώ στην Κύπρο λατρεύουμε το σουβλάκι... τόσο που θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε και το εθνικό μας φαγητό! Κάποιοι το προτιμούν στο πιάτο κι άλλοι στην πίτα με κρεμμύδι ή χωρίς, τις παραδοσιακές σεφταλιές, με σαλάτα, μαϊντανό και φυσικά λεμόνι. Κάποιοι μάλιστα στην πίτα τους προσθέυουν γιαούρτι, άλλοι τζατζίκι και μερικοί (κυρίως) στη Λεμεσό με πίκλα.
Ο έρωτάς μας για το σουβλάκι δεν θα μπορούσε, βέβαια, να μην περιλαμβάνεται και στα βραβεία που απονέμει το Check in Syprus, τα Cyprus Eating Awards, τα οποία φέτος ανέδειξαν ανάμεσα σε άλλα εστιατόρια και κατηγορίες και το Καλύτερο Σουβλάκι της Κύπρου.
Μία κατηγορία στην οποία νικητής αναδείχθηκε η ταβέρνα Ττάσης στο Δάλι.
H ταβέρνα Ττάσης, που βρίσκεται στο Δάλι, λίγα μόλις λεπτά έξω από τη Λευκωσία, αποτελεί σημείο συνάντησης για τους μερακλήδες αυτής της πόλης.
Πρόκειται για έναν μικρό μεν και πολύ περιποιημένο χώρο, με πέτρα στους τοίχους και ξύλινες καρέκλες στο εσωτερικό, χωρίς καθόλου διακοσμητικά φτιασίδια, αλλά με ατμόσφαιρα που σε παραπέμπει σε άλλες εποχές.
Εδώ λοιπόν τα καλοκαίρια, θα κάνεις στάση, θα καθίσεις κάτω από την κληματαριά, και με το δροσερό αεράκι σύμμαχό σου θα απολαύσεις μερακλίδικο, μυρωδάτο σουβλάκι, αλλά και διάφορες άλλες καρβουνονοστιμιές κατευθείαν από τη σχάρα στο πιάτο σου. Και όταν ο καιρός αλλάξει, θα σε υποδεχθούν στο φιλόξενο και πολύ ζεστό εσωτερικό τους χώρο, όπου θα σου σερβίρουν την καλύτερη σχάρα!
Εξάλλου, τα σουβλάκια Ττάσης έγιναν συνώνυμα της γεύσης και της ποιότητας και δεν είναι τυχαίο, μίας και όλα εδώ φτιάχνονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες, από ανθρώπους που ξέρουν τι πάει να πει καλή σχάρα! Η δε ευγένεια των ανθρώπων του είναι επίσης υποδειγματική. Είτε πάρεις τηλέφωνο να παραγγείλεις είτε καθίσεις εκεί για να φας, θα συναντήσεις ένα πλατύ χαμόγελο και πρόθυμη εξυπηρέτηση.
Το αγαπημένο φαγητό των Κυπρίων βρήκε τον μάστορά του… Κι αυτό είναι γεγονός.
Ιδιοκτήτης/ψήστης: Ανδρέας Δημητρίου
INFO: Δημητρίου Χάματσου 4, Δάλι.
Τηλ.: 22521203.
Σχετικά
Βίκυ Σταυροπούλου, πώς είναι να είσαι στην ίδια σκηνή με την κόρη σου;
5 "καυτές" ερωτήσεις στις παρουσιάστριες των φετινών Cyprus Eating Awards
Από το 2005 μέχρι σήμερα: Οι αναγνώστες του Check In Cyprus ψηφίζουν το αγαπημένο τους εστιατόριο
Η πιο αυθεντική διάκριση των Cyprus Eating Awards ανήκει στο κοινό — και γράφεται εδώ και 21 χρόνια από τους αναγνώστες του Check In Cyprus
21 χρόνια νικητών στα Cyprus Eating Awards - Από το 2005 μέχρι σήμερα
Από τα πρώτα βραβεία μέχρι τα σημερινά concepts και τις τιμητικές διακρίσεις, ο θεσμός που χαρτογραφεί την κυπριακή εστίαση ετοιμάζεται για τη μεγάλη βραδιά του 2025.
Οι κορυφαίοι Κύπριοι σεφ - Από τον Γιάννη Γιακουμίδη και τον Αντρέα Μαυρομμάτη στον Ιάκωβο Γιαννακού
Από το 2010 μέχρι σήμερα, τα Cyprus Eating Awards τιμούν τους ανθρώπους που διαμορφώνουν τη σύγχρονη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού. Ποιος θα είναι ο επόμενος;
Cyprus Eating Awards 2025: Όλα όσα θα γίνουν στη φετινή διοργάνωση - Οι νέες κατηγορίες και οι εκπλήξεις
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσιάζει η Nespresso, επιστρέφει την Τρίτη 3 Φεβρουαρίου στο Four Seasons Hotel στη Λεμεσό
20 χρόνια βράβευσης των κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων - Από το μέλι στην ποσυρτή
Τα παραδοσιακά προϊόντα που ξεχώρισαν στα Cyprus Eating Awards από το 2008 έως σήμερα
Από το 2005 στο σήμερα: η ιστορία της διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο - Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν
Όλα τα εστιατόρια που άφησαν το αποτύπωμά τους πριν τη μεγάλη ανακοίνωση του 2025
Τα 20 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στην Κύπρο - Από κλασικές ψαροταβέρνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας
Αυτά είναι τα μέρη που μας σέρβιραν τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά τα τελευταία 21 χρόνια
Cyprus Eating Awards 2025: Πλησιάζει η μεγάλη στιγμή της λαμπερής τελετής απονομής!
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσιάζει η Nespresso, επιστρέφει
Αυτή είναι η καλλιτέχνιδα που θα ανέβει στη σκηνή των Cyprus Eating Awards
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη μεγάλη βραδιά που πλησιάζει
Αυτές θα είναι οι παρουσιάστριες των Cyprus Eating Awards 2025
Δύο γυναίκες, μάνα και κόρη, θα βρεθούν για πρώτη φορά φέτος στο πηδάλιο της παρουσίασης της τελετής βράβευσης του μεγαλύτερου γαστρονομικού θεσμού της Κύπρου
Τα 20 καλύτερα σουβλατζίδικα στην Κύπρο - Από τον Ορφέα στην ΑΕΚ Κυθρέας
Αυτά είναι τα μαγαζιά που μας σέρβιραν τα καλύτερα σουβλάκια τα τελευταία 21 χρόνια
