Αυτό τον Αύγουστο κάνε check in στις Πλάτρες

Δημοσιεύτηκε στις 16 Αυγούστου 2020

Η ορεινή Κύπρος μάς εξιτάρει και μας καλεί να την ανακαλύψουμε ξανά και ξανά. Κάθε καλοκαίρι τέτοιες μέρες ετοιμάζουμε βαλίτσες και προγραμματίζουμε τις αποδράσεις του καλοκαιριού.

Έτσι αυτές τις μέρες επιλέγουμε Πλάτρες και έχουμε πολλούς λόγους να το κάνουμε

Πρόκειται για ένα καταπράσινο θέρετρο στους πρόποδες του Τροόδους από τα πιο φημισμένα χωριά της ορεινής Κύπρου.

Φωτογραφίες: Γιώργος Μιχαήλ

ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΣ

1. Ο καταρράκτης της Καληδονίας
Ο καταρράκτης είναι από τους πιο ψηλούς που έχουμε στην Κύπρο. Το νερό του καταρράκτη πέφτει κάθετα από ύψος 12 μέτρων. Υπάρχει δρόμος για αυτοκίνητα, που οδηγεί στον καταρράκτη, καθώς και μονοπάτι της φύσης (κοντά στο Ψηλόδεντρο) που οδηγεί σ' αυτόν.

Γιώργος Νικολάου/Τα τοπία της Κύπρου

2. Ο καταρράκτης του Μιλλομέρη
Βρίσκεται στη νοτιοανατολική περιοχή των Πλατρών, σε απόσταση ενός χιλιομέτρου από την αφετηρία του 'μονοπατιού της φύσης' που οδηγεί σ' αυτόν. Στον καταρράχτη οδηγεί και δρόμος χωμάτινος, από τον οποίο μπορούν να πάνε κοντά και αυτοκίνητα. Το νερό του καταρράχτη πέφτει από ύψος 15 μέτρων. Ο καταρράκτης αυτός μόλις τα τελευταία χρόνια έγινε γνωστός, επειδή η τοποθεσία όπου βρίσκεται ήταν μέχρι πρόσφατα απρόσιτη.

3. Παρεκκλήσι Παναγίας Φανερωμένης
Ένα όμορφο εκκλησάκι σε ειδυλλιακό τοπίο που αξίζει να πας τόσο για προσκύνημα όσο και για να απολαύσεις τη φύση. ο μικρό παρεκκλήσι της Παναγίας Φανερωμένης που αποτελούσε παλαιότερα την εκκλησία της κοινότητας. Χτισμένο σε κοντινή απόσταση από τις Πλάτρες σήμερα λειτουργείται δύο φορές το χρόνο, στις 8 Σεπτεμβρίου και την Παρασκευή της Διακαινησίμου.

4. Η κρήνη της Ρωξάνης Κουδουνάρη
Είναι ένα όμορφο μνημείο, με πολύ ωραία αρχιτεκτονική, κατασκευασμένο με μάρμαρο και με φόντο την τοπική πέτρα του βουνού. Κατασκευάστηκε το 1936 και βρίσκεται στην οδό Καληδονίας απέναντι από την Κοιλάδα των Χαρίτων. Στο επιστύλιο αναγράφεται το όνομα της Ρωξάνης Π. Κουδουνάρη, η οποία ήταν η δωρήτρια για το όλο έργου. Με το νερό της κρήνης της Ρωξάνης ξεδιψούν χιλιάδες ντόπιοι παραθεριστές και ξένοι επισκέπτες.

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ

5. Ξενοδοχεία στις Πλάτρες
Η οικοδόμηση των πρώτων τουριστικών ξενοδοχείων στις Πλάτρες άνοιξε τις πύλες της νήσου για να εισέλθει για πρώτη φορά ο τουρισμός στην Κύπρο. Το πρώτο ξενοδοχείο που κτίστηκε στις Πλάτρες ήταν 'Τα Κρύα Νερά' και λειτούργησε το 1900. Οι πρώτοι παραθεριστές των Πλατρών ήταν ομογενείς από την Αίγυπτο και μετά ακολούθησαν και ξένοι από τη διεθνή κοινωνία της Αιγύπτου. Όλες σχεδόν οι προσωπικότητες και διασημότητες που ήρθαν στην Κύπρο επισκέφθηκαν και έμειναν στα ωραία ξενοδοχεία του χωριού. Μεταξύ αυτών ο βασιλιάς της Αιγύπτου Φαρούκ, ο Νομπελίστας ποιητής Γιώργος Σεφέρης, η πρωθυπουργός της Ινδίας Ιντίρα Γκάντι, ο ηθοποιός Τέλυ Σαβάλας και πολλοί άλλοι.

Σήμερα λειτουργούν πέντε ξενοδοχεία στις Πλάτρες, το καθένα με διαφορετική αρχιτεκτονική και διαφορετικό χαρακτήρα. Σήμερα το πιο παλιό ξενοδοχείο είναι ένα ελκυστικό, παλαιό (μοναδικό ρουστίκ στυλ) κτίριο, το ξενοδοχείο 'New Helvetia' (25421348), που διευθύνεται από την ίδια οικογένεια από το 1929. Χτισμένο σε μια ήσυχη γωνιά μέσα σε πεύκα, πλήρως ανακαινισμένο αποτελεί το ιδανικό μέρος για όσους αναζητούν γαλήνη και ηρεμία. Το ξενοδοχείο ξεχωρίζει για τη φιλική και οικογενειακή φιλοξενία του, όπου οι επισκέπτες, νιώθουν και αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Το πιο σπάνιο θέαμα θα δεις στο μπαρ του ξενοδοχείου όπου υπάρχει ένας κορμός πεύκου ο οποίος περνά από μέσα στο ξενοδοχείο και βγαίνει από την οροφή.

Το επόμενο παλαιότερο, καθώς και το πιο γνωστό ξενοδοχείο στο χωριό είναι το 'Forest Park Hotel' (25421751) το οποίο είναι το μεγαλύτερο και πληρέστερο ξενοδοχείο των ορεινών θερέτρων και διαθέτει 137 δωμάτια και 7 σουίτες με μπαλκόνια και όλες τις διευκολύνσεις που εξασφαλίζουν μία άνετη και ξεκούραστη διαμονή. Διαθέτει επίσης μεγάλες αίθουσες, σαλόνια, 3 εστιατόρια, 2 μπαρ, βιβλιοθήκη, Μουσείο Κυπριακών Αρχαιοτήτων, αίθουσα τηλεόρασης, αίθουσα επιτραπέζιου τένις απασχόληση παιδιών, σάουνα, τζακούζι, γήπεδα τένις, κήπους και πισίνες. Το ξενοδοχείο είναι υπό τη διεύθυνση των ιδιοκτητών του οι οποίοι διατηρούν την παράδοση της φιλοξενία και τις ανέσεις σε υψηλό επίπεδο.

Επίσης στο χωριό μπορείς να μείνεις στο 'Edelweiss Hotel' (25421335), το οποίο έχει 22 δωμάτια, τα οποία περιλαμβάνουν μπαλκόνι με θέα στην κοιλάδα και στην εξοχή. Καθημερινά σερβίρεται ευρωπαϊκό πρωινό καθώς και τοπική και διεθνή κουζίνα στο εστιατόριο με αυστριακό στυλ και ξύλινη διακόσμηση. Στο μπαρ του ξενοδοχείου μπορείς να απολαύσεις ποικιλία από τοπικά κρασιά και ποτά, δίπλα στο τζάκι.

Επιπλέον μπορείς να μείνεις στο ξενοδοχείο 'Petit Palais' (25422723, 25421723) στην καρδιά των Πλατρών το οποίο διακρίνεται για το ειδυλλιακό τοπίο που το περιβάλλει καθώς και για την οικογενειακή φιλοξενία του. Το ξενοδοχείο Petit Palais που λειτουργεί από τη δεκαετία του 1940 στο ορεινό θέρετρο των Πλατρών, ανακαινίστηκε ριζικά το φετινό καλοκαίρι του 2020 με σκοπό να γίνει ένας νέος προορισμός χαλάρωσης και αναψυχής στο βουνό.  Το ξενοδοχείο αποτελείται από 3 ορόφους και διαθέτει 32 μοντέρνα και πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια. Μεταξύ αυτών υπάρχουν 2 σουίτες, αλλά και 8 συνδεόμενα δωμάτια για τη φιλοξενία οικογενειών με παιδιά. Τα πλείστα δωμάτια έχουν μπαλκόνια με θέα το δάσος ή τις Πλάτρες.Το κομψό μπαρ στο σαλόνι με το τζάκι, η κρεμαστή βεράντα με πανοραμική θέα, το υπαίθριο καφεστιατόριο στην κύρια όψη του ξενοδοχείου, είναι οι υπέροχοι χώροι που συμπληρώνουν την εμπειρία της διαμονής, ισορροπώντας ανάμεσα στο μοντέρνο και στο παραδοσιακό.

Τέλος, τοποθετημένο στον πάνω δρόμο των Πλατρών μέσα στο δάσος είναι το ξενοδοχείο 'Semiramis' (25422777) το οποίο έχει κτιστεί αρχές της δεκαετίας του 1900 και διατηρεί το παραδοσιακό και κλασικό του στυλ μέχρι τις μέρες μας. Μετά και την πρόσφατη ανακαίνισή του διαθέτει ένα εκλεπτυσμένο εσωτερικό σχεδιασμό συνδυάζοντας την παραδοσιακή και οικογενειακή φιλοξενία σε ένα ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον που κάνει τη διαμονή σου όμορφη και ξεχωριστή.

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ

6. Ταβέρνες και Καφετέριες
Στο Skylight (25 422244), δίπλα στην πσίνα, θα απολαύσεις τοπική και διεθνή κουζίνα (με επιλογές όπως κρέας, ψάρια, φρέσκια και καπνιστή πέστροφα, ζυμαρικά, burger και σαλάτες κ.ά.) και καλό κρασί. Στο Εστιατόριο Veranda, στο New Helvetia Hotel (25421348) θα βρεις πιάτα διεθνούς κουζίνας, όπως πέστροφα στον ατμό, ψαρονέφρι μαριναρισμένο, σολομό. Ακόμα, η κάρτα του διαθέτει 3-4 ορεκτικά, διαφορετικές σαλάτες και νόστιμα pasta. Από την άλλη, μπορείς να επιλέξεις το International Cafe-Bar-Resto (99780950) ανανεώθηκε, έφτιαξε μία καταπράσινη βεράντα, τοποθέτησε τραπεζάκια κάτω από την κληματαριά και ετοίμασε το ολοκαίνουργιο εξωτερικό μπαρ, και σου προσφέρει καφέ και γλυκό. Μία δεύτερη βεράντα σε ψηλότερο σημείο, φιλοξενεί το εστιατόριο του χώρου, το οποίο επίσης ανανεώθηκε, εμπλούτισε και το μενού του με νέες επιλογές και ιδέες και δημιουργικά πιάτα και σε περιμένει για να απολαύσεις από μουσακά μέχρι κλέφτικο και από black angus burger μέχρι κρεατικά στη σχάρα. Μπορείς να επισκεφθείς το χώρο από το πρωί για καφέ, το μεσημέρι για φαγητό από τη διεθνή κουζίνα, το απόγευμα για γλυκό και το βράδυ για ρομαντικό δείπνο με καλό κρασί. Το πιάτο που θα σε εντυπωσιάσει ωστόσο είναι το αμερικανικό brisket με σπιτικό BBQ σος και τα μπαχαρικά, το οποίο ψήνεται για 16 ώρες στο φούρνο και φυσικά λιώνει στο στόμα.  Ενίοτε (κυρίως τις Κυριακές), το φαγητό σου θα συνοδεύει και ζωντανή μουσική, γι' αυτό να είσαι έτοιμος να το ζήσεις! Κλασική αξία στις Πλάτρες παραμένει το Ανώι (25422900) Στην υπέροχη αυλή του θα απολαύσεις κυπριακή κουζίνα, κλέφτικο, σούβλα κ.ά. Εναλλακτικά, μπορείς να επιλέξεις τα Καληδόνια Ρωτής (25421019), που προσφέρει κυπριακές γεύσεις όπως σουβλάκια, αφέλια, σούβλα, γευστικούς μεζέδες αλλά και φρέσκια πέστροφα. Τέλος, πέστροφα θα φας και στο Ψηλό Δέντρο (25813131), ένα απάχικο καφενείο-ταβερνάκι που σερβίρει ακόμα και σούβλα.

Στις Πλάτρες λειτουργούν ολόχρονα τέσσερις ταβέρνες, ενώ φαγητό και καφέ παρέχουν συνάμα και όλα τα ξενοδοχεία.

Ακόμα:
Mimis Tavern (25421449)
Πήγασος (25421744)
Orosimo Cáfe Plátres (25422150)
Le Marquis (99 258371)
Riverdale restoran (97 759976) 

Απόλαυσε τους μαγειρευτούς μεζέδες και φαγητά στα κάρβουνα καθώς και την περίφημη πέστροφα που σερβίρεται στα εστιατόρια του χωριού.

Για γλυκό πρέπει να επισκεφτείς το ξενοδοχείο 'Forest Park' για να δοκιμάσεις το μοναδικό παγωτό στην Κύπρο με γεύση λεβάντας το οποίο το φτιάχνουν μόνο στο ξενοδοχείο.

Για λουκουμάδες μπορείς να επισκεφτείς το Καφέ Αντώνης (99714811) στο κέντρο της κοινότητας στις Πάνω Πλάτρες.

7. Κυπριακά σοκολατάκια στις Πλάτρες
Οι Πλάτρες σήμερα διαθέτουν δύο σοκολατερί που αξίζει να τις επισκεφτείς.

> Το πρώτο και πιο γνωστό είναι το σοκολατοποιείον (99494335), ιδιοκτησία των Γιάννη και Πραξούλας Άνταμς, που μετρά αρκετά χρόνια στη σοκολατοβιομηχανία του τόπου, έχοντας μάλιστα ένα αρκετά μεγάλο πελατολόγιο.

Πολυτελή, φτιαγμένα με αγάπη, σοκολατάκια με βάση αγνής σοκολάτας, αριστοτεχνικά φτιαγμένα από μείγματα γνήσιων λιχουδιών προερχόμενων από τις Πλάτρες και άλλα γειτονικά χωριά.

Η βάση της συλλογής σοκολατένιων λιχουδιών, αποτελείται αποκλειστικά από κυπριακά προϊόντα, όπως ζιβανία, λουκούμια Πλατρών, κουμανταρία, γλυκά του κουταλιού. Επίσης συμπεριλαμβάνουν τη δική τους, ξεχωριστή Κρέμα Κυπριακού Καφέ, την απολαυστική Κρέμα της Αφροδίτης, η οποία περιέχει βασιλικό πολτό, μέλι και κρέμα και τη μοναδική σοκολάτα με γεύση λεβάντα. Πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τα σοκολατάκια τους!

8. Sparti Adventure Park
Πρόκειται για ένα πάρκο εναέριας δραστηριότητας με σχοινιά, το οποίο είναι κυριολεκτικά χωμένο μέσα στο δάσος και που αποτελεί τον πιο must χώρο για όλους τους λάτρεις της περιπέτειας και της αδρεναλίνης.

> Τι θα κάνεις εκεί: Όσοι αποφασίσουν να επισκεφθούν το πρωτότυπο, για το νησί μας, πάρκο, μπορούν είτε να ασκηθούν με τις 60 εναέριες διαδρομές και με διαφορετικό βαθμό δυσκολίας που διαθέτει, είτε να καταπιαστούν με τα δύο εξτρίμ παιγνίδια του χώρου: το «Speed zip-line» και το «Quick Jump feet first». Όσο για το health and safety κομμάτι, δεν χρειάζεται να ανησυχείς καθόλου, αφού το σύστημα ασφαλείας και προστασίας του πάρκου είναι απόλυτα αξιόπιστο. Για όλες τις δραστηριότητες γίνεται μια αρχική παρουσίαση για τον τρόπο χρήσης του εξοπλισμού. Όλοι οι συμμετέχοντες έχουν στολή αναρρίχησης με κρίκους και κράνος και είναι δεμένοι με διπλό μαγνητικό σύστημα ασφάλειας που καθιστά σχεδόν αδύνατο να διαχωριστούν εντελώς από το καλώδιο. Επίσης, υπάρχει συνεχής επίβλεψη από κατάλληλα εκπαιδευμένο προσωπικό. Για τους επισκέπτες που δεν επιθυμούν να ασκηθούν ή να παίξουν, το πάρκο διαθέτει καφετέρια με δωρεάν Wi-fi.

Info: (99100003) Το πάρκο βρίσκεται στις Πάνω Πλάτρες μπροστά από το νοσοκομείο. Το Σάββατο 7 και την Κυριακή 8 Ιανουαρίου θα είναι ανοιχτό αν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες. Έπειτα κάθε Κυριακή από τις 10.00 το πρωί, μέχρι τις 6.30 το απόγευμα. Περισσότερα www.spartipark.com

9. Μοναστήρι Παναγίας Τροοδίτισσας
Ένα από τα πιο γνωστά μοναστήρια της Κύπρου και αφιερωμένο στην Παναγία βρίσκεται πολύ κοντά στις Πλάτρες. Έτσι, αν θα βρεθείς στο χωριό είναι μία καλή αφορμή να ανάψεις ένα κεράκι.