Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2022
Η λεωφόρος Μακαρίου, ο ιστορικός δρόμος της πρωτεύουσας που έχει συνδέσει το όνομά του με τα καλύτερα μαγαζιά, συνεχώς ανανεώνεται με νέες αφίξεις μαγαζιών… Ωστόσο, αυτή η άφιξη φαίνεται ότι έρχεται για να ταράξει τα λιμνάζοντα -και λόγω covid- νερά της εστίασης, καθώς πρόκειται για μια δυνατή πρόταση τόσο γευστικά όσο και αισθητικά.
Το νέο bar/restaurant μας έρχεται από την ομάδα του Occhio Hospitality Group, ακούει στο όνομα KAMÁRA, ετοιμάζεται να σηκώσει αυλαία στις αρχές Μαρτίου, και έχει στόχο να μας μυήσει σε κλασικές και αγαπημένες γεύσεις, δοσμένες όμως με σύγχρονες μεθόδους.
Το KAMÁRA, το καινούργιο εστιατόριο της Μακαρίου, στεγάζεται στο χώρο όπου βρισκόταν το θρυλικό SITIO Café Restaurant, σε ένα κτήριο που συνδυάζει το νεοκλασικό στυλ του 1940 (κτίστηκε από Άγγλους το 1948) με την αστική φινέτσα του 2022.
Η διατήρηση της ιστορικότητας του κτιρίου και η εισαγωγή νέων στοιχείων αρμονικών με την υφιστάμενη αρχιτεκτονική της δεκαετίας του 40', όμως, δεν ήταν το μόνο στοίχημα που κλήθηκε να κερδίσει η interior architect & designer Κρίστη Παφίτη στο σχεδιασμό του νέου μαγαζιού! Η Κρίστη Παφίτη, άλλωστε, θέλησε να συνδέσει το εστιατόριο με τον χαρακτήρα της νεοκλασσικής Λευκωσίας, «παντρεύοντας» στοιχεία του αστικού μύθου της Μακαρίου με στοιχεία του μέλλοντος της. Και το αποτέλεσμα είναι πέρα για πέρα εντυπωσιακό!
Εκπλήξεις μας επιφυλάσσει και στον κατάλογο του νέου εστιατορίου, όπου επικεφαλής στην κουζίνα θα είναι ο σεφ Χαράλαμπος Καραούζας, ο οποίος υπόσχεται ένα διεθνές μενού με νοσταλγικές και κλασικές αναφορές, αλλά μοντέρνα ματιά και εκτέλεση.
Ανάλογη θα είναι και η προσέγγιση στα κοκτέιλ, ενώ η λίστα κρασιών είναι πλήρης, πολυσυλλεκτική, ωραία δομημένη και με δυνατή ποικιλία επιλογών κρασιών σε ποτήρι.
Περισσότερα θα σας πούμε σύντομα.
Σχετικά
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
