Δημοσιεύτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2021
Είναι η εποχή του τρύγου και του μούστου. Οι λάτρεις των σταφυλιών και του κρασιού αγαπούν πολύ αυτή τη διαδικασία που ξεκινά κάθε χρόνο τον Σεπτέμβριο.
Η μουσταλευριά είναι ένα επιδόρπιο πολύ ιδιαίτερο και αγαπημένο. Γίνεται από τον μούστο των σταφυλιών και αλεύρι και είναι το ιδανικό, φθινοπωρινό γλυκό.
Τρώγεται ζεστή, με καρύδια και κανέλα και είναι πραγματικά απολαυστική. Αν αγαπάς και εσύ τη γεύση της και την έτρωγες σαν παιδάκι, ήρθε η ώρα να την φτιάξεις μόνη σου.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με λίγα υλικά που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Είναι φανταστική και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
5 1/2 φλ. τσαγιού μούστο
1 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 φλ. τσαγιού κρύο νερό
1 κ.σ. μέλι
ψιλοκομμένα καρύδια και κανέλα για το γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κρύο νερό και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας λείος χυλός.
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το μούστο και σταδιακά προσθέτουμε το χυλό ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.
- Όταν πήξει η μουσταλευριά, προσθέτουμε το μέλι, ελαττώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά, μεταφέρουμε το μείγμα σε μικρά ατομικά μπολάκια ή σε μεγάλο μπολ και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και κανέλα.
Έτοιμη! Καλή όρεξη!
Η συνταγή είναι από το sintayes.gr
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
