Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021
Ο Μάριος, το καλοκαίρι του 2020, αποφάσισε ότι θέλει να ζήσει και να δραστηριοποιηθεί στο χωριό! Άφησε πίσω του τις κουζίνες των καλύτερων εστιατορίων της Λεμεσού και μετακόμισε στην όμορφη Άλωνα, λέγοντας «στοπ» στο επαγγελματικό στρες, στα πιεστικά ωράρια και στα απαιτητικά μενού. Και απ’ ό,τι φαίνεται, έκανε πολύ καλά!
Στην Άλωνα, λοιπόν, ανέλαβε το ΑΠΟΑ καφεστιατόριο και εκεί σε κερνά απολαυστικό και ολόφρεσκο χειροποίητο παγωτό κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς, νόστιμες πίστες, εξαιρετική κυπριακή κουζίνα καθώς επίσης και brunch.
Ωστόσο, δεν έμεινε εκεί. Αυτές τις μέρες μάς συστήνει και τα γλυκά του και πιο συγκεκριμένα το Hpns fuego.
Αυτό το γλυκό αποτελείται από τα πιο ψαγμένα και ποιοτικά υλικά που κυκλοφορούν στην αγορά. Είναι μία σύνθεση και ποικιλία γεύσεων που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πρόκειται για ένα Semifreddo λευκής σοκολάτας αρωματισμένο με βανίλια Tahitian Μαδαγασκάρης τοποθετημένο μέσα σε μία σφαίρα μαζί με μους μαύρης σοκολάτας manjari φτιαγμένη με το καλύτερο κακάο (το οποίο συλλέγεται αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη) σε συνδυασμό με ένα coulis (κουλί) από φρούτα του χωριού.
Σερβίρεται με μία τάρτα με φράουλες μαρέγκα και σοκολάτα. Κατά το σερβίρισμα η σοκολατένια σφαίρα λούζεται με φλεγόμενο αλκοολούχων ποτό το οποίο δεν μας αποκαλύπτει, θερμαίνοντας τη σοκολάτα και βοηθώντας το όλο γλυκό να αναδείξει καλύτερα τις γεύσεις του.
Το γλυκό είναι για δύο άτομα και στην τιμή συμπεριλαμβάνεται καφές επιλογής.
Απόλαυσέ το στο ΑΠΟΑ Άλωνας, κάνοντας κράτηση τηλεφωνικά ή μέσω sms.
(99898935) Άλωνα, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
Οι γιορτές στο Novikov Limassol είναι γεμάτες ζεστασιά, λάμψη και μεσογειακή κομψότητα
Ένα πλούσιο πρόγραμμα ειδικών εκδηλώσεων προσθέτει μαγεία στην εορταστική περίοδο
