Δημοσιεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2021
Στις 25 του Νιόβρη, οι λάτρεις της υψηλής κουζίνας, της εκλεκτής σαμπάνιας και των κονιάκ, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα δείπνο υψηλών προδιαγραφών στο πολυβραβευμένο εστιατόριο Vivaldi by Mavrommatis του ξενοδοχείου Four Seasons.
Υπαίτιοι της άριστα οργανωμένης γαστροοινικής σύναξης η εταιρεία Attikouris Enterprises Ltd και οι κάβες Wine & More, οι οποίες πρεσβεύουν στο νησί τον παλαιότερο οίκο κρασιών στην περιοχή της Καμπανίας, αλλά και τον εξέχοντα οίκο των φημισμένων κονιάκ Frapin.
Τα πιάτα του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin, σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, υπό την επίβλεψη του executive chef του ξενοδοχείου Πανίκκου Χατζηττοφή, συνόδευσαν επάξια την Gosset Grand Blanc de Blanc Grand Cru, την ομοτάξιά της Reserve Brut και την ροζέ Celebris.
To χαμάτσι με πράσινο μήλο, τα χτένια με κεφίρ και μπισκ οστρακοειδών και το μοσχάρι με μορχέλες με τομπιναμπούρ, εντυπωσίασαν στο μέγιστο τη γευστική παλέτα των connoisseur.
Σχετικά
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
