Δημοσιεύτηκε στις 12 Νοεμβρίου 2021
Είναι εδώ και κάποια χρόνια που μιλάμε και γράφουμε για τα μέρη εκείνα που διαθέτουν κουλτούρα και γνώσεις για το κρασί αλλά και καλό φαγητό! Κι είναι αυτή η κουλτούρα που ενώνει την παρέα, απλώνει συζητήσεις που θα κρατήσουν ως αργά και μας μαθαίνει ακόμα κάτι καινούργιο για αυτό τον θαυμαστό κόσμο του καλού κρασιού. Είναι μια κουλτούρα που γίνεται συνήθεια. Μια αγαπημένη συνήθεια.
Εκφραστές αυτής της νέας τάσης είναι εκείνα τα μέρη που ονομάζονται bistro και wine bars. Αυτές οι μικρές, ζεστές οινόφιλες γωνιές που άρχισαν να πολλαπλασιάζονται... δίνοντάς μας την ευκαιρία να απολαμβάνουμε και να μαθαίνουμε για οινοποιεία που αγνοούμε και για κρασιά που δεν ξέρουμε... από ανθρώπους που μιλούν για το κρασί με πάθος και γνώση!
Ένα άκρως αντιπροσωπευτικό παράδειγμα των όσων περιγράφουμε πιο πάνω αποτελεί και το ατμοσφαιρικό, σχεδόν «κρυφό» Le Bordeaux Bistro & Wine Bar, που έκανε την εμφάνισή του πριν από μερικούς μήνες στη Λεμεσό, και συγκεκριμένα στην ιστορική οδό Αγίου Ανδρέου.
Ένα μέρος για να ζήσεις την απίστευτα χαλαρωτική και διασκεδαστική εμπειρία του καλού κρασιού άψογα συνδυασμένο με το φαγητό. Αυτό είναι το “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar”, ο απόλυτος ναός του ποιοτικό κρασιού ή αλλιώς μια… γαλλική παροικία στην καρδιά της πόλης!
Όπως δηλώνει ξεκάθαρα και το όνομά του, το “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar”, είναι εμπνευσμένο από τη γαλλική πόλη Μπορντώ και την ευρύτερη περιοχή της νοτιοδυτικής Γαλλίας, που φημίζεται για την πλούσια ιστορία και πολιτιστική κληρονομιά της και φυσικά για τα εξαιρετικά κρασιά της!
Αντιλαμβάνεσαι λοιπόν ότι εδώ παίρνουν την «υπόθεση κρασί» πολύ σοβαρά! Η φιλοσοφία του συγκεκριμένου μπιστρό είναι να συνδυάζει με απόλυτη επιτυχία ένα ποτήρι ή ένα μπουκάλι ποιοτικό κρασί με τις κατάλληλες εκλεκτές γεύσεις, ώστε κάθε μπουκιά και κάθε γουλιά να είναι μοναδική και να σου δημιουργεί έντονες αναμνήσεις και συναισθήματα.
Ένα μενού εμπνευσμένο από τη Γαλλία και όχι μόνο
Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο οι δημιουργοί τού “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar” δεν επαναπαύονται στις ομολογουμένως εκλεκτές γεύσεις της γαλλικής κουζίνας, αλλά προσπαθούν να την «παντρέψουν» και με ιδιαίτερες γεύσεις από άλλες πλούσιες κουζίνες ανά το παγκόσμιο, δημιουργώντας καινούργιους γαστρονομικούς δρόμους…
Η κουζίνα του “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar” θα ευχαριστήσει πλήρως και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, με τις απίθανες γεύσεις της και τους ευφάνταστους συνδυασμούς της. Εκεί μπορείς να δοκιμάσεις εκλεκτά κυρίως πιάτα όπως «Πάπια Κονφί», γαρνιρισμένη με πατάτες σοτέ και σαλάτα από baby πράσινα χορταρικά, και «φιλέτο φρέσκου Νορβηγικού Σολωμού», που μαρινάρεται σε φρέσκα μπαχαρικά, το οποίο συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες και φρέσκα ψητά λαχανικά και σερβίρεται με μια μοναδική σάλτσα από λευκό κρασί.
Ακόμη, μπορείς να επισκεφθείς το “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar” για ποτό, συνοδεύοντας το κρασί σου με τα πιο ψαγμένα τσιμπήματα ή επιλέγοντας κάτι από το πλούσιο μενού των ζεστών και κρύων tapas, όπως ισπανικές τορτίγιες με πατάτες και κρεμμύδια, μαριναρισμένες αντζούγιες, γκοργκοντζόλα αραντσίνι, πικάντικα κεφτεδάκια με λουκάνικο τσορίθο και πολλά-πολλά ακόμα.
Το αναπαλαιωμένο αρχοντικό θα σου χαρίσει μοναδική φιλοξενία
Όλα αυτά θα τα απολαύσεις σε ένα αναπαλαιωμένο κλασικό αρχοντικό στην παλιά πόλη της Λεμεσού, ένα μοναδικό χώρο υψηλής αισθητικής, που συνδυάζει μοναδικά την παραδοσιακή κυπριακή αρχιτεκτονική με τη γαλλική φινέτσα και αρχοντιά.
Μάλιστα, τώρα που ο χειμώνας πλησιάζει, το υπέροχο “Petrus Lounge”, ένας πολύ εντυπωσιακός εσωτερικός χώρος, θα σου προσφέρει την απόλυτη φιλοξενία του “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar”.
Με πάνω από 1000 επιλογές από εκλεκτά κρασιά και άλλα ποτά για να επιλέξεις (όπως για παράδειγμα ένα ποιοτικό ουίσκι τώρα που το «τραβάει» και ο καιρός), και φυσικά τις πιο κατάλληλες και μοναδικές γεύσεις για να τα συνδυάσεις, η επιλογή για μια ξεχωριστή έξοδο για απόλυτη χαλάρωση και αναζωογόνηση είναι μία: “Le Bordeaux Bistro & Wine Bar”!
Θεματικές βραδιές και γευσιγνωσίες!
Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι το Le Bordeaux μπορεί να αποτελέσει και το ιδανικό μέρος για να διοργανώσεις χριστουγεννιάτικες και εταιρικές εκδηλώσεις, προσκαλώντας φίλους, οικογένεια ή συνεργάτες, για να απολαύσετε όλοι μαζί τις ποιοτικές του υπηρεσίες!
Τέλος, σημείωσε ότι προσφέρονται και γευσιγνωσίες κρασιού σε τακτική βάση. Αρκεί να επισκεφθείς τον μοναδικό αυτό χώρο, για να ζήσεις μια συναρπαστική εμπειρία και να μάθεις όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το συναρπαστικό κόσμο του καλού κρασιού!
Όσοι αγαπούν το κρασί, εδώ βρίσκουν τον παράδεισό τους!
(99 184451) Αγίου Ανδρέου 278, Λεμεσός.
Website: https://www.lebordeaux.com.cy/
Facebook: Le Bordeaux Bistro & Wine Bar
Instagram: Le Bordeaux Bistro & Wine Bar
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
