Δημοσιεύτηκε στις 09 Σεπτεμβρίου 2021
Μαλακά και απίστευτα σοκολατένια αυτά τα μπισκότα γίνονται μόλις με 5 υλικά και χωρίς καθόλου αλεύρι! Είναι ό,τι πρέπει για τις απογευματινές λιγούρες…
Υλικά για 24 μπισκότα:
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2/3 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη
1/3 κ. γλ. αλάτι
ασπράδι από 3 μεγάλα αυγά
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 ½ φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
- Καλύπτουμε δυο ρηχά ταψιά με λαδόκολλα.
- Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη με το αλάτι και το κακάο. Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα ενσωματώνουμε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνουμε το μείγμα στα ταψιά με τη λαδόκολλα (μια κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε ένα μπισκότο). Θα χωρέσουν περίπου 12 μπισκότα σε κάθε ταψί.
- Αφήνουμε τα μπισκότα να ξεκουραστούν για 30 λεπτά και στο εντωμεταξύ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Ψήνουμε στον φούρνο για 10-12 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Σχετικά
Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
