Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2022
Το Όμοδος, είναι ένα από τα μεγαλύτερα κρασοχώρια της Λεμεσού. Διάσημο για τα γραφικά σοκάκια του, την εκκλησία του Τιμίου Σταυρού και τα αρκατένα κουλλούρκα του, γεμίζει καθημερινά, και κυρίως τα σαββατοκύριακα με κόσμο, που θέλει να ταξιδέψει για λίγο στο παρελθόν του αλλά και να γνωρίσει το μέλλον του.
Αυτό το χωριό λοιπόν είναι από εκείνα τα μέρη που θα σου χαρίσουν εξαιρετικές στιγμές… ειδικά βρεθείς στα πιο νόστιμα μέρη του! Όπως είναι το George's Bakery & Confectionery, το οποίο θα βρεις με το που φθάσεις στο χωριό, μιας και βρίσκεται στον κεντρικό χώρο στάθμευσης του Ομόδους και στο οποίο θα σε οδηγήσουν οι μυρωδιές από τα φρέσκα παρασκευάσματά του!
Με μεγάλη παράδοση, εμπειρία αλλά και αληθινή αγάπη στα αρκατένα κουλούρια και όλα τα προϊόντα που ψήνονται στο φούρνο, η οικογένεια του Γιώργου έχει φτιάξει έναν φούρνο που θα θέλαμε να υπάρχει σε κάθε γειτονιά.
Εδώ λοιπόν σίγουρα θα μπεις για να δοκιμάσεις τα διάσημα σε όλο το νησί αρκατένα κουλούρια, τα οποία φτιάχνουν καθημερινά. Εξ ου και θα τα απολαύσεις φρέσκα και ζεστά! Αξίζει όμως να δοκιμάσεις τις επίσης ζέστες χωριάτικες χαλλουμωτές αλλά και τις ελιωτές, τα ζεστά παστίτσια/εργολάβους και τα ροδίτικα. Η διαφορά τους, βρίσκεται στις αυθεντικές συνταγές, στα πλούσια υλικά, στη σωστή ποσότητα και τη μαεστρία στο ψήσιμο, μιας και όλα ψήνονται στον φούρνο, όπως το χωριάτικο ψωμί, τα αλμυρά, τα σλάις κ.λπ. Στα ράφια του ακόμα θα δεις μεγάλη ποικιλία από παξιμάδια όπως αρκατένα, μπουκιές με χαρουπόμελο, ελιά, σταφίδες, γλυκάνισο, γλισταρκές και ολικής αλέσεως.
Ανάρπαστα γίνονται και όλα τα είδη αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου, τα οποία είναι όλα φτιαγμένα από τα δουλεμένα χέρια του κύριου Γιώργου. Επιπλέον, ο ίδιος θέλοντας να προσφέρει στους πελάτες του φρέσκα κυπριακά προϊόντα φτιάχνει σουτζούκο, παλουζέ και έψιμα από τα δικά του σταφύλια καθώς και μεγάλη γκάμα από ολόφρεσκες και μυρωδάτες μάντολες και παστελάκια, σε συνδυασμό μάλιστα γεύσεων με ρόδι, μέλι και χαρουπόμελο, με διάφορους ξηρούς καρπούς και σπόρους όπως αμύγδαλα, cashew και φιστίκι και ενθουσιάζουν με τη γεύση και την αυθεντικότητά τους!
Και μιας και πλησιάζει το Πάσχα μην ξεχάσετε να παραγγείλετε τις χωριάτικες αρκατένες φλαούνες σας καθώς και τα μυρωδάτα τσουρέκια σας!
George's Bakery & Confectionery Όμοδος, επ. Λεμεσού.
Τηλ.: 99411207 & 99414604.
Ανοικτά καθημερινά 08.00-19.00.
Facebook: George's Bakery & Confectionery Omodos
Σχετικά
Αθηναγόρας Κωστάκος: "Στόχος μου είναι να κάνω την ελληνική κουζίνα διάσημη σε όλο τον κόσμο"
Ο σεφ που υποφράφει τα μενού σε τρία από τα πιο νόστιμα εστιατόρια της Λεμεσού, αφηγείται τη διαδρομή του από την παραδοσιακή ταβέρνα στην υψηλή γαστρονομία ανά τον κόσμο
Τα βράδια μας στη Λευκωσία (από αύριο) γίνονται πιο ξεχωριστά, με τους Ευθύβουλο Θεοχάρους και Έλενα Αναγιωτού
Φαγητό, cocktails και μουσική σε μίαν από τις πιο ειδυλλιακές, κρυμμένες αυλές της πόλης
Μάθε τι αλλάζει για τους χώρους εστίασης και διασκέδασης με το νέο νομοσχέδιο
Εγκρίθηκε σήμερα Τετάρτη από το Υπουργικό Συμβούλιο και καταργεί αναχρονιστικούς κανονισμούς
Η κυρία Γιώτα είναι η μαστόρισσα της κουζίνας στο ολοκαίνουριο, μαμαδίστικο εστιατόριο του νησιού
Στάση στο Πισσούρι για σπιτική κουζίνα από την κυρία Γιώτα
Από το MasterChef στο «Μάζεμα»: Η Χριστίνα Χριστοφή φέρνει νέες γεύσεις στη Λεμεσό
Μεγάλωσε με όνειρο να γίνει σεφ, έφτασε στη δεύτερη θέση του MasterChef, έγραψε το πρώτο του βιβλίο και τώρα ετοιμάζεται για ένα νέο πρότζεκτ, με γεύσεις που παντρεύουν την κυπριακή παράδοση με τη μεσογειακή δημιουργικότητα
Μάθαμε πότε ανοίγει το νέο σπίτι της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι
