Δημοσιεύτηκε στις 03 Νοεμβρίου 2021
Στο Μεσημέρι και Κάτι φιλοξενήθηκε ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Ομοσπονδίας Συνδέσμων Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Νεόφυτος Θρασυβούλου, ο οποίος μίλησε για την αύξηση των τιμών στα εστιατόρια και στους χώρους εστίασης.
Αρχικά ανέφερε ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις άρχισαν να αλλάζουν τιμοκατάλογους. «Δεν είναι επιθυμίας μας μετά την πανδημία να αυξήσουμε τις τιμές». Πρόσθεσε ότι οι αυξήσεις στο ρεύμα, ενοίκιο, γκάζι και στα τρόφιμα δημιούργησαν επιπλέον κόστη προς τους επιχειρηματίες με αποτέλεσμα να αυξήσουν τις τιμές τους.
Ο κ. Θρασυβούλου ανέφερε ότι μέχρι τον Φεβρουάριο οι τιμές θα αυξηθούν σε 20%-25%. «Ευελπιστούμε ότι τα πράγματα δεν θα είναι όπως τα παρουσιάζουν οι εισαγωγείς των προϊόντων, δηλαδή έλλειψη αγαθών και αύξηση στα μεταφορικά λόγω της τιμής του πετρελαίου».
Επεσήμανε ότι είναι παράγοντες που επηρεάζουν τους επιχειρηματίες με αντίκτυπο στις τιμές και στον τουρισμό.
Στη συνέχεια ανέφερε ότι υπάρχει έλλειψη προσωπικού με αποτέλεσμα να μειωθούν οι υπηρεσίες και η ποιότητα σε ορισμένους χώρους εστίασης. Επεσήμανε ότι αποτάθηκαν στην Υπουργό Εργασίας για να εξευρεθούν λύσεις με το εργατικό δυναμικό».
Ο κ. Θρασυβούλου εξέφρασε την άποψη ότι οι επιχειρηματίες ανταμείβουν όσους δουλεύουν σκληρά. «Είμαστε διατεθειμένοι να αποδεχθούμε την ενσωμάτωση των τιπς στο μισθό των υπαλλήλων, αλλά και στην προτίμηση του πελάτη».
Καταληκτικά ανέφερε ότι μέχρι στιγμής οι συλλογικές συμβάσης δεν είναι μέσα στην ατζέντα, αλλά θα συζητηθεί με τις συντεχνίες.
Δείτε το βίντεο:
Σχετικά
Μια Μαντάμ που ξέρει από καλή Φουκού, μεζέδες και σουβλάκια
Στου Πλούταρχου (ή αλλιώς του γιατρού και σουβλατζή της καρδιάς μας) τρώμε καλά!
Πάμε για brunch του ανθρακωρύχου στην καρδιά του χιονισμένου Τροόδους
Σε ένα πετρόκτιστο σπιτάκι στην καρδιά του δάσους
Στο "κρυμμένο" κρητικό ταβερνάκι της Λευκωσίας, θα φας μεζέ με €17
Από ορεκτικά, μαγειρετά και κρεατικά μέχρι αντικριστό!
Ένα... φινετσάτο απάχικο μαγαζί για εκλεκτό, ζουμερό σουβλάκι
Πέρα από το σουβλάκι το ταβερνάκι προσφέρει είδη σχάρας για όλα τα γούστα αλλά και εποχιακά εδέσματα
Ο Θέμης άνοιξε ένα αλτέρνατιβ καφενείο, ιδανικό για Λόκαλ
Εδώ οι παρέες αράζουν στις καρέκλες στο πεζοδρόμιο, απολαμβάνουν απλούς, νόστιμους μεζέδες και τσουγκρίζουν ποτήρια γεμάτα ζιβανόμελο
Ο Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα για το Γιαννούδι
Η παραδοσιακή γηγενής ποικιλία της Κύπρου απέκτησε τη δική της διεθνή ημέρα
Taste Atlas: Ένα κυπριακό ανάμεσα στα 50 καλύτερα πιάτα με αυγά στον κόσμο
Το Taste Atlas μοιράστηκε για ακόμη μία φορά την λίστα του με τα 50 τοπ πιάτα με αυγά στον κόσμο
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
