Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2022
Βολτάροντας στο γραφικό χωριό Άρσος της επαρχίας Λεμεσού, θα δεις ένα μικρό και πολύ χαριτωμένο μαγαζάκι, όπου στο εσωτερικό του βρίσκονται κρυμμένες πολλές από τις παραδοσιακές μας νοστιμιές!
Πρόκειται για ''Το σταφύλι άλλως πως και όχι μόνο'' που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού. Ένα μαγαζάκι που δημιούργησε η Έλενα Μαρκαντώνη, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, δίνοντας έναν άλλο, φρέσκο αέρα και πνοή στην γύρω περιοχή. ''Το μαγαζί το διατηρώ εδώ και τέσσερα χρόνια περίπου και αφορμή δόθηκε όταν έχασα τη δουλειά μου στην κρίση του 2013. Ήθελα να ξεκινήσω κάτι δημιουργικό και στην πορεία πέτυχε. Από μικρή έβλεπα τη μαμά και τη γιαγιά μου να φτιάχνουν τα παραδοσιακά μας προϊόντα και έτσι έμαθα και εγώ...''.
Στο μαγαζάκι της κ. Έλενας δεν θα αγοράσεις μόνο τα προϊόντα της αλλά μπορείς παράλληλα να δεις και τη διαδικασία παρασκευής τους. ''Φτιάχνουμε ολόχρονα αυθεντικά, γνήσια προϊόντα από 100% μούστο σταφυλιού. Δοκίμασε τον ολόφρεσκο, ζεστό και μοσχοβολιστό παλουζέ της, τον φρέσκο σουτζούκο με την παραδοσιακή κούνα, τις πολύ ξεχωριστές μαρμελάδες της από χυμό σταφυλιού με σιτάρι, καβουρδισμένο σουσάμι, καρύδια και λίγη αρτυσιά, όλα σπιτικά".
Ξεχωριστά και τα κουλουρούθκια με τα έψημα, η ρετζελιά μήλο όπου τα μήλα αποξηραίνονται και τοποθετούνται στα έψημα και σερβίρεται σαν γλυκό του κουταλιού καθώς και τα έψημα με αναρή, τα κκιοφτέρκα, οι καραμέλες με έψημα και η μαύρη σταφίδα από το Άρσος με κουκούτσι!
Το μυστικό της επιτυχίας των προϊόντων είναι ότι παράγονται συνέχεια, γι' αυτό διατηρούν την όλη φρεσκάδα τους.
Στο μαγαζάκι θα δοκιμάσεις ακόμα κα τοπική ζιβανία, την οποία θα συνοδεύσεις με τις νόστιμες λιχουδιές της!
Σημείωσε πως μέσα στο επόμενο διάστημα η ιδιοκτήτρια θα ξεκινήσει εργαστήρια για όσους θέλουν να μάθουν πώς φτιάχνεται ένα παραδοσιακό προϊόν, καθώς και διαγωνισμός περάσματος κούνων για σουτζούκο, τα οποία είναι επιχορηγημένα από το Υφυπουργείο Τουρισμού.
(99 559451) Αποστόλου Φιλίπου 4, Αρσος Λεμεσού.
Σχετικά
Πάσχα στην Γαλάτα με μουσική, χορό και παιχνίδι
Από την Μεγάλη Παρασκευή μέχρι την Τρίτη του Πάσχα
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία για τον 5ο αγώνα Run for Autism Half Marathon
Μετά την μεγάλη επιτυχία που σημείωσε
Ανοιξιάτικο πασχαλινό σαββατοκύριακο στο Υφαντουργείο στην Παλιά Λευκωσία
Με πρωταγωνιστές το εκρηκτικό SecondLife Wardrobe Gala & το Μοναδικό DIM (Did It Myself) Bazaar
Πασχαλινές Εκδηλώσεις στο My Mall: Γνωρίστε από κοντά την αγαπημένη μασκότ Πέπα!
Μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μαγικές στιγμές με δημιουργικές δραστηριότητες, διαδραστικά εργαστήρια
Ξεκινάει σήμερα το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Πολιτισμού Παραλιμνίου «Φωνές τζιαι Θύμησες»
Δύο μοναδικά στοιχεία της πολιτιστικής ταυτότητας του Παραλιμνίου, η «Φωνή Παραλιμνίτσσα» και «Το Παναΰριν τ’ Άη Γιωρκού», στο επίκεντρο του φετινού πρώτου φεστιβάλ.
Το Άρσος έφτιαξε ένα πρόγραμμα γεμάτο εκδηλώσεις για το Πάσχα
Παραδοσιακά παιχνίδια, τόμπολα, παλουζές, φλαούνες κι άλλα πολλά!
Το Σάββατο στο ειδυλλιακό Μεσαιωνικό Μοναστήρι της Αγίας Νάπας θα ψαλούν τα Κάλαντα του Λαζάρου
Εκδήλωση για τον Άγιο Λάζαρο διοργανώνει το Σάββατο του Λαζάρου το Δ.Δ Αγίας Νάπας-Δήμου Αγίας Νάπας
Παιχνίδια, διαγωνισμοί και φαγητό για μικρούς και μεγάλους στην "2η Μαγιάτικη Οδό"
Στην Επισκοπή με πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα
Το Ακάκι έχει ετοιμάσει και φέτος ένα πλούσιο πρόγραμμα με πασχαλινές εκδηλώσεις
Η Εταιρεία Ανάπτυξης Ακακίου «Ο ΣΕΡΡΑΧΗΣ» διοργανώνει ακόμη μια χρονιά, Πασχαλινές εκδηλώσεις στην Πλατεία Ακακίου, την Κυριακή και Δευτέρα του Πάσχα!
