Δημοσιεύτηκε στις 14 Μαρτίου 2022
Το Boukkoma πρωτοξεκίνησε το ταξίδι του το καλοκαίρι του 2020 στο κέντρο του πανέμορφου χωριού Πλατανιστάσα. Από το περσινό καλοκαίρι ωστόσο, μας περιμένει στο Κοινοτικό Πάρκο της Αγίας Μαρίνας Ξυλιάτου, για να μας φιλέψει νόστιμη κυπριακή κουζίνα με είδη σχάρας, burgers, αλλά και τσιμπήματα, καφέ και παγωτό, brunch, ακόμα και κλέφτικο, σε ένα δροσερό μέρος περιτριγυρισμένο από πράσινο.
Το Boukkoma λοιπόν επιστρέφει και φέτος στην Αγία Μαρίνα Ξυλιάτου, σε ένα καταπράσινο πάρκο. Ίσως το ομορφότερο πάρκο της Κύπρου. Και παρόλο που αρχικά τα παιδιά ανακοίνωσαν την επιστροφή τους στα μέσα του Μάρτη, εντούτοις οι καιρικές συνθήκες επιβάλλουν λίγη ακόμα αναμονή!
"Είπαμε πως δεκαοχτώ,
Θ’ανοίξουμε για φέτος
Τα σιόνια όμως τζι’οι βροσιές
Διαφωνούν καθέτως
Το άνοιγμα αναβολή
Θα πάρει μια βδομάδα,
Κοσπέντε, τέλος του μηνός
Που θα’ σιει τζιαι λιακάδα
Αγία Μαρίνα τζιαι τζιυρά
Τζιαι του Ξυλιάτου φράγμα,
Σαν έρτετε στον τόπο μας
Θα ζήσετε το θαύμα!
Αναβολή μιας βδομάδας λοιπόν.
Επιστροφή 25/03.
Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος!"
Το Boukkoma εξάλλου είναι ένας χώρος βασισμένος καθαρά στο κυπριακό προϊόν, με γεύσεις που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις. Ένας χώρος που σερβίρει από μπούκκωμα, μέχρι λουκάνικο στη σχάρα και οφτόν κλέφτικον. Ένας χώρος ο οποίος είναι ίσως ο μοναδικός στο είδος του στην Κύπρο και γι' αυτό αξίζει να τον ανακαλύψεις.
Ανυπομονούμε!
Boukkoma (95 966252) Κοινοτικό Πάρκο Αγίας Μαρίνας Ξυλιάτου, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
