Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιανουαρίου 2022
Το φαγητό δεν χρειάζεται ταλέντο, αλλά έξυπνες ιδέες και φαντασία!
Αυτό φρόντισε να φτιάξει με πολύ μεράκι το Dora’s Armenian Kitchen στη Λευκωσία (περιοχή Άγιος Δομέτιος), αφού εκτός από τα κανονικά λαχταριστά λαχματζούν που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε, έχει να σου προτείνει και τα...vegan λαχματζούν.
Τα νοστιμότατα αυτά λαχματζούν (φτιαγμένα από τα χεράκια της) γίνονται με κιμά σόγιας, ψιλοκομμένη ντομάτα, φρέσκο μαϊντανό και κόλιαντρο σκορπισμένα επάνω στην παραδοσιακή πίτα του λαχματζούν.
Η κυρία Δώρα έχει να σου προτείνει και άλλα καλούδια τα οποία μπορείς ανά πάσα στιγμή (όταν σε πιάσουν οι λιγούρες σου) να προμηθευτείς.
Φρέσκες, παραδοσιακές χαλλουμωτές, σπανακόπιτες, λαχταριστά πεϊνιρλί, κοτόπιτες, επιλογές από καλοφτιαγμένα και μυρωδάτα φαλάφελ, ζεστές κούπες, chicken wraps και πεντανόστιμες ταχνινόπιτες, φτιαγμένα όλα από την ιδιοκτήτρια του μαγαζιού.
Ιδιαίτερη εντύπωση θα σου κάνει και η σπεσιαλιτέ της, οι λεγόμενες παστουρμαδόπιτες (με γέμιση φέττας και αρμένικου παστουρμά), τσαμαρέλα, καθώς και τα πεντανόστιμα γλυκάκια της, που δεν αφήνουν κανένα ασυγκίνητο.
Ανάμεσα σε άλλα θα βρεις εκμέκ κανταΐφι και το παραδοσιακό γλυκό μέτοβικ (πρόκειται για ένα γεωργιανό-ποντιακό γλυκό όπως μας είπε, το οποίο η ζύμη του αποτελείται από μέλι και πλούσια κρέμα με γάλα ζαχαρούχο).
(22 261400) Άγιος Δομέτιος 57 Γ΄, 2373 Λευκωσία.
Σχετικά
Όλα όσα μάθαμε για τη νέα Πυξίδα στη Λευκωσία
Το βραβευμένο εστιατόριο για ψάρι της πρωτεύουσας ανακαινίστηκε και γύρισε σελίδα
Λάβα φυστικιού: Το gelli van έρχεται για τελευταία φορά στην Λευκωσία
Σύντομα ανοίγουν φυσικά καταστήματα σχεδόν σε όλη την Κύπρο
Ζωντανή μουσική, διασκέδαση και καλό φαγητό σε 15 παρεΐστικα ταβερνάκια στην Κύπρο
Ατμοσφαιρικά, cozy στέκια σε όλο το νησί για μουσικά ξεφαντώματα και νόστιμα τραπεζώματα μέχρι το ξημέρωμα
Δοκιμάζουμε 5 εξαιρετικά Bordeaux στο Madama Residence στην Παλιά Λευκωσία
Μία ξεχωριστή βραδιά μύησης στην εκλεκτή γαλλική ποικιλία κρασιών
Την Κυριακή πάμε για brunch, στο City of Dreams Mediterranean
Εξερεύνησε γευστικές πανδαισίες από όλο τον κόσμο σε ένα ατελείωτο μπουφέ
Αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό ξεχωρίζει για τα 9 υπεραιωνόβια δέντρα στην αυλή της
Ένα προορισμός νόστιμης κυπριακής κουζίνας λίγο έξω από τη Λεμεσό που σερβίρει νόστιμη σούβλα, μεζέ, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Γιορτάζοντας μοναδικές στιγμές με τα νέα PAUL Sandwich Platters
Η γαλλική δεξιοτεχνία δίνει το παρών σε κάθε σημείο και προϊόν των PAUL
Η νέα άφιξη με καλό φαγητό, ιδανική για οικογένειες με παιδιά και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις
Εδώ θα παιδιά θα παίξουν στο γρασίδι ενώ θα απολαμβάνεις μπέργκερ, σουβλάκι, ζυμαρικά, σαλάτες και πολλά άλλα
Δύο ελληνικά ορεκτικά βρίσκονται ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου
Ο κορυφαίος ταξιδιωτικός διαδικτυακός οδηγός για παραδοσιακά τρόφιμα, προϊόντα, φαγητά και συνταγές TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα
Νέο μπραντσάδικο μόλις άνοιξε σε ένα από τα διασημότερα χωριά της Κύπρου
Μία πολύ καλή επιλογή για κυριακάτικο brunch στο χωριό
Δωρεάν ζυμαρικά για μία ώρα!
Επισκέψου το κοντινότερο κατάστημα της αλυσίδας με τα αγαπημένα σου μακαρόνια
