Δημοσιεύτηκε στις 07 Νοεμβρίου 2021
Ο Μάλλον Γλυκύς στη Σαριπόλου είναι ένα παραδοσιακό καφενείο. Έτσι αυτοπροσδιορίζεται και αυτό είναι. Στην πραγματικότητα είναι καφενές. Κυπριακός καφενές, με την τσαέρα τη σωστή, το μπούκκωμα το χορτάτο και το χαμόγελο το μεγάλο.
Ακριβώς απέναντι από το “Beat Παζάρ”, το παραδοσιακό καφενείο της Μαρίας, δεν είναι τίποτα παραπάνω από αυτό που δηλώνει και δεν σερβίρει κάτι διαφορετικό από αυτό που υποψιάζεσαι. Ανοιχτός κάθε μέρα, παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή από το πρωί για να πιείς τον πρωινό καφέ σου, να φας μπούκωμμα σωστό, να μείνεις και το μεσημέρι για το γεύμα σου και αν θέλεις καρτέρα να βραδιάσει για να πιεις τα “Μάλλον Κοκτέιλς” που είναι φτιαγμένα με αγάπη και κυπριακά προϊόντα. Τις υπόλοιπες ημέρες, Δευτέρα με Πέμπτη δηλαδή, όλα αυτά τα όμορφα τα απολαμβάνεις από το απόγευμα.
Από το 2013 ο “Μάλλον Γλυκύς” μάς φροντίζει και μας σερβίρει οικείες γεύσεις. Μετά τα απανωτά lockdowns, ανανεώθηκε και εμπλουτίστηκε. Στο μενού του έχουν προστεθεί επιπλέον επιλογές. Στα ροφήματα, πέρα από τους καφέδες, τα τσάγια του βουνού και τους χυμούς, υπάρχουν και παραδοσιακά ροφήματα, όπως σπιτική λεμονάδα και μανταρινάδα, τριαντάφυλλο με γάλα, κιαντζιαλί, σουμάδα, σαλέπι, πολίτικο τσάι και αφρόζα! Ενώ στα γλυκά πέρα από τα γλυκά του κουταλιού και το μαχαλεπί, η φρέσκια αναρή αποτελεί δημοφιλή επιλογή γιατί είμαστε αυτοί οι άνθρωποι και με αυτές τις γεύσεις μεγαλώσαμε.
Τα “Μάλλον Κοκτέιλς” είναι φτιαγμένα με ΛΟΕΛ ζιβανία, μπύρα Carlsberg και ΛΟΕΛ Ρακόμελο. Αξίζει να τα δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία.
Τη στιγμή που θα πεινάσετε, η Μαρία έχει ετοιμάσει για εσάς το “Αρκοντομπούκωμμα”, το “Ουζομπούκωμμα” και το “Τσιμπιματούι”, σε περίπτωση που θα θέλατε να παραγγείλετε αργότερα ζεστά πιάτα. Τα ζεστά πιάτα είναι όλες οι κυπριακές γεύσεις με τις οποίες μεγαλώσαμε, ενώ έτσι για τη μοντερνιά της υπόθεσης υπάρχει burger με σιεφταλί και burger με χαλούμι.
Μάλλον Γλυκύς
Παραδοσιακό Καφενείο
Πλατεία Σαριπόλου
Τηλ 99 210 318
Σχετικά
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
