Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιανουαρίου 2022
Μπορεί το brunch να μην υπήρχε στο χωριό μας, αλλά τώρα υπάρχει -και όχι μόνο στο δικό μας χωριό, αλλά και σε πολλά άλλα στο νησί μας- και αυτό μας κάνει πολύ χαρούμενους.
Γι’ αυτό και σε αυτή τη λίστα συγκεντρώσαμε τα νέα στέκια, που έκαναν την εμφάνισή τους τις τελυεταίες μέρες, όπου μπορείς να το απολαύσεις στα καλύτερά του -και όχι μόνο στην παραδοσιακή, κυπριακή του εκδοχή, αλλά και στη vegan, όπως και στην πιο σύγχρονη!
Δες πιο κάτω όλους τους γευστικούς προορισμούς για να οργανώσεις το τέλειο brunch για εσένα και την παρέα σου.
O Linos
Το εστιατόριο O Linos είναι μία πρόσφατη και φωτεινή άφιξη σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά του νησιού μας, την Ίνεια της Πάφου, το οποίο –όπως όλα δείχνουν- θα αποτελέσει το ιδανικό σημείο για στάση για καλό (υγιεινό) φαγητό. Βρίσκεται δίπλα στο καφενείο στην κεντρική πλατεία του χωριού και θα το προσέξεις γιατί είναι απλό, μοντέρνο, πράσινο και φιλόξενο. Το εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί μόνο τρεις μέρες τη βδομάδα (Σάββατο, Κυριακή και Δευτέρα και μόνο με κρατήσεις) προσφέρει αποκλειστικά vegan κουζίνα, φτιαγμένη με τοπικά προϊόντα, μιας και ό,τι προσφέρεται, παράγεται στην περιοχή. Προσφέρει πρόγευμα, brunch, μεσημεριανό και δείπνο. Πιο συγκεκριμένα στο μενού τους θα βρεις κυπριακά φαγητά, με κυπριακές πρώτες ύλες, κυπριακά κρασιά, μπύρες και μηλίτη. Προς το παρόν υπάρχουν κρασιά από την No1 Διαδρομή Κρασιού, της περιοχής δηλαδή, αλλά σιγά-σιγά η λίστα θα εμπλουτίζεται.
Μάθε περισσότερα, εδώ.
Nanas Brunch & More
Το Nanas Brunch & More λοιπόν θα το συναντήσεις λίγο πιο κάτω από το Forest Park και συγκεκριμένα στις εξοχικές κατοικίες της ΠΟΕΔ (2ος όροφος) μέσα στην καταπράσινη μαγεία του δάσους. Στο Nanas Brunch & More ό,τι σερβίρεται φτιάχνεται από τα χεράκια της κυρίας Νανάς, της ιδιοκτήτριας. Από το ξεχωριστό και πλούσιο σε ποικιλία brunch, αρχίζει στις 08:30 και τελειώνει στις 12:30 και περιλαμβάνει (ανάμεσα σε άλλα) big breakfast, αυγά ποσέ, αλμυρά και γλυκά pancakes, burger, όλα φτιαγμένα με αγνά και φρέσκα υλικά. Μέχρι και το μεσημεριανό (σερββίρεται από τις 12:30 μέχρι αργά το απόγευμα) που περιλαμβάνει πιάτα όπως η μεγάλη και ζουμερή μπριζόλα JUMBO (750 γραμμάρια) συνοδευμένη με τραγανές πατατούλες, το Texas burger, με διπλό μαλακό μπέργκερ, που είναι ένα από τα best seller πιάτα.
Μάθε περισσότερα, εδώ.
Οινομαγειρείο η Ωραία Κύπρος
Το "Οινομαγειρείο η Ωραία Κύπρος", μας υποδέχεται στην καρδιά του Ομόδους, μέσα στα γραφικά λιθόστρωτα σοκάκια, σε ένα περιβάλλον παραδοσιακό και σύγχρονο ταυτόχρονα, εκλεπτυσμένο και άνετο, που δημιουργήθηκε με σεβόμενο στην αρχιτεκτονική παράδοση του τοπίου. Στην κουζίνα του, εμπνευσμένη από την κυπριακή παραδοσιακή γαστρονομία, θα βρείτε πιάτα που μοσχοβολάνε σπιτικό φαγητό με διάθεση «Πολίτικη» και συνταγές από τα δεφτέρια των γιαγιάδων μας. Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις brunch με παραδοσιακό twist αλλά και μεσημεριανό με ένα μενού αποτελούμενο από πλούσιες σαλάτες με εποχιακά τοπικά χόρτα, μελιτζανόριζο δίπλα σε αυθεντικά κυπριακά πιάτα όπως αφέλια ή πολίτικες συνταγές σαν τα γεμιστά «γιαλατζί» αλλά και πιάτα σχάρας και αντικριστό κυπριακό αρνί μέσα από τον ξυλόφουρνο. Τα πιάτα συνοδεύονται από τοπικά προϊόντα όπως ομοδίτικο αρκατένο ψωμί και σπιτικές πίτες και πιάτα από τον τόπο μας, όπως τα «καλοηρκά» τα κυπριακά «τορτελίνια».
Μάθε περισσότερα, εδώ.
JinCo
Στο γραφικό χωριό Πέρα Ορεινής, δυο νεαροί, η Κωνσταντίνα και ο Δημήτρης, έφτιαξαν ένα γουστόζικο μαγαζί, προσφέροντας brunch τα σαββατοκύριακα! Όπως αναφέρουν οι ίδιοι στα social media, σε ένα υπέροχο κτίσμα που επί δεκαετίες λειτουργούσε το «Καφενείο του Ττοφή», το οποίο πρωτολειτούργησε το 1923, είναι έτοιμοι να φιλοξενήσουν κόσμο, προσφέροντας αξέχαστες γευστικές εμπειρίες μέσω ενός μικρού αλλά πολύ προσεγμένου μενού. «Διατηρώντας την κουλτούρα και αρχιτεκτονική του χώρου, η ομάδα του JinCo προσφέρει κάθε σαββατοκύριακο απολαυστικά πιάτα για brunch, μυρωδάτο καφέ και άλλα πολλά». Στο μενού θα βρεις το Crispy Bacon n’ Brie όσο και το Pepperoni Bagel και το Παραδοσιακό Brunch, αλλά και τα Pancakes, καφέδες και άλλα ποτά και ροφήματα, ζεστά και κρύα, όπως επίσης και γιαούρτια.
Μάθε περισσότερα, εδώ.
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
