Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2022
Είναι αυτοί οι χώροι, αυτά τα μικρά μαγαζάκια, τα παραδοσιακά, τα αυθεντικά που διατηρούν «άρωμα» από το παρελθόν, εναρμονισμένα ωστόσο στο σήμερα.
Όπως είναι και το παραδοσιακό αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Άγιος Φανούριος στον Κόρνο, στην επαρχία Λάρνακας,. Μια οικογενειακή επιχείρηση που εδώ και 24 χρόνια φτιάχνει εκλεκτά, γνήσια και ποιοτικά γλυκά.
Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του γιου της οικογένειας, Ανδρέα. Ο Ανδρέας λοιπόν που ανέλαβε τα ηνία του ζαχαροπλαστείου βρίσκεται πίσω από την παρασκευή (σχεδόν) όλων των δημιουργημάτων.
Οι μυρωδάτες δημιουργίες του θυμίζουν αυτές των γιαγιάδων μας, αφού φτιάχνει με αγάπη και μεράκι ζεστό παραδοσιακό χωριατικό ψωμί, καθώς και ψωμί με προζύμι, εξειδικευμένα πολύσπορα ψωμιά, φραντζολάκια και πολλά άλλα.
Ξεχωριστή και πολύ φημισμένη είναι και η σοκολατόπιτα του, μιας και όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά: ''Η σοκολατόπιτα μας είναι πολύ ιδιαίτερη και έχει πολλή ζήτηση. Έρχονται από Λευκωσία και Λεμεσό και την ζητάνε αναφέροντας μου πως δεν έχουν ξαναδοκιμάσει τέτοιο γλυκό και χαίρομαι πολύ γι' αυτό...''.
Στον Άγιο Φανούριο θα βρεις και μια ποικιλία από εξαιρετικά σιροπιαστά, γαλακτομπούρεκο, μπουρέκια, δάχτυλα, πισίες, καττιμέρι, ολόφρεσκα αλμυρά, μπισκότα και petit four που φτιάχνει ο ίδιος καθώς και τέλεια γλυκά.
Σου προτείνουμε επίσης να δοκιμάσεις τις πολύ νόστιμες και γλυκές δημιουργίες του με mars, twix, ferrero rocher, oreo, kit kat, snickers κ.ά.
Δοκίμασε το ferrero rocher το οποίο περιέχει creme cheese, φουντούκια, σοκολάτα και επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα κομμάτια ferrero. Τέλεια επιλογή και η Ion με γέμιση σοκολάτα γάλακτος, ψημένο αμύγδαλο αλατισμένο που δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, creme cheese και επικάλυψη σοκολάτας!
Φτιάχνονται επίσης τρισδιάστες τούρτες για γενέθλια, γάμους, πάρτυ, βαφτίσεις, καθώς και ποικιλία από εκλεκτά κεραστικά.
(22 533642) Ανεξαρτησίας 10, 7640, Κόρνος, επαρχία Λάρνακας. Δ-Σ: 06:00-20:00 και Κυριακή: 07:30-13:00.
Σχετικά
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
