Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιανουαρίου 2014
Όπως έκλεισε ξαφνικά, τόσο ξαφνικά άνοιξε και πάλι τις φιλόξενες πόρτες του. Το Περιγιάλι στην πόλη στη Λευκωσία επαναλειτουργεί. Ένα βράδυ Παρασκευής βρέθηκα κι εγώ να κάθομαι μπροστά σε ένα καλοστρωμένο τραπέζι, το οποίο γέμισε με γεύσεις πρώτης ποιότητας φτιαγμένες με μεράκι. Η αρχή έγινε με μια φρεσκότατη σαλάτα χωριάτικη και με τη συνοδεία αλοιφών που φλέρταραν με το ουζάκι μας. Απολαύσαμε μελιτζανοσαλάτα, χτυπητή, ταχίνι, ταραμά, ελιές τσακιστές και πατατοσαλάτα. Αμέσως μετά ήρθαν τα καλαμαράκια στα κάρβουνα και το επίσης ψημένο στα κάρβουνα χταποδάκι, με πατατούλες τηγανητές. Ακολούθησε το ψαράκι μας στα κάρβουνα (μπαρμπουνάκι για την ακρίβεια) που συνοδευόταν από βραστά λαχανικά. Άλλωστε, όταν κάτι είναι φρέσκο και καλής ποιότητας δεν χρειάζεται λοβιτούρες. Η εξυπηρέτηση στο εστιατόριο είναι μοναδική, από το πρώτο καλωσόρισμα μέχρι το καλή σας νύχτα σε κερδίζει και σε κάνει να συνειδητοποιείς ότι η ευγένεια είναι το άλφα και το ωμέγα σε ένα εστιατόριο αλλά και στη ζωή μας γενικότερα. Το χαμόγελο, που δεν επιβάλλεται αλλά χαρίζεται με ειλικρίνεια, η σωστή επιλογή πρώτης ύλης και ο ιδιοκτήτης που προσπαθεί ενάντια σε κάθε αντιξοότητα να προσφέρει το καλύτερο, είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που σε ωθούν να σηκώσεις το τηλέφωνο και να κάνεις κράτηση στο Περιγιάλι στην πόλη.
Σχετικά
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο
