Δημοσιεύτηκε στις 22 Νοεμβρίου 2021
Με τη δικιά μου συντροφιά, βρεθήκαμε ένα βραδάκι σε ένα από τα όμορφα τραπέζια της Συντροφιάς. Σε ένα γουστόζικο ελληνικό γευσιπωλείο επί της λεωφόρου 28ης Οκτωβρίου που σερβίρει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, με έμφαση στο καλομαγειρεμένο μαγειρευτό φαγάκι της μαμάς και της γιαγιάς (κυρίως το μεσημέρι), αλλά και στα μεζεδάκια ή κυρίως πιάτα από το γυαλό και τη φάρμα.
Η εξ Ελλάδος σεφ Ανδρομάχη Λούμα, αλλά και ο πολύπειρος στον χώρο της διεύθυνσης εστιατορίου, Γιάννης Μελίδης, θα περάσουν και από τη δικιά σου συντροφιά για να σου προτείνουν την αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα τους, την τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης, το δροσερό τζατζίκι και φυσικά, τον ντάκο τους, δομημένο με χειροποίητη κρητική κριθαροκουλούρα, τριμμένη ντομάτα, φέτα και κάππαρη.
Ένα ελληνικό ξινόμαυρο κρασί θα τα πάει υπέροχα με τη θυμαρο-ευλογημένη τηγανιά μανιταριών, το φωλιασμένο σε φύλλα κρούστας, Μαστέλο Χίου, τους κολοκυθοκεφτέδες, αλλά και με το εξαίρετο κοντοσούβλι κοτόπουλο, συνοδευμένο με τυροσαλάτα και κριτσανιστές πατατούλες.
Βάλε στα υπόψη το αγγιγμένο με μέλι και μουστάρδα, σιγοψημένο αρνάκι ή τα τρυφερά αρνίσια παϊδάκια σχάρας, ενώ αν είσαι της θάλασσας λάτρης, το χταπόδι σχάρας με φάβα και σος εσπεριδοειδών και το γεμιστό με τρικαλινό κεφαλοτύρι, καλαμάρι σχάρας, νοτισμένο με σάλτσα πορτοκαλιού, είναι οι απόλυτες επιλογές.
(22 260110) 28ης Οκτωβρίου 45, 2414 Λευκωσία.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
