Δημοσιεύτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021
Απόλυτα συνυφασμένη με την Κυπριακή παράδοση και άρρηκτα συνδεδεμένη με στιγμές διασκέδασης και κεφιού σε παρέες, η Ζιβανία του Βρακά - προϊόν του Οινοποιείου Καμαντέρενα, που εξειδικεύεται στην παραγωγή ποιοτικών οίνων και αποσταγμάτων από καταβολής του - απέσπασε το Χάλκινο μετάλλιο, με συνολικό σκορ 88 πόντων, στον διεθνή διαγωνισμό IWSC 2021.
Το συγκεκριμένο σκορ, θεωρείται από τα υψηλότερα στην κατηγορία, ενώ η κριτική επιτροπή του διαγωνισμού, με άκρως εγκωμιαστικά σχόλια, χαρακτήρισε τη Ζιβανία του Βρακά, ως ένα αρμονικό και απολαυστικό απόσταγμα, με εκφραστικό λουλουδάτο γευστικό προφίλ, που πλαισιώνουν άψογα, νότες γιασεμιού, βερίκοκου και σύκου.
Η Ζιβανία του Βρακά, λανσαρίστηκε στην Κυπριακή αγορά το 2020, με χαρακτηριστική ετικέτα, που ενσωματώνει τον χαρακτήρα και την παράδοση της Κύπρου, στην χαρακτηριστική φιάλη των 20cl. Ο νεαρός βρακάς, εμφανίζεται να εκτελεί χορευτική φιγούρα με περίσσια λεβεντιά, ενώ πλαισιώνεται σε έντονη χρωματική αντίθεση, από το γράμμα Ζ, όπως λέμε… Ζιβανία!
Μπορεί να καταναλωθεί ως απεριτίφ ή παγωμένη συνοδεύοντας τον περίφημο Κυπριακό μεζέ. Παράγεται στην περιοχή της Πάφου, από το Οινοποιείο Καμαντέρενα, το οποίο βρίσκεται καταμεσής του Παφίτικου αμπελώνα, μεταξύ των χωριών Στρουμπί και Πολέμι. Την διαδικασία της απόσταξης, ακολουθεί παλαίωση τουλάχιστον 6 μηνών, που προδίδει μοναδική απαλότητα στη γεύση και ασύγκριτα ‘ζεστή’ επίγευση, παρ’ ότι ο αλκοολικός της τίτλος ανέρχεται στους 43% vol.
Ο διεθνής διαγωνισμός IWSC (International Wine & Spirit Competition), διεξάγεται σε ετήσια βάση και αφορά τις κατηγορίες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Ιδρύθηκε το 1969 από τον Γερμανό/Βρετανό οινολόγο Anton Massel. Κάθε χρόνο, ο διαγωνισμός λαμβάνει συμμετοχές από περισσότερες από 90 χώρες παγκοσμίως. Τα βραβεία που απονέμονται, θεωρούνται από τις υψηλότερες τιμές στον κλάδο, μεγάλου κύρους και υπόστασης.
Η Ζιβανία του Βρακά καθώς και τα λοιπά προϊόντα του Οινοποιείου Καμαντέρενα, διανέμονται στην Κύπρο από την Tempo Beverages Cyprus, μερίδιο της οποίας ανήκει στον Όμιλο Heineken. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην κυπριακή αγορά από το 2017 και είναι η θυγατρική εταιρεία του εμπορικού κολοσσού TEMPO στο Ισραήλ. Είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος και εισαγωγέας καταξιωμένων ποτών ευρείας διανομής όπως αυτά της Pernod Ricard (Absolut, Chivas Regal). Είναι επίσης αντιπρόσωπος των μπυρών του Ομίλου HEINEKEN, τοπικών οινοποιείων, συμπεριλαμβανομένου του Καμαντέρενα (ΣΟΔΑΠ), καθώς και ενός μεγάλου εύρους διεθνών κρασιών. Πρόσφατα εμπλούτισε το ήδη εντυπωσιακό και ποικιλόμορφο χαρτοφυλάκιό της με premium νερό του ομίλου San Benedetto και με τα premium mixers & soda beverages, Three Cents.
Σχετικά
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
