Δημοσιεύτηκε στις 21 Δεκεμβρίου 2021
Η Δράμα είναι μία από τις περιοχές της Βόρειας Ελλάδας που εμφανίζουν έντονη αμπελοοινική δραστηριότητα. Ωραιότατα επισκέψιμα οινοποιεία, εξαιρετικά κρασιά και οινοπαραγωγοί προσηλωμένοι στην ποιότητα. Από τους πρωτοπόρους μάλιστα είναι η οινοποιία Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, η οποία επιμένει στη διασφάλιση της ποιοτικής πρώτης ύλης... και η οποία φτάνει και στο νησί μας από τη Λαικοcosmos, η οποία εισάγει και διανέμει τα ξεχωριστά αυτά κρασιά!
Μια σύντομη αναδρομή…
Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη βρίσκεται στην Αδριανή, μόλις 12 χιλιόμετρα από την πόλη της Δράμας.
Αποτελεί το επιστέγασμα της οινικής διαδρομής του ιδρυτή του Κώστα Λαζαρίδη που ξεκίνησε το 1979 με τη φύτευση του πρώτου γραμμικού αμπελώνα στην ευρύτερη περιοχή, γεγονός που του χάρισε τον τίτλο του «πατριάρχη» των Δραμινών κρασιών.
Σήμερα, οι αμπελώνες του κτήματος καλύπτουν συνολική έκταση 2.800 στρεμμάτων, εκτείνονται σε τέσσερις περιοχές του Ν. Δράμας, και αξιοποιείται απόλυτα το δυναμικό terroir της περιοχής.
Στις αρχές της χιλιετίας ξεκίνησε και η κατασκευή του συγκροτήματος «Οινότρια Γη» στο Καπανδρίτι Αττικής, και ολοκληρώθηκε το 2006. Στο πρότυπο αυτό οινοποιείο και από τον βιολογικό αμπελώνα 200 στρεμμάτων που εκτείνεται στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα, παράγονται τα ομώνυμα ερυθρά κρασιά «Οινότρια Γη».
Εφαρμόζοντας τα πρότυπα ολοκληρωμένης διαχείρισης εξασφαλίζουν εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια, πάντα με την φιλοσοφία πως ‘τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται στο αμπέλι’.
Βραβευμένα κρασιά!
Πολυβραβευμένα κρασιά διαμορφώνουν τις οικογένειες: Amethystos, Chateau Julia Domaine Costa Lazaridi & Οινότρια Γη.
Επιπλέον, οι δραστηριότητές του Κτήματος περιλαμβάνουν την παραγωγή του παραδοσιακού τσίπουρου και ούζου ΗΔΩΝΙΚΟ, και των αποσταγμάτων σταφυλής METHEXIS.
Στο Βερολίνο στον μεγαλύτερο παγκοσμίως οινικό διαγωνισμό, Berliner Wein Trophy 2021 -winter tasting, την ύψιστη διάκριση απέσπασαν το γεμάτο κοσμοπολίτικη φρεσκάδα Chateau Julia Chardonnay 2020, το φρουτώδες μονοποικιλιακό Chateau Julia Agiorgitiko 2019, αλλά και ο super premium Αμέθυστος Cava 2018.
Ο Γαλλικός διαγωνισμός Vinalies® Internationales 2021 θεωρείται από τους πλέον απαιτητικούς, ως εκ τούτου αισθανόμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι για το Χρυσό Μετάλλιο που απέσπασε η εμβληματική μας ετικέτα Αμέθυστος Ερυθρός 2019, διάκριση που συνοδεύτηκε και από ιδιαίτερα κολακευτικά σχόλια από την κριτική επιτροπή.
Φυσικά μια τέτοια συγκομιδή διακρίσεων μας γεμίζει χαρά και υπερηφάνεια, όμως το μεγαλύτερο όφελος από την συμμετοχή μας στους πιο αυστηρούς και καταξιωμένους διεθνείς διαγωνισμούς είναι η δυνατότητα που μας παρέχουν να συναγωνιστούμε κρασιά από τις σπουδαιότερες οινοπαραγωγικές χώρες και περιοχές του κόσμου και έτσι να αξιολογήσουμε την δουλειά μας.
Οι 27 διακρίσεις μας γεμίζουν με την πεποίθηση ότι η προσπάθειά που καταβάλουμε από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι μετουσιώνεται σε αποτελέσματα ιδιαίτερα υψηλού επίπεδου και μας δίνει δύναμη για να συνεχίσουμε να δημιουργούμε κρασιά με εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό χαρακτήρα.
Τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται στο αμπέλι!
Σχετικά
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι
Το Cloud9 στο ARARAT-The Signature Collection άνοιξε τις πόρτες του
H βραβευμένη με Αστέρι Michelin Σεφ Julia Komp στη Λεμεσό!
Το (συνοικιακό) ταβερνάκι που έγινε γνωστό για τη διασκέδασή του, κατεβάζει ρολά!
Μετά από 9 περίπου χρόνια λειτουργίας
Μουσικές βραδιές και ιδιαίτερες γεύσεις σε έναν από τους ομορφότερους κήπους της Λευκωσίας
Πάμε να ζήσουμε τη μαγεία της παλιάς πόλης μέσα από τις εκδηλώσεις του Amyth of Nicosia
Τα μελομακάρονα στην κορυφή των καλύτερων μπισκότων στον κόσμο
Η λίστα του Taste Atlas περιλαμβάνει άλλα τρία ελληνικά νόστιμα μπισκότα στη λίστα των top 50 του κόσμου
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
